Огород. Как получить сверхурожай

Теплицы сложной формы можно сооружать с пленочным покрытием, которое обходится дешевле остекленных, но при их эксплуатации возникает ряд неудобств. Однако пленку можно заменить поликарбонатом – это безупречное покрытие для теплиц и парников.

Посадочная смесь для рассады

Выращивание рассады начинают с подготовки почвенных смесей для посевных ящиков, в которых предполагается выращивать овощные культуры или их рассаду в течение зимы и ранней весной. К этому занятию приступают еще осенью, до наступления морозов и появления снежного покрова, желательно в октябре. Прежде всего, в октябре просеивают и складируют в штабель перегной из теплиц и парников. В это же время заготавливают свежую дерновую землю для ящиков с рассадой, лучше использовать лесной дерн. Позже запастись им довольно сложно или вовсе невозможно. Если нет лесной дерновой земли, замените ее огородной, взяв на суглинистых почвах, где росли бобовые культуры или злаковые травы. Дерн смешивают с торфом или старым перегноем, добавляют небольшое количество золы или извести. Если работа по заготовке дерна выполнена в теплое время, в начале осени, то до февраля его хранят на морозе.

Посадочная смесь для рассады должна быть высокопитательной, воздухопроницаемой, хорошо впитывать и задерживать влагу. Смесь для нее составляют из одной части дерновой земли, одной части перегноя и двух частей песка. Для формирования более рыхлой почвы песок заменяют опилками.

...

Для получения хорошего урожая кочанчиков брюссельской капусты вершкование осуществляют за месяц до окончания вегетации культуры. Для этого в конце августа прищипывают верхушечную почку. Питательные вещества направятся к боковым почкам, которые, разрастаясь, превратятся в настоящие кочанчики.

Для всех овощей на каждое ведро смеси добавляют по 60 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия или заменяют удобрения 3 стаканами древесной золы. Можно сделать добавки удобрений и в другой пропорции: на ведро смеси ввести поллитровую банку золы, 80-100 г суперфосфата, 25-30 г сернокислого калия, 25-30 г мочевины.

Подготовка посадочной смеси для некоторых отдельных культур имеет свои особенности. При заготовке посадочной смеси для капусты на ведро смеси берут 2 стакана золы или стакан гашеной извести.

Для томатов, баклажанов или перцев посадочную смесь составляют из равного количества перегноя и торфа. Подготовленную смесь хранят до положенного срока в сухом месте.

Подготовка семян к посеву

Для выращивания хорошей рассады и получения высокого урожая желательно использовать семена высокого посевного качества и провести их подготовку перед посевом.

Семена овощных культур сохраняют свои посевные качества от 2-х до 9-ти лет, но в большинстве случаев высокий урожай дают семена первого года хранения. Исключение составляют семена огурцов, они дают хороший урожай при 5-6-летнем хранении. Предпосевная подготовка улучшает их посевные качества, повышает устойчивость растений к сложным условиям окружающей среды и в целом повышает урожайность овощных культур. В подготовку входит: определение посевных качеств семян, сортировка по удельному весу, протравливание, закалка, обработка микроэлементами и дражирование.

В домашних условиях определение посевных качеств осуществляют в несколько этапов. Сначала проводят сортировку семян по удельному весу. Для этого используют аммиачную селитру, поваренную или калийную соль. Растворы готовят в определенной концентрации. Для семян огурцов растворяют 30 г соли в 1 л воды, для семян томата, перца, баклажана, капусты и других культур – 50 г соли на 1 л воды. Семена погружают в приготовленный раствор и перемешивают. Спустя несколько минут легковесные семена всплывут, их удаляют. Потонувшие извлекают из раствора и промывают несколько раз в чистой воде. Они обладают высокой энергией прорастания и хорошей всхожестью.

После этого семена проверяют на всхожесть. Для этого в небольшую емкость помещают смоченный водой кусок фланели или сложенную в 3-4 слоя марлю, или фильтровальную бумагу. На подложке раскладывают 10, 50 или 100 семян, накрывают сверху смоченной в воде марлей, по мере высыхания ее смачивают. Емкость накрывают стеклом и ставят в теплое место. Для большинства овощных культур наилучшая температура при проращивании равна 20-30 °C. Для бобов, фасоли, лука, щавеля и эстрагона – +20 °C, а для шпината – не выше 10 °C.

В установленный срок семена должны развить нормальные корешки, по длине равные половине длины крупного семени или же полной длине для мелких семян.

Для редиса, репы, редьки, брюквы, гороха и фасоли срок прорастания семян равен 3 суткам. Для баклажана и бобов – 4 суткам; для лука, ревеня, свеклы, шпината, щавеля – 5 суткам.

Морковь и укроп прорастают за 6 суток; пастернак, петрушка, сельдерей, томат – за 7; перец – за 8; спаржа – за 10 суток. Если в установленный срок проросло менее 80 % семян, то при посеве на рассаду норму высева увеличивают, чтобы всходы не были редкими.

Обеззараживание семян от грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний производят с применением разных химических препаратов: сулемы, марганцовокислого калия.

Помните, что все протравители – это сильнодействующие яды. Соблюдайте правила безопасности при работе с ними.

Семена томата обрабатывают раствором сулемы в концентрации 1 г на 3 л воды, выдерживая семена в растворе 5 мин. Семена капусты, обрабатывая против фомоза и сосудистого бактериоза, выдерживают в растворе сулемы 15 мин.

При использовании марганцовокислого калия 10 г препарата растворяют в 1 л воды. В растворе семена выдерживают 30 мин, если раствор используют как микроудобрение, то семена оставляют на сутки. Протравленные семена тщательно промывают водой, просушивают и хранят 1-2 месяца до посева.

Хороший результат дает термическое обеззараживание семян, в особенности против вирусных и бактериальных возбудителей болезней.

Семена томата выдерживают двое суток при температуре 50-52 °C и еще сутки при 78-80 °C. Семена тыквенных культур и огурца прогревают 3 ч при 50 °C и 10 ч – при 40-42 °C. При прогревании семян температуру можно повышать всего на 1-1,5 °C за 5 мин.

Семена капусты, свеклы, моркови и лука для дезинфекции погружают на 20 мин в воду с температурой 48-50 °C. Для поддержания температуры добавляют горячую воду, но не превышающую 50 °C. При обработке семена перемешивают через каждые 4-5 мин. После термической обработки они не нуждаются в химическом обеззараживании. Соответственно, после химических манипуляций не проводят термическую обработку.

Обработка семян раствором микроэлементов на 10-30 % повышает урожайность овощных культур и на 5-9 дней ускоряет созревание плодов. Раствор готовят в фаянсовой, фарфоровой или стеклянной посуде в том объеме, чтобы он в 10 раз превышал объем семян. Металлическую посуду не используют из-за реакции, происходящей между микроэлементами и металлом. В 1 л воды растворяют 0,2-0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовокислого калия, 0,5 г сернокислого цинка, 0,03-0,05 г сернокислой меди и 0,1 г молибденовокислого аммония. В состав раствора можно добавить и другие компоненты либо заменить раствор микроэлементов вытяжкой древесной золы. Для этого берут 150-200 г древесной золы на 10 л воды и настаивают в течение суток. Перед посевом семена овощных культур замачивают в полученном растворе на протяжении 4-6 ч при температуре 17-20 °C. После этого их высушивают на воздухе, подвергают закалке до посева или высаживают в нужное время.

Проращивание и закалка семян перед посевом ускоряют появление всходов, снижают степень гибели проростков при посеве в холодную почву, повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Существует два широко распространенных способа закалки.

Во-первых, переменное воздействие на проросшие семена отрицательными и положительными температурами. Для этого за 10-12 дней до посева семена на 2 ч замачивают в теплой воде, выдерживают их в помещении с температурой 20-25 °C до появления 3-5 % наклюнувшихся семян. Далее их выдерживают до посева ночью при температуре от 0 °C до –3 °C, днем – при температуре 18-20 °C.