Большая энциклопедия дачника

Сорта айвы также подразделяются по форме плодов. Существуют сорта с яблоковидными и грушевидными плодами. К первым относятся айва Ароматная, Турунчукская, Золотистая. Ко вторым – айва Чемпион и Берецкий.

Есть сорта айвы, которые отличаются высокорослостью растений – Совхозная, Азербайджанская, Десертная, Мускатная. Сорта со среднерослыми растениями – Изобильная, Анжерская, Янтарная, Исполинская, Турунчукская. Слаборослостью отличается айва сортов Урожайная, Сорокская.

Древние греки почитали айву. В законах Соломона написано, что этот плод вкушали новобрачные в день свадьбы. Считалось, что тогда их жизнь будет так же хороша, как благородный аромат этого фрукта.

Поначалу айву в России выращивали в качестве декоративного растения. Затем стали разводить как плодовое.

Айва является хорошим подвоем для груши, особенно в том случае, если следует вырастить деревья с небольшой компактной кроной. Такие деревья удобны в уходе (обрезке, опрыскивании) и при сборе урожая. Грушевые деревья часто вырастают очень большими, затеняют соседние. Если привить грушу на айву, то урожай будет хорошим.

Посадку айвы делают весной, еще до того, как на почках появятся зеленые конусы. Зеленые черенки айвы японской низкой особенно важно сажать как можно раньше.

Если вы решили посадить айву семенами, то необходима предварительная подготовка. Нужно отобрать из плодов самые крупные и спелые семена. В начале февраля их смешивают с увлажненным песком (на 1 часть семян 3 – 4 части отмытого песка). Семена с песком высыпают в целлофановый пакет и помещают на 2 – 2,5 месяца в холодильник. Предварительно в пакете в нескольких местах прокалывают отверстия для попадания воздуха.

Сажают семена весной в рыхлую плодородную почву – рН в пределах 6 – 7. В таких условиях семена будут хорошо прорастать и всходы к осени вырастут до 40 – 50 см. Молодые растения на второй год пересаживают на постоянное место. Сажают их на ту же глубину, на которой они росли первый год. Саженцы айвы сажают на расстоянии 0,5 – 1 м друг от друга. Между рядами айвы делают расстояние в 2 – 3 м. Рекомендуется выбирать те участки, которые защищены от ветра. В зимнее время необходимо проводить снегозадержание. Для этого используют различные щиты и лапник. Под снегом айва хорошо переносит зимы.

При выращивании кусты айвы формируют. Ветки этого растения должны располагаться почти параллельно земле. Они должны быть на 20 – 40 см выше корневой шейки. Не допускается загущение куста. На одном растении можно оставлять не более 10 – 15 веток. Причем 2 – 3 из них должны быть возрастом 4 – 5 лет, 3 – 4 ветки – возрастом 3 года, такое же количество веток – возрастом 2-х лет. Остальные ветки должны быть однолетние. Каждый год у айвы удаляют старые ветки, которые дают низкий урожай и плохо растут. Вертикальные побеги обязательно прищипывают или удаляют до пробуждения почек. Обрезку лучше производить весной, так как в осеннее время она понижает устойчивость растения к морозам. Урожай айвы убирают с конца сентября до осенних заморозков.

Айвы японская является неприхотливым растением. Она устойчива к засухе, хорошо переносит формирующую обрезку. Айва выносит тень, однако произрастание на плодородной почве и в солнечном месте приводит к большему урожаю. В жаркое засушливое лето айва хорошо реагирует на полив. Вокруг нее нужно периодически рыхлить почву. Также необходимо удалять сорняки в приствольном круге и вносить удобрения. Весной рекомендуется подкармливать растение минеральными солями и древесной золой, а осенью – перепревшим навозом.

Айва относится к перекрестно-опыляемым растениям. Именно поэтому для получения урожая необходимо сажать не менее трех растений. Для посадки айвы копают ямы диаметром 60 см и глубиной от 50 см. Расстояние между ямами делают 1 – 1,2 м. На дно ямы высыпают минеральные и органические удобрения. Например, 2 ведра растительного перегноя или компоста, 200 г доломитовой муки или древесной золы, по 50 г сульфата калия и нитрофоски. Прежде чем высыпать в яму, удобрения перемешивают. Саженцы айвы сажают на ту же глубину, на которой они росли ранее. Затем деревца хорошо поливают и почву под ними мульчируют перегноем.

Почву под айвой пропалывают, рыхлят, поливают. В течение весны и лета необходимо дважды произвести подкормку растения. Первый раз удобрения вносят в мае, до периода цветения. На один куст айвы необходимо 2 ст. л. нитрофоски, растворенной в 10 л воды. Второй раз растение подкармливают в период плодоношения. Для этого в 10 л воды разводят по 1 ст. л. сульфата калия, азофоски и суперфосфата.

Большое значение имеет обрезка айвы. Ее биологической особенностью является то, что она дает плоды на побегах текущего года. Наиболее продуктивными являются ветки длиной 15 – 30 см. Плоды айвы образуются из пазушных цветковых почек. Веточки длиной до 5 см отличаются малой продуктивностью и недолговечностью. Ежегодный прирост растения должен быть 20 – 40 см. У плодоносящих деревьев прирост в 40 – 50 см не укорачивают, но прореживают. Если укорачивают плодоносящее дерево, то срезают только толстые ветви, таким образом добиваются появления новых приростов и увеличения количества плодоносящих побегов. До плодоношения крону айвы формируют так же, как у яблони. Характерными для айвы являются разреженно-ярусная и чашевидная формы кроны.

Чтобы придать дереву айвы форму куста, растение укорачивают. Его подрезают на высоте 50 см от поверхности земли, а из имеющихся ветвей отбирают и оставляют 4 – 5 (они будут скелетными). Далее формируют крону необходимой формы.

Арония

Арония – это рябина черноплодная. Она представляет собой раскидистый кустарник, достигающий в высоту 3 м. Диаметр ее кроны может быть до 2 м. Период цветения – май – июнь, созревание плодов происходит в сентябре. Родиной этого растения является Северная Америка.

Арония – неприхотливое растение. Но она требовательна к свету и влаге. Она хорошо растет там, где не будут расти груша и яблоня – в месте близкого расположения грунтовых вод. Арония предпочитает легкие плодородные почвы без сорняков. Растение нетребовательно к теплу, отличается морозоустойчивостью. Оно хорошо произрастает в северных районах и способно вынести морозы до –30 – 36 °С. Снежный покров предохраняет растение от вымерзания. Наибольшее количество плодов у аронии вырастает на ветках возрастом 4 – 7 лет. Арония считается скороплодной культурой. Уже через 1 – 2 года на молодом растении появляются плоды.

Арония имеет устойчивость к болезням и насекомым-вредителям.

Она может расти почти на любой почве, однако менее благоприятные условия для ее произрастания сказываются на урожае (ягоды мельчают). Поэтому для получения большого урожая крупных сочных ягод аронию необходимо удобрять компостом.

Сажают аронию осенью. Ямы под нее выкапывают размером 50 x 50 см. Так поступают при посадке одиночного куста. Предварительно в ямы насыпают рыхлую плодородную почву, 2 – 3 ведра перегноя или торфа, а также минеральные удобрения (150 г простого суперфосфата, 50 – 70 г сульфата калия). Если сажают несколько кустов или делают живую изгородь, то выкапывают траншею. Кусты сажают на расстоянии 2 – 2,5 см друг от друга. После посадки растения необходимо полить почву под ним и замульчировать.

Ежегодно аронию необходимо удобрять органическими удобрениями. До 7 – 8 лет у растения проводят только санитарную обрезку. В более старшем возрасте арония нуждается в омолаживающей обрезке и нормировке побегов. Во время формирующей обрезки на кусте оставляют до 40 побегов различного возраста. Если побеги старые, поломанные, плохо развивающиеся, то их срезают на уровне земли. В замен оставляют 3 – 5 молодых побегов. Для защиты от насекомых-вредителей растение обрабатывают инсектицидами. Болезнями арония не страдает.