Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.

листьев эльшольции.

3. При воспалении ротовой полости и запахе изо рта горсть

листьев заварить в воде и отваром полоскать рот (Чхве Тхэсоп,

1987).

430

ЮККА СЛАВНАЯ — Juca gloriata

Семейство лилейные — Liiiaceae Juss.

Юкка славная — многолетний вечнозеленый древовидный кустарник с мочковатой корневой системой и горизонтальными боковыми

корнями. Ствол простой или ветвистый, округлый, высотой до

150 см. Листья крупные (до 70 см длиной и 3,5 см шириной),

линейные, жесткие, с игловидно заостренными верхушками, образуют розетки, иногда собраны в пучки. Цветки белые, в кистевидных

цветочных стрелках до 1—2 м высотой. Плод—коробочка, наполненная семенами черного цвета.

Цветет в июне. Плоды созревают в сентябре—октябре.

Родина — субтропическая и тропическая зоны Северной и Центральной Америки, Южная Каролина, Флорида, Мексика, Гватемала, Сальвадор, Гондурас. Культивируется в Крыму, на юге

Украины, в Закавказье, в Узбекистане, а также в Алжире, Индии

и других странах.

Выращивается для лечебных целей и как экзотическое растение.

С лечебной целью используются листья,

Листья содержат стероидный сапонин тигогенин (до 1—2%), являющийся стереоизомером сарсапогенина. Листья юкки служат промышленным сырьем для получения стероидных сапонинов, используемых для синтеза гормональных кортикостероидных препаратов.

Растение обладает противоаллергическим, противозудным и противовоспалительным действием.

В дерматологии юкку славную назначают наружно в виде отвара

для ванн при многих дерматозах: экземе, нейродермите, почесухах,

красном плоском лишае, псориазе и других; соком растения смазывают высыпания при вирусных пузырчатых дерматозах, фотодерматозах, псориазе, красном плоском лишае и других заболеваниях

кожи.

ЯБЛОНЯ ВОСТОЧНАЯ — Malus orientalis Uglitzk.

Семейство розоцветные — Rosaceae Juss.

Яблоня восточная — дерево 10—12 м высотой с широкой шаровидной кроной, с серой корой ствола. Крупные ветви темно-серой

окраски, молодые—темно-коричневые, слегка опушенные. Листья

черешковые, плотные, продолговато-эллиптические, широколанцетные или яйцевидные с пильчато-зубчатыми краями и острой

вершиной, снизу—серовато-войлочные. Цветки белые или розовые

по 4—6, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды варьируют по

форме и окраске. На вкус они приятно кисло-сладкие, реже кислые

или терпкие. Плоды некоторых деревьев обладают пониженной

кислотностью (плоды сладкие) или содержат повышенное количество дубильных веществ, придающих им значительную терпкость и

горький вкус.

Произрастает в Крыму, на Кавказе. Встречается в лесных культурных и полезащитных полосах и других районах Украины.

Растет на опушках или внутри горных широколиственных лесов,

в кустарниковых зарослях предгорий и по берегам рек.

Для лечебных целей используются плоды и листья.

Корни (кора, древесина), листья содержат дигидрохолконы —

431

флоридзин. В плодах обнаружены углеводы (в %) 6,67—11,06 (сахароза 1,11, крахмал 0,19, пектины 0,46), органические кислоты

(2,7—3,09%), аскорбиновая кислота, железо, медь, калий, фосфор,

марганец, витамины В,, By By эфирное масло, органические кислоты, дубильные вещества.

Свежие плоды используются при расстройствах желудочно-кишечного тракта, гиповитаминозах, для производства экстракта яблочного железа, применяемого при анемии. Плоды съедобны, пригодны для сушки, переработки на варенье, повидло, квас. Кора -~

источник желтой, зеленой, коричневой, черной красок.

Древесина используется для поделочных работ в столярном,

токарном и резном деле. Яблоня восточная — хороший медонос.

ЯБЛОНЯ ДИКАЯ (ЛЕСНАЯ) — Malus silvestris Mill.

Семейство розоцветные — Rosaceae Juss.

Яблоня дикая (яблоня лесная) — дерево до 12 м

высотой и 40 см толщиной. Часто яблоня дикая

растет кустом, особенно в молодом возрасте или

имеет 2—3 ствола. Крона чаще всего округлая,

раскидистая или шаровидная. Ствол с серой растрескивающейся корой.

Старые ветви серые, более молодые ветки —

бурые, а самые молодые—травянистые, серо-войлочные, темно-коричневые, иногда с колючками.

Листья простые, очередные, длинночерешковые,

широкояйцевидные или округлые, с пильчато-зубчатыми краями,

молодые — с курчавым войлочным опущением.

Зрелые листья голые, сверху темно-зеленые или ярко-зеленые, а

снизу — бледно-зеленые, матоватые.

Цветки довольно крупные, правильные, на длинных цветоножках

собраны в малоцветковые щитки, располагающиеся на укороченных

плодовых побегах. Цветение происходит одновременно с распусканием листьев в первой половине мая. Чашечка из пяти листочков,

остающихся при плодах тычинок, лепестки белые или розовые.

Пестик один, с нижней пятигнездной завязью. Чашечка, венчик и

тычинки прикреплены к верхнему краю разросшегося цветоложа —

гипантия. Плоды разнообразные по форме (от шаровидных до

округло-яйцевидных) и довольно изменчивых своими размерами (от

2 до 5 см в диаметре) Окраска их чаще зелено-желтая, нередко

красная или беловато-желтая, часто с размытым розовым румянцем,

или красноватыми дуговидными полосами. Вкус плодов кислый или

кисло-сладкий, иногда с горчинкой. В свежем виде плоды пригодны

в пищу лишь после полного дозревания, которое часто наступает

лишь через месяц после сбора.

Распространена в Украине, в Беларуси, в европейской части

России, одиночными деревьями. В Воронежской, Курской и

других областях России образует почти сплошные яблоневые