Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Идеальная попка. Антикризисная программа на месяц

Дан Ольга

Шрифт:

Говядина и помидоры с супом. Можно съесть 300–500 г говядины, помидоры ешьте, сколько хочется. Два раза в день съешьте суп. Пейте соки, желательно без сахара.

Суббота

Говядина, овощи и суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Пейте воду.

Воскресенье

Рис (желательно коричневый), фруктовый сок, овощи и суп. Пейте воду и зеленый чай.

Самые популярные диеты последнего десятилетия

Кремлевская диета

Как правило, диеты

предписывают ограничение в еде, в то время как разбираемая нами система питания практически ничего не запрещает. Мало этого, усвоив принцип работы диеты, можно питаться вкусно и калорийно, ни в чем себе не отказывая, и худеть при этом. Что очень заманчиво.

Ведь почему многие женщины месяцами ждут, когда же наконец можно будет отправить детей на лето к бабушке, а мужа на туристическую базу, чтобы спокойно и без нервотрепки посидеть на диете. Действительно — очень сложно питаться кусочком яблочка и глоточком йогурта, в то время как остальные домочадцы наворачивают аппетитное жаркое, салаты, запивают все это пивом или соком. Невольно начинаешь считать себя отверженной и несчастной.

Прежде чем приступить к самой диете, давайте разберемся, как она действует. «Кремлевская диета» является белково-растительной диетой. То есть белковую пищу можно потреблять, сколько душе захочется. Ниже будут приведены названия продуктов и очки, которые вы заработаете, потребляя их. Очки следует суммировать.

При 40 очках в день — вы реально можете похудеть до 5,5 кг в течение 1 недели.

При 60 очках в день — вы сохраняете свой вес.

От 60 и выше очков в день — вы имеете реальный шанс пополнеть.

Во время проведения диеты желательно, но совсем не обязательно отказываться от сладкого. То есть сладкое есть, конечно, можно, но и очков в этом случае вы заработаете уйму, так что можно полакомиться любимой плиткой молочного шоколада, заработав на ней одной сразу же 54 очка при 40 возможных — явно ни о каком похудении речи быть не может. Так что вам решать, худеть или не худеть.

Противопоказания. Дети и подростки, беременные женщины и кормящие матери, диабетики, люди, находящиеся в депрессивном состоянии, сразу же после операции любой степени сложности и тяжелой болезни, вегетарианцы.

Таблица 8. Продукты и очки

Несмотря на то, что сладкое в этой диете противопоказано, думаю, что найдется немало желающих вписать любимые лакомства в рацион. Поэтому далее мы разберем, на сколько очков потянут наши любимые конфеты и шоколадки.

В конце концов, ради любимых финтифлюшек в остальное время можно и поголодать.

Диета

Аткинса

Эта диета, пожалуй, самая популярная на Западе. Кто-то считает ее вредной, но многие западные звезды успешно худели с ее помощью. Судите сами: целью диеты является переключение метаболизма вашего организма на сжигание жиров, стабилизация на постоянном уровне сахара в крови и избавление от пристрастия к сладкому или другим продуктам.

Диета Аткинса состоит из двух частей. Первая часть необходима для начала изменения метаболических процессов, физического и психологического привыкания к новому питанию. Длится этот период две недели.

Во второй части плавно достигаем желаемого веса и поддерживаем его в течение всей последующей жизни, без ограничений в питании.

Если в будущем правила второй части диеты нарушаются, а вес начинает увеличиваться, необходимо повторить первую часть и снова вернуться ко второй.

Существуют определенные правила, которых необходимо придерживаться:

• ежедневно потреблять не более 20 г углеводов в день, для большинства людей процесс расщепления жиров начинается именно на этом уровне;

• не ограничивать себя в калориях и количестве пищи, но принимать пищу только тогда, когда вы действительно голодны, и прекращать ее прием, когда вполне насытились;

• строго исключить из питания продукты, содержащие сочетание протеинов и углеводов или жиров с углеводами, в течение всех двух недель диеты.

Диета должна состоять в основном из протеинов, жиров и их комбинаций, майонез (лично для меня именно это особенно важно, поскольку я ем с майонезом все, кроме тортов), оливковое и сливочное масло в диете не ограничены. Также не ограничено потребление следующих продуктов:

• все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы (в мясных изделиях всегда смотрите на сведения на упаковке, чтобы избежать употребления продуктов, содержащих углеводы);

• все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и др.;

• все виды птицы: кура, гусь, утка, дичь и др.;

• морепродукты — содержат очень незначительное количество углеводов, обращайте внимание на упаковку;

• яйца, приготовленные всевозможными способами, но без углеводных добавок;

• сыры — все виды сыров содержат различное количество углеводов, поэтому читайте сведения на упаковке;

• овощи для салатов: петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей, салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста;

• молодые побеги пророщенных семян, в небольших количествах;

• грибы, оливки, редька, травы для салатов и готовки (укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, кайенский перец, чеснок);

• для заправки салатов лучше использовать любое растительное масло и сок лимона, уксус и пряности, можно добавить тертые сыры, яйца, жареные кубики бекона.

В ограниченном количестве можно потреблять:

• капусту всех видов, спаржу, баклажан, шпинат, цуккини, горошек зеленый отварной и консервированный, авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки и т. д.;

• для заправки салата в незначительных количествах можно использовать сметану (обязательно прибавляя к общему дневному количеству углеводы).

Разрешенные напитки:

• вода;

• минеральная вода;

• травяные чаи без сахара.

Поделиться с друзьями: