Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Чтобы было ясно, эти проценты являются минимальными целями. То, что вы на самом деле делаете, откладываете и отдаете, будет зависеть от фактора «все, что вы можете». Много лет я получаю гораздо больше, чем 10 процентов чистой прибыли (чистая прибыль - это ваш окончательный доход после учета всех производственных и операционных затрат).

Фактически, со временем 25 процентов стали моей нормальной целью, и моя ферма, когда мне удается этого достичь, работает как бандит. Изредка я даже получаю 30% прибыли, что не только помогает компенсировать мои инвестиционные затраты на землю, но также иногда даже позволяет мне рассмотреть вопрос о покупке дополнительной земли - и при этом конкретном экономическом сценарии я так и поступил.

Однако не питайте иллюзий, что 10-процентную доходность легко достичь.

Несмотря на то, что я планирую зарабатывать 25 процентов в год, почти всегда возникают непредвиденные расходы, которые вынуждают меня работать более эффективно или создавать дополнительный канал продаж для достижения этой цели. В конце концов, большинство компаний из списка Fortune 500 в среднем получают от 8 до 10 процентов чистой прибыли в течение своей деловой траектории. Как бы я ни старался быть умным, я серьезно сомневаюсь, что смогу перехитрить пятьсот самых успешных мегапредприятий за всю свою карьеру!

Тем не менее, пока вы устанавливаете среднее ожидание 10-процентной прибыли, вы, по крайней мере, устанавливаете надежный ориентир. Он обеспечивает разумную, достижимую цель в долгосрочной перспективе и постепенно обеспечивает последовательный, надежный и устойчивый рост. Следующий вопрос, конечно же, - как вообще удается сэкономить на ферме?

Волна и чаша

Мы несколько раз упоминали важнейшее понятие денежного потока. Если все пойдет по плану, ваше производство и продажи должны обеспечивать надежный еженедельный приток наличных денег, а возможно, и много денег. Стабильный денежный поток невероятно важен для своевременной оплаты счетов, выписки чеков для выплаты заработной платы и финансирования бюджетов.

На моей ферме каждые выходные на рынке сотни фунтов говяжьего фарша, колбас и стейков обмениваются на многие тысячи долларов. Когда наступает утро понедельника, кажется, это, конечно, большие деньги! Но когда мои счета будут оплачены, просто невероятно, как быстро все эти деньги исчезают. Странно и обескураживающе, как волна наличных, обрушившаяся на меня, а затем текущая обратно в море. Я часто задаюсь вопросом: что, черт возьми, случилось со всеми теми деньгами, которые я только что заработал?

Я называю это феноменом волны и чашки, когда каждые выходные я стою на пляже с маленькой жестяной чашкой, а на меня обрушивается цунами долларовых купюр. То, что попадает в чашу, - это то, что я могу оставить, а все остальное уходит обратно в море. Теперь, если это звучит немного пафосно, тут нет ничего страшного. Ведь много лет я даже не пил воды!

Пока я могу сохранить что-то из них, я могу постепенно прогрессировать. Очень важно понимать, что это долгосрочная стратегия.

Вспомните, как началась эта глава: нет предела сумме денег, которую можно оправданно потратить на ферму. Если вы думаете, что именно вы нарушите это правило, знайте, что это никогда не касалось меня или любого другого фермера, которого я когда-либо встречал.

Вместо этого вы должны принять финансово дисциплинированную и, по общему признанию, очень сложную позицию по составлению бюджета вашего денежного потока и секвестированию этой волны долларовых купюр, пока она задерживается - хотя бы ненадолго - в вашей чашке. Вы слышали о быстром обогащении? Это медленное обогащение. Но важно знать, что вы можете приумножить свое богатство. Все начинается с расстановки приоритетов и составления бюджета.

Создавайте бюджет, который работает каждый раз, за многие годы я не видел недостатка в стратегиях составления бюджета для бизнеса.

Хотя я уверен, что все они имеют свои достоинства и обоснования, попытки следовать чужим бюджетным рекомендациям никогда не работали для меня, особенно когда дело касается сельского хозяйства. Каждое предприятие настолько уникально, что кажется нелогичным пытаться применить универсальное решение.

Вместо этого я предлагаю следующую свободную структуру. Сядьте с чашкой чая, ручкой и бумагой (или ноутбуком и таблицей) и, включив все мельчайшие детали, которые вы только можете придумать, составьте три отдельных списка:

1. Периодические расходы: каждые две недели (платежная ведомость и еженедельные эксплуатационные расходы), ежемесячные (счета за коммунальные услуги) и годовые (налоги) расходы, плюс 10 процентов вашего еженедельного дохода, которые будут инвестированы

2. Основные операционные потребности: покупка трактора или сарая

3. Основные оперативные замены: замена трактора или сарая

Затем вам нужно выполнить простую математику. Присвойте оценочную стоимость в долларах рядом с каждой записью, а затем разделите ее на соответствующий временной интервал. Опять же, будьте как можно более конкретными и подробными с повторяющимися расходами, от бензина до корма для цыплят, и вплоть до завязок для пакетов с салатом.

Например, если вы знаете, что вам нужно 2000 долларов на две недели для выплаты заработной платы, это либо устрашающие 52000 долларов в год, либо относительно мягкие еженедельные бюджетные ассигнования в размере 1000 долларов(75 тыс руб). Точно так же, если ваш счет за электроэнергию в среднем составляет 1500 долларов в месяц, это либо тревожные 18000 долларов в год, либо гораздо более приемлемые 346 долларов(27 тыс руб) в неделю.

Поскольку денежный поток часто сильно варьируется от месяца к месяцу, разбивка этих цифр на еженедельные распределения может быть столь же важной для поддержания вашего личного морального духа, как и для выполнения вашего годового бюджета.

Сложите все эти числа, и вы получите очень четкое представление о том, какой еженедельный доход вы должны получать. Вам нужно зарабатывать 2000 долларов в неделю или это ближе к 10000 долларов? Эти списки содержат информацию о ваших решениях относительно производства, маркетинга и укомплектования персоналом. Намного лучше знать, сколько денег должна принести ферма, чем обнаруживать, что в конце недели у вас в руках «пустая чашка».

А как насчет основных эксплуатационных нужд, таких как трактор за 65000 долларов, который вы присматривали в автосалоне вдоль шоссе? Вы знаете, блестящий, с мегамощностью и крутыми приспособлениями - тот, который, как вы убедили себя, вы, к сожалению, никогда не сможете себе позволить.

Это правда, вы никогда не сможете себе это позволить, если не будете на это рассчитывать. Безусловно, мы всегда рекомендуем сначала арендовать или взять в аренду любое тяжелое оборудование в течение первых пяти лет работы. Но нет причин, по которым вы также не можете планировать свой собственный трактор.

Принимая во внимание, что 65 000 долларов(4,8 млн руб) могут показаться невозможными в виде единовременной выплаты, распределите их на пять лет, и это станет гораздо более приемлемой суммой в 250 долларов(18 тыс руб) в неделю.