Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.

каротин, фенолкарбоновые кислоты и их производные (в гидролизате п-кумаровая, кофейная, эллаговая), флавоноиды 3,21%: кверцетин, рутин, изокверцитрин, кверцитрин. Цветки содержат флавоноиды 4,15%, семена—20,3% жирного масла, в его составе кислоты:

ненасыщенные линолевая, линоленовая, олеиновая и насыщенные.

Отвар надземной части растения народная медицина рекомендует при злокачественных новообразованиях, туберкулезе легких;

отвар корневищ — при поносах, дизентерии, энтероколитах.

Надземная часть используется как суррогат чая. Листья употребляются в виде приправы к салатам, супам, рыбным блюдам, для

ароматизации напитков и уксуса. Как пряность могут быть рекомендованы для консервной промышленности.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовая ложка измельченных сухих корневищ на 1 стакан

воды, варить на слабом огне 5—7 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки до еды 3 раза в день при

поносах, энтероколитах, дизентерии.

2. 2 столовые ложки с верхом сухой измельченной травы на

0,5 л воды, варить 3—4 минуты, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день до еды при туберкулезе легких,

при злокачественных опухолях в комплексе с основным лечебным

средством.

350

ЧЕРНОГОЛОВНИКМНОГОБРАЧНЫЙ—Roterwmpo^amumWatetet.

et Kit.

Семейство розоцветные — Rosaceae Juss.

Черноголовник многобрачный — многолетнее растение высотой

40—80 см. Стебель прямостоящий, совершенно голый. Листочки

твердоватые, желтоватые или сизовато-золотистые. Соцветия эллиптической формы. В остальном сходен с черноголовником кровохлебковым (Р. sanguisorba).

Цветет в мае—июле.

Распространен на Украине (Карпаты), в Крыму, в европейской

части России (Волжско-Донской, Причерноморский районы), в

Молдове, на Кавказе, в Средней Азии.

Растет на лугах, каменистых, глинистых, обнаженных землях, по

краям дорог, в кустарниках, на лесных опушках до верхнегорного

пояса.

Сырьем являются листья, трава (стебли, листья, цветки).

Растение содержит дубильные вещества 14,5%, в корневищах и

корнях обнаружены тритерпеноиды (какуигенин, потернозид), карденолиды, сапонины, алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды. В надземной части растения найдены тритерпеноиды (какуигенин, потернозид), карденолиды, сапонины, алкалоиды, дубильные

вещества, флавоноиды (кверцетин, изокверцитрин, авикулярин, астрагалин).

В семенах найдены циклитолы и их производные (фитин 2%),

стероиды, углеводороды, высшие жирные кислоты, фосфолипиды

0,2%, триглицериды (в гидролизате высшие жирные кислоты —

пальмитиновая, стеариновая, арахиновая, бегеновая, олеиновая,

линолевая, линоленовая).

Листья в Таджикистане применяются местно при гнойных ранах.

Экстракт из черноголовника многобрачного «Аромат свежести» может быть рекомендован в парфюмерно-косметическом производстве как добавка к ароматизатору — экстракту из листьев.

Листья съедобны как салат и используются в качестве приправы

к супам, рыбным блюдам, для ароматизации напитков и уксуса.

Способ приготовления и применения:

2 чайные ложки измельченных корней черноголовника многобрачного на 1 стакан воды, варить на слабом огне 6—7 минут,

настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4

раза в день.

ЧЕРНОКОРЕНЬ КРИТСКИЙ — Cynog/ossum creticum Mill.

Семейство бурачниковые — Boraginaceae Juss.

Чернокорень критский—двулетнее, реже однолетнее травянистое растение высотой 20—75 см. Серо и мягко пушистое растение.

Корень тонкий, вертикальный. Стебель прямой, листья ланцетные,

нижние туповатые, имеющие до 15 см длины и 1,5 см ширины;

верхние 5—3 см длиной, сидячие, густо расположенные. Соцветие

рыхлое на конечных и боковых (на ветках) завитках; завитки малоцветковые, чашечка серопушистая или пушисто-войлочная, 4—6 мм

351

длиной, венчик довольно крупный, отгиб его воронковидный, 5—7 мм

в диаметре, голубой с темно-синими жилками; лопасти его яйцевидно-округлые. Орешки около 6 мм длиной яйцевидные.

Цветет в апреле—мае.

Рапространен в Крыму, в Молдове, в Причерноморском районе

европейской части России, на Кавказе (все районы), в Средней Азии.

Растет на опушках, полянах, мусорных местах, пустырях, вдоль

дорог, насыпей, арыков, в посевах, от низменности до среднегорного пояса.

С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки),

собранная во время цветения.

Растение содержит янтарную, лимонную, яблочную, фумаровую

кислоты, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, циклитол(—)-борнезит. В семенах обнаружены циклитолы, фитин, жирное масло, фосфолипиды.

В Греции растение используется при злокачественных опухолях.

Настой травы употребляют при болезнях легких, желудка, как мягчительное, вяжущее; наружно — при опухолях.

Способ приготовления и применения:

3 столовые ложки травы на 400 мл воды, кипятить на слабом огне

3—4 минуты, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана

3 раза в день при пневмонии, гастрите, язвенной болезни желудка и

12-перстной кишки, а при злокачественных опухолях по 3/4—

1 стакану 2—3 раза в день до еды медленно глотками.

ЧЕРНОКОРЕНЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - Cynoglossum officinale L

Семейство бурачниковые — Boraginaceae Juss.