Палеодиета. Секреты стройности и здоровья
Шрифт:
Эликсир красоты
Ингредиенты:
грейпфрут — 1 шт.;
мед — 1 ст. л.
Грейпфрут, желательно холодный, разрежьте пополам, столовой ложкой достаньте мякоть. Положите в блендер мякоть грейпфрута и мед, перемешайте до консистенции пюре.
Персиково-ягодный коктейль
Ингредиенты:
персик — 3 шт.;
клубника замороженная — 1/2 стакана;
кокосовое
лед — 1 стакан.
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.
Клубнично-арбузный смузи
Ингредиенты:
арбуз без косточек — 1,5 кг;
клубника замороженная — 340 г;
лимонный сок свежевыжатый — 1/4 стакана.
Кусочки арбуза взбейте в блендере, затем выложите туда же клубнику и сок лимона и взбейте снова до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте.
Горячий имбирно-ягодный чай
Ингредиенты:
клюква — 20 г;
черника — 20 г;
лимон — 2 дольки;
имбирь свежий — 2–3 тоненьких кружка;
мед — по желанию.
Возьмите прозрачный чайник. Разомните половину ягод, положите все ингредиенты в чайник, залейте кипятком и дайте настояться.
Зеленый коктейль-1
Ингредиенты (на одну порцию):
киви — 1 шт.;
лимон с цедрой — 2 колечка;
петрушка — 7–10 веточек;
мята — 6–8 веточек;
негазированная чистая вода — 100 мл;
мед — 1–2 ч. л.
Очистите киви, разрежьте на 4–5 частей и положите в блендер. Туда же отправьте два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку. Разберите мяту на листики; листики — к киви, а стебельки — в мусор. По желанию добавьте мед. Влейте воду и размешайте все до консистенции пюре. Перелейте в бокал, украсьте долькой лимона.
Зеленый коктейль-2
Ингредиенты:
киви зрелый — 4 шт.;
банан зрелый — 1 шт.;
вода — 2 чашки; сельдерей — 2 стебля.
Очистите киви и банан от кожуры. Смешайте все ингредиенты в блендере и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.
Зеленый коктейль-3
Ингредиенты:
укроп — 1 пучок;
банан — 1 шт.;
вода — 1 стакан.
Очистите банан от кожуры. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.
Зеленый коктейль-4
Ингредиенты:
листья зеленого салата — 1 пучок;
яблоко — 2 шт.;
вода — 1 стакан;
сельдерей — 2 стебля;
укроп — щепотка.
Поместите
все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.Коктейль «Клубничка»
Ингредиенты:
ананасовый сок — 200 мл;
персиковый сок — 200 мл;
клубника — 250 г.
Хорошо измельчите в блендере клубнику до получения пюреобразной массы, добавьте ананасовый и персиковый соки. Разлейте коктейль по бокалам. Украсьте клубникой и подавайте в охлажденном виде.
Теплый яблочный пунш
Ингредиенты:
яблоко — 8 шт.;
ванильный стручок — 1/2 шт.;
палочки корицы — 1 шт.;
лимон — 1/4 шт.;
апельсин — 1/4 шт.;
китайские пряности «Пять специй» — 1 ч.л.
Выжмите сок из яблок и перелейте в кувшин. Добавьте ваниль, корицу, 4 дольки лимона, 4 дольки апельсина, специи и оставьте на 1 час на солнце или в теплом месте.
Вода Сасси
Ингредиенты:
вода — 2 л;
имбирь (тертый) — 1 ч. л.;
огурец — 1 шт.;
лимон — 1 шт.;
мята — 12 листиков.
Огурец и лимон тщательно вымойте и тонко нарежьте кружочками. Положите все ингредиенты в кувшин и залейте водой. Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
Кокосово-ореховый напиток
Ингредиенты:
кокос — 3 шт.;
кешью — 1/2 стакана;
макадамия — 1/2 стакана;
финики — 7 шт.;
корень имбиря — 1 кусок;
корица молотая — 1/2 ч. л.;
кардамон — 1/4 ч. л.;
перец черный молотый — 1/4 ч. л.;
гвоздика молотая — щепотка.
Замочите орехи на 8–12 часов в воде. В блендере смешайте мякоть 2 кокосов, 3 стакана кокосового молока, орехи и остальные ингредиенты до кремообразного состояния. Для более жидкой консистенции разбавьте водой или кокосовым молоком.
Напиток с кокосом и авокадо
Ингредиенты:
кокос — 1 шт.;
авокадо — 1 шт.;
зелень — 1 пучок.
Налейте кокосовое молоко в блендер. Разбейте кокос пополам и выньте мякоть. Поместите в блендер. Добавьте авокадо и зелень и взбивайте до однородного состояния.
Яблочный чай с имбирем
Ингредиенты:
вода — 150 мл;
яблоко — 3 шт.;
корень имбиря — 5 см.
Яблоки пропустите через соковыжималку, а имбирь мелко порежьте. Влейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в кипящую воду остальные ингредиенты и варите на медленном огне 15 минут, затем перелейте в чашу.