Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

В древности коровы использовались в качестве рабочей силы. Они ходили под ярмом, обрабатывая поля, и возили груженые телеги. Только примерно 500 лет назад коров стали отделять в качестве молочных животных, не утруждая их работой. Постепенно были выведены молочные породы.

Кефирная монодиета

Диета длится 3 дня. Каждый день требуется выпивать 1–1,5 л кефира в 5–6 приемов через одинаковые промежутки времени. Повторить кефирную диету можно не ранее, чем через 1 месяц.

Кефирная диета доктора Сайкова

Благодаря этой диете можно похудеть на 7 кг. Она считается одной из наиболее эффективных на сегодняшний день.

Продолжительность диеты – 7 дней. После этого можно питаться как обычно, ограничивая себя для закрепления полученного результата в сладком, жирном, остром и мучном.

За первую неделю диеты можно поправиться на 0,5–1 кг. Затем необходимо сделать перерыв, а через неделю вновь приступить к диете. Такое чередование диеты с «закрепляющей» неделей следует проводить до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат. Необходимо придерживаться предлагаемого меню и не заменять продукты.

Меню

1-й день: 400 г печеного картофеля без соли, 0,5 л 1%-ного кефира.

2-й день: 400 г обезжиренного творога, 0,5 л 1%-ного кефира.

3-й день: 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда), 0,5 л 1%-ного кефира.

4-й день: 400 г куриных грудок, отваренных без соли, 0,5 л 1%-ного кефира.

5-й день: 400 г фруктов, 0,5 л 1%-ного кефира.

6-й день: 1,5 л минеральной воды без газа (для этого бутылку с водой необходимо открыть накануне).

7-й день: 400 г фруктов, 0,5 л 1%-ного кефира.

Во время диеты необходимо соблюдать некоторые правила:

– всю пищу разделить на 6 приемов и есть строго по часам – в 8, 10, 12, 14, 16 и 18;

– перед началом диеты следует сделать разгрузочный день;

– каждый день во время диеты требуется очищать кишечник с помощью клизмы;

– перед каждым приемом пищи необходимо выпивать по 50 мл настоя из трав, который готовят утром на весь день. Для приготовления настоя надо взять по 0,5 ч. л. травы зверобоя и цветков ромашки и календулы и залить 200 мл кипятка;

– в течение дня можно выпивать не более 0,5 л кипяченой воды, а утром – 1 чашку черного кофе без сахара.

Диета, стимулирующая обмен веществ

С помощью этой диеты можно за 14 дней сбросить 8 кг.

Ниже предлагается меню на 7 дней. Следующую неделю следует питаться так же.

Меню

1-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 сухарик.

Обед: 2 яйца вкрутую, 1 помидор.

Ужин: 2 бифштекса, 100 г зеленого салата.

2-й день

Завтрак: 200 мл простокваши, 1 сухарик.

Обед: 1 бифштекс, 100 г зеленого салата, 1 помидор, 1 морковь.

Ужин: 250 мл овощного супа, 1 сухарик.

3-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 крекер.

Обед: 2 бифштекса, 100 г зеленого салата, 1 помидор.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 2 ломтика нежирной ветчины, 100 г зеленого салата, 200 мл простокваши.

4-й день

Завтрак: 200 мл простокваши, 1 крекер.

Обед: 1 яйцо всмятку, 100 г тертой моркови с растительным маслом, 100 г сыра.

Ужин: 100 г фруктового салата (киви, клубника, банан и виноград), 200 мл кефира, 1 крекер.

В древнерусских литературных источниках часто упоминается тур. Зоологи выяснили, что это животное, родственное современным коровам. Возможно, именно они в результате одомашнивания и стали прародителями домашних животных.

5-й день

Завтрак: 100 г тертой моркови, 200 мл простокваши.

Обед: 200 г вареной рыбы, 1 помидор.

Ужин: 2 бифштекса, 100 г зеленого салата.

6-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 крекер.

Обед: 200 г жареного цыпленка, 100 г зеленого салата.

Ужин: 2 бифштекса, 100 г зеленого салата, 200 мл кефира.

7-й день

Завтрак: 200 мл простокваши, 1 сухарик.

Обед: 200 г нежирной свинины, приготовленной на гриле, 100 г зеленого салата, 1 помидор.

Ужин: 100 г фруктового салата, 200 мл простокваши.

Диета Ларисы Долиной

Эта диета подходит только для абсолютно здоровых женщин. Она позволяет сбросить 7 кг за 1 неделю.

Меню

1-й день: 4 клубня печеного картофеля.

2-й день: 400 г сметаны, 1 л кефира.

3-й день: 400 г творога, 1 л кефира.

4-й день: 400 г сухофруктов, 1 л кефира.

5-й день: 100 г отварного мяса курицы, 1 л кефира.

6-й день: 1 л кефира.

7-й день: 2 л минеральной воды.

Эту диету можно повторить не ранее, чем через 1,5 месяца.

Диета для сладкоежек

Эта диета разработана американскими диетологами Рейчел и Ричардом Хеллер. Она основана на постепенном угасании тяги к углеводам, в частности к сладкому. Запрещаются всякие перекусы между основными трапезами, можно только пить очищенную или минеральную воду. Продолжительность диеты – 1 неделя.