Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет

3. Чтобы помочь себе в те дни, когда у вас не хватит сил что-то отдать, приготовьте еду заранее и положите ее в морозильник.

4. Чтобы избежать внеплановых перекусов, подумайте о том, чтобы держать дома только те продукты, которые вы хотите есть, т. е. те, которые не вызывают переедания или не вызывают у вас чувства вины.

Не волнуйтесь, вам не придется говорить au revoir любой еде, которую вы любите. Если вы обожаете выпечку или мороженое, не проблема. Это просто стратегия, которая поможет вам есть их, когда, где и в тех количествах, которые вы хотите.

12-часовой режим прерывистого голодания и потеря веса

12-часовой режим прерывистого голодания может быть эффективной стратегией снижения веса по двум основным причинам.

Во-первых, это создает дефицит калорий. Если вы едите меньше, чем сжигаете, вы теряете вес.

Во-вторых, когда вы голодаете в течение 12 часов, ваш организм вынужден использовать накопленную энергию в виде жира. Этот процесс называется кетозом, и потеря этих жировых запасов может быть эквивалентна потере веса (при условии, что дефицит калорий все еще сохраняется).

Дополнительный бонус, который может возникнуть при 12-часовом голодании: ограниченное окно для приема пищи может побудить вас выбирать более здоровую пищу и оставить меньше места для некачественных, разрушающих здоровье продуктов.

Может ли 12-часовой режим прерывистого голодания привести к снижению веса?

И да, и нет.

Все люди разные; в зависимости от ваших привычек в еде до прерывистого голодания и ваших привычек в еде во время прерывистого голодания вы можете естественным образом похудеть, просто сделав более длительный перерыв между ужином и завтраком.

Однако если вы специально воздерживаетесь от приема пищи, чтобы похудеть, вам может повезти больше с немного более длительным окном голодания, так как у вас больше шансов достичь состояния сжигания жира кетоза. Хотя 12-часовое голодание, как правило, не приводит к потере веса в той же степени, это отличная ступенька для 14- или 16-часового голодания, которое с большей вероятностью приведет вас к этому.

Потенциальная польза для здоровья от 12-часового прерывистого голодания

Разделение дня на 12 часов приема пищи и 12 часов голодания приносит пользу для здоровья, а не только способствует потере сантиметров, но и улучшает здоровье сердца и чувствительность к инсулину.

Наука показывает множество потенциальных способов, которыми 12-часовое прерывистое голодание может принести пользу нашему здоровью. Давайте поговорим об этом.

1. Лучший контроль веса.

Как мы увидели, прерывистое голодание может помочь с потерей веса и улучшить контроль веса. Существует не так много исследований, которые бы рассматривали именно 12-часовое голодание, но наши пользовательские данные показывают, что 12-часовое голодание может привести к результатам потери веса. Может ли 12-часовое прерывистое голодание создать результаты для вас? Попробуйте и убедитесь.

2. Улучшенный контроль уровня сахара в крови.

Прерывистое голодание может улучшить то, как ваш организм перерабатывает сахара и жиры из потребляемой вами пищи, что может улучшить резистентность к инсулину и способствовать снижению веса.

Стоит отметить, что эти преимущества могут быть более вероятны при более длительном голодании, например, метод голодания 16:8 или 18:6.

3. Улучшение здоровья сердца.

Исследования показали, что прерывистое голодание может улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления, уровня триглицеридов и холестерина у людей с избыточным весом и ожирением. Опять же, в этих исследованиях обычно используются более длительные периоды голодания.

4. Улучшение работы мозга.

Существуют некоторые доказательства того, что прерывистое голодание может улучшить работу мозга и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования в форме долгосрочных исследований на людях, особенно в отношении более коротких голоданий, таких как 12:12.

5. Здоровье кишечника.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что прерывистое голодание может помочь поддерживать здоровье кишечника, но, опять же, нам нужны дополнительные исследования, чтобы сказать, верно ли это для 12-часового голодания.

Риски для здоровья при 12-часовом прерывистом голодании

1. Расстройство пищевого поведения.

Если вы когда-либо сталкивались с трудностями при отказе от строгих правил питания или испытывали эмоциональные трудности из-за диет, то мы бы не рекомендовали голодание как самый щадящий или безопасный подход к вашему организму.

Если у вас никогда не было проблем с пищевыми расстройствами, но вы замечаете появление новых привычек или моделей поведения во время голодания, например, чрезмерное ограничение в еде или переедание с последующим отказом от нее, это признаки того, что голодание – не лучший для вас подход.

2. Дефицит питательных веществ.

Если вы плохо планируете свое питание, вам может быть сложнее удовлетворять ежедневные потребности в питательных веществах.

Это особенно актуально для людей с медицинскими проблемами. Если это относится к вам, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, чтобы быть уверенным, что вы обезопасите себя и будете хорошо питаться.

3. Обезвоживание.

Длительное голодание может повысить риск обезвоживания, что может привести к головным болям, усталости и затуманенности сознания.

Поэтому убедитесь, что вы пьете много воды. Возможно, установите напоминание о питье прямо сейчас. Мы подождем. О, и если вы из лагеря те, кто считает, что «вода – это скучно», то не волнуйтесь.

Что еще можно пить во время воздержания от приема пищи? Множество напитков.

4. Низкий уровень сахара в крови.

Прерывистое голодание может привести к снижению уровня сахара в крови, что может вызвать головокружение и слабость. Если вы почувствуете головокружение, прервите голодание и перекусите.

Безопасно ли голодание в течение 12 часов?

Давайте посмотрим правде в глаза, голодание может показаться довольно сложным. Мысль о том, чтобы обходиться без еды в течение длительного периода, может заставить даже самого ярого сторонника диеты слабеть в коленях.

А как насчет голодания в течение 12 часов? Безопасно ли это?

Для большинства людей, да. На самом деле, вы можете делать это, даже не осознавая этого. Когда в последний раз вы ели ужин, а затем не ели до завтрака или обеда следующего дня? Вот так просто вы только что завершили 12-часовое голодание. (И это было даже не так уж и сложно, не так ли.?)