Не болеть - это просто!
Шрифт:
Повышение уровня холестерина нельзя почувствовать, его можно определить только при исследовании крови. Безопасным с точки зрения риска заболеваний сердца и сосудов считается уровень, не выше 5ммоль/л.
При превышении уровня 8ммоль/л нужно срочно принимать меры по снижению холестерина, и ЛПНП (раздел 2.2.) в крови.
Повышенное содержание холестерина в крови чаще всего обусловлено неадекватным питанием (злоупотреблением жирной, богатой холестерином пищей), иногда наследственными причинами и болезнями (например, неспособность организма нормально использовать триглицериды ведёт к повышению уровня холестерина в крови).
Содержание
Очень много холестерина содержится в печени (говяжьей - 400 мг на 100 г, куриной - 600 мг на 100 г), яйцах (270 мг на 100 г). Уровень холестерина резко повышают так называемые насыщенные жиры, которые не плавятся при комнатной температуре. Они содержится в наиболее жирных продуктах. Поэтому людям, больным АС, и тем, у кого уровень холестерина превышает допустимый предел, придётся исключить из рациона печень и яйца, жирные творог, мясо, сократить потребление молочных продуктов.
Постарайтесь заменить мясные продукты морепродуктами (особенно полезны сардины, скумбрия, красная рыба, которые мешают образованию тромбов). Вместо жирного мяса иногда (не чаще 3-х раз в неделю) можно съесть постное (лучше куриное) мясо, желательно не более 100-150 грамм. Мясной бульон следует заменить овощным супом (в крайнем случае, куриным бульоном).
При заболеваниях сердца полезны продукты, содержащие большое количество солей калия, глюкозу и фруктозу: картофель (особенно печёный), абрикосы, виноград, чёрная смородина.
Для профилактики и лечения АС в рацион включают чеснок и лук (они мешают образованию тромбов), а также продукты, способствующие выведению холестерина из организма (овсяные хлопья, продукты, состоящие из грубой клетчатки, такие как бананы, баклажаны). Образованию тромбов препятствуют регулярные физические нагрузки и растительные продукты, богатые антиоксидантами, витаминами С и Е (зелень, лаванда, шиповник, апельсины, крыжовник).
Развитию атеросклероза помимо избыточного, неправильно подобранного питания способствует курение (которое отрицательно влияет на жировой обмен, может приводить к спазму сосудов, развитию тромбоза), алкоголизм, болезни и перегрузки печени и почек.
Принятие простейших профилактических мер поможет не допустить развития ССЗ. Ведь большинство "внезапных" смертей (когда говорят, что человек скончался "скоропостижно") связано со сбоями в работе сердечно-сосудистой системы. Но эти сбои никогда не возникают на пустом месте. Непосредственной причиной сердечных приступов и инсультов является АС, который развивается медленно, долгие годы. Всё начинается с повышенного АД и высокого уровня холестерина в крови. Постепенно образуются бляшки и закупорки сосудов, всё больше и больше затрудняется поступление с кровью питательных веществ к органам и тканям. Поэтому и борьбу с АС надо начинать не тогда, когда уже имеются явные клинические признаки, а при первых проявлениях гипертонии и увеличении количества холестерина в крови выше нормы.
Если длительное время не принимать необходимых мер, то АС может спровоцировать сердечный приступ, инфаркт миокарда или инсульт. Инфаркт миокарда можно предотвратить, если своевременно компенсировать ишемические явления, улучшить кровоснабжение повреждённого участка, уменьшить нагрузку на сердце. Для предотвращения развития сердечного приступа при появлении боли в области сердца примите нитроглицерин, снизьте любые нагрузки.
Нетрадиционная медицина в таких случаях рекомендует проглотить целиком небольшой очищенный зубчик чеснока. В первые дни заболевания рекомендуется 2 раза в день пить сок моркови с растительным маслом (0,5 стакана сока с 1-й чайной ложкой масла).
Ходьба, физические упражнения ускоряют циркуляцию крови, препятствуют блокаде сосудов и развитию АС. Однако интенсивные физические нагрузки, наоборот, перегружают сердечно-сосудистую систему (раздел 2.10.).
Не относитесь наплевательски к своему здоровью, научитесь избегать болезней, определять перегрузки вашего организма и снимать их. Именно перегрузки являются основной причиной любого заболевания (раздел 1.2.).
Так, перегрузки чрезмерным, несовместимым питанием вызывают болезни желудочно-кишечного тракта и, одновременно, в той или иной степени оказывают влияние на предрасположенность и течение подавляющего большинства заболеваний всех других органов. Неправильное питание вызывает воспаления желудочно-кишечного тракта, что ведёт к перенасыщению крови продуктами распада (токсинами) и благоприятствует развитию огромного спектра болезней.
К примеру, имеется прямая связь между бронхиальной астмой (приступами удушья, наступающими из-за сужения просвета бронхов и судорог гортанной щели) и питанием человека. Если бы организм у астматиков не был бы насыщен токсинами, которые раздражают нервы и бронхиальные мембраны, они не испытывали бы такую чувствительность. Бронхоспазмы (набухания слизистой оболочки и закупоривания бронхов выделяемой слизью) могли бы и не возникать. Но если механизмы выделения не справляются с повышенной нагрузкой - может последовать астматический кризис.
Нормализация питания, использование народных средств (например, при приступах астмы сварить картошку и дышать над ней, укрывшись одеялом), психо-эмоциональное самоуправление (раздел 2.4.), дыхательная гимнастика, закаливание (раздел 2.10.) помогут избавиться от астмы и других болезней без помощи лекарств.
В организме всё взаимосвязано. Перегрузки пищеварительного тракта стимулируют болезни печени, почек, ССЗ. При этом другие перегрузки (вредные привычки, ЭПС, гипервентиляция) способствуют прогрессированию болезней.
Перегрузки печени и желчного пузыря очень часто приводят к желчнокаменной болезни. Обычно это происходит при излишествах в питании, когда печень не справляться с очисткой крови, начинают выкристаллизовываться камешки.
Задача печени состоит в том, чтобы совместно с соком поджелудочной железы подготовить к усвоению жирные части пищи. Жиры распадаются под действием желчи, которую вырабатывает печень. Часть желчи уходит в желчный пузырь. Воспаление желчного пузыря (холецистит) - весьма распространённое заболевание. Причина холецистита - нарушение оттока желчи. Этому способствует нерегулярное питание, частые запоры, малоподвижный образ жизни, инфекции.
О неблагополучии печени говорит сухость в горле, боль в правом подреберье, невозможность наклоняться. Признаками проблем с желчным пузырём являются горечь во рту, боль под печенью, в боках, иногда в сердце, опухание желез под мышками, горячие ступни ног, потливость или озноб.
Для улучшения работы печени необходимо снизить на неё нагрузку. Для печени вреден частый приём пищи, жирная, а также несовместимая пища, избыток мучных изделий. При больной печени старайтесь есть больше фруктов, включите в рацион вещества, очищающие печень от гноя (изюм, шафран, инжир, орехи, цикорий, одуванчик) и горечи (фисташки, корицу, мирру и др.), старайтесь не охлаждать печень (не пить холодную воду, особенно в больших количествах, залпом и натощак). Во время обострений болезней печени необходимо снизить любые физические нагрузки, больше отдыхать.