Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

На глинистой почве хорошо развиваются такие культуры, как капуста, горох и салат. Более или менее благоприятны такие условия для всех холодостойких растений, но при условии частого рыхления земли. Ни в коем случае не сажайте в такую землю томаты.

В песчаной почве приживаются томаты, баклажаны и перец, но при условии ежедневного полива.

Известняковые почвы отлично подходят для огурцов и кабачков, а вот торфяные , напротив, для них совершенно непригодны, зато на них можно получить довольно высокий урожай картофеля.

Суглинок благоприятен для всех видов культур.

Способы улучшения состава почвы

Коренным образом изменить состав почвы вы, конечно, не сможете, но значительно улучшить его и как следствие повысить плодородие, вам все же по силам. Однако для этого потребуются много труда, терпения и некоторые финансовые затраты.

На глинистый участок при перекапывании вносят песок (примерно по 30 кг/м2), что улучшит его теплопроводность, водо– и воздухопроницаемость. Для обогащения почвы закладывают также органические вещества: торф в сочетании с навозом или компостом, которые способствуют разложению содержащихся в торфе органических элементов на доступные растениям формы. При внесении вышеперечисленных компонентов нужно тщательно перекопать, разрыхлить почвенный слой, перемешав тем самым все его новые составляющие.

Песчаную почву из-за ее излишней сыпучести следует «связывать» специальными веществами, которые содержатся в торфе, глине и иле. На 1 м2 участка следует внести по 1 ведру глины и 1 ведру органики (это может быть сочетание торфа и навоза). Если есть возможность, допустимо внести илистую массу, которая славится отличным связывающим действием и к тому же богата органическими веществами, не требующими дополнительной обработки. Если вы имеете доступ к илу, то можете использовать его (по 1 ведру на 1 м2).

Для решения проблем торфяных почв нужно действовать в несколько этапов. Во-первых, избавиться от лишней влаги, внеся отличающиеся хорошей влагоемкостью песок или известь. В сочетании с тщательным перекапыванием это также способствует снижению волокнистости.

Если участок сильно переувлажнен, следует немного изменить его «конструкцию», вырыв канавки шириной примерно 20–30 см и расположив их на границах участков разных культур. Чтобы увеличить доступ кислорода, необходимо периодически рыхлить землю, не переворачивая комья, тем самым как бы пропуская под землю воздух.

Для того чтобы перевести органические вещества, в большом количестве содержащиеся в торфе, в «съедобную» для растений форму, добавьте к песку или извести навоз или компост. Такую трудоемкую работу следует проводить каждый год, и тогда урожаи станут радовать.

Известняковые почвы , как и песчаные, следует связать и удобрить. Для чего хорошо подходят торф в сочетании с компостом и навозом и глина или ил. Ни в коем случае не вносите на участок с повышенным содержанием извести золу, так как она по своим свойствам схожа с самой известью, и вместо того чтобы улучшить плодородие почвы, вы сделаете только хуже.

Как уже было сказано, для выращивания культурных растений наиболее благоприятны суглинистые почвы, поэтому кардинально изменять их не придется, но нужно принимать меры по некоторому их улучшению и поддержанию. Для чего 2 раза в год – осенью и весной – следует перекапывать землю и вносить стандартные минеральные и органические удобрения.

Учитывая все вышесказанное, приложив достаточное количество сил, времени и старания, можно добиться хороших результатов практически на любом участке. Определите состав почвы на огороде, решите, какие культуры хотите вырастить, распределите на участки и приступайте к работе.

Еще одна хорошая новость для дачников – в последнее время стали выпускать сорта некоторых культур, адаптированные к той или иной почве. Это пока мало распространено, но быстро набирает обороты. Так что, может быть, благодаря новейшим технологиям через 2–3 года вы сможете получить отличный урожай томатов на, казалось бы, совершенно не подходящем для них глинистом участке!

Заключение

Книга рассчитана на широкий круг читателей. В ней мы постарались рассказать о выращивании овощных культур как в открытом грунте, так и в защищенном. На страницах издания представлена информация о видах теплиц и о том, как своими руками соорудить несложную, но весьма эффективную систему полива на участке.

Мы надеемся, что, прочитав книгу о том, как выращивать овощи, вы открыли для себя много интересного. В книге представлена информация обо всем, что должен знать начинающий овощевод. Также надеемся, что и опытные дачники не обошли данное издание своим вниманием и почерпнули для себя что-то новое, о чем до того не знали.

Всем известно, что овощи высоко ценятся не только за свои вкусовые качества, но и за наличие в них большого количества витаминов. Овощеводы стараются использовать для выращивания овощей даже самые небольшие участки земли.

В нашей книге мы рассказали о том, как на небольшом стандартном дачном участке вырастить множество различных овощных культур. И не просто вырастить, но и получить богатый урожай. Казалось бы, многие читатели могут подумать: зачем читать подобную литературу? Ведь нет ничего сложного в том, чтобы посеять семена, а затем ухаживать за растениями. А уж в сборе урожая и подавно не существует никаких трудностей. Но для того чтобы получить качественный урожай, нужно сначала выбрать добротный посадочный материал, а без специальных знаний здесь не обойтись. Подросшие растения часто «капризничают», плохо развиваются, болеют, а иногда даже погибают. И чтобы не допустить подобного, необходимо прибегнуть к знаниям и опыту, накопленным в течение долгого времени опытными овощеводами-профессионалами.

В книге представлена не только информация о том, как грамотно и правильно выбирать семена, высевать их, ухаживать за растениями и собирать урожай, но и собраны советы бывалых дачников, которые делятся своими секретами с начинающими овощеводами.

Книга также уникальна еще и тем, что в ней со браны наиболее популярные рецепты приготовления домашней консервации из овощей, выращенных на собственном участке.