Стекловата
Шрифт:
Тимур помахал ему рукой.
Поняв, что Павел его увидел, Кузьмин вернулся к разговору с официанткой.
Девушка была одета в чёрные брюки, белую рубашку с бабочкой, и лакированные туфли. Видимо, это униформа местных официантов.
— Привет, — подошёл Павел к Тимуру.
— Здорова, Пашкевич! — пожал тот ему руку. — Это Юлия. Она здесь официант. А это мой друг — Павел Бродский. Он будет вторым кальянщиком на моих сменах.
Тимур был одет в серые джинсы и белую футболку без рисунка и надписей, а на ногах его были белые кеды «Nike Air Force 1».
— Привет, — улыбнулась Юлия. — Приятно познакомиться.
— Привет, — слегка растерянно улыбнулся ей Павел. — Взаимно.
— Ну, не будем тянуть, — заговорил Тимур. — Пойдём. Покажу наше рабочее место.
Он повёл Бродского в какую-то каморку с чёрными стенами, чёрным столом и чёрной табуреткой. Прямо на стыке стен и потолка была оборудована светодиодная подсветка, прямо по всему контуру.
Павел ощутил себя будто на космическом корабле — смотрелось это прямо очень футуристично.
В воздухе пахло чем-то очень сладким с нотками фруктов.
— Вот здесь мы и работаем, — сказал Кузьмин. — Вот тут…
В этот момент заговорила рация на его ремне:
— Кальянщик-кальянщик.
Тимур снял рацию с ремня и ответил:
— На связи.
Он вернул рацию на ремень.
— Это, короче, обязательная тема — если зовут, то обязательно надо отвечать, — пояснил он. — Единственная уважительная причина не отвечать — это если ты рядом с клиентами. Но даже тогда надо пояснять, как отойдёшь, что был рядом с клиентами.
— Понятно, — кивнул Павел.
— Итак, объясню и покажу самое главное, — переключился Тимур на кальян. — Сначала устройство. Это вот колба…
Далее он объяснил устройство кальяна, демонстрируя каждую деталь и подробно описывая её назначение. Павел, конечно же, ничего не понял, что было видно по его лицу.
— Ничего, постепенно поймёшь, — улыбнулся Тимур. — Если что, я всегда рядом.
— Ага… — ответил на это Павел.
— Короче, важный момент, — произнёс Кузьмин. — С этого дня ты куришь кальян. Когда приносишь кальян клиентам, обязательно нужно раскурить его самому.
Он выдвинул ящик из стола и нашёл там ленту с мундштуком, которую и надел на шею Павлу.
— Самое главное — когда будешь раскуривать, не вздумай прикасаться губами к мундштуку кальяна, — продолжил Тимур инструктаж. — Надеваешь вот этот мундштук на мундштук кальяна, и только после этого раскуриваешь.
— Мундштук на мундштук? — недоуменно переспросил Павел.
— Это не я эти названия придумал, — пожал плечами Кузьмин. — Так заведено задолго до нас. Короче, персональный мундштук нужен, чтобы клиент не видел, как ты облизываешь кальян, который он потом будет курить. Там по любому клиенты надевают одноразовые мундштуки, но так всё равно лучше не делать — это неприятно нихера.
Павел лишь коротко кивнул.
— Теперь по табакам, — продолжил Тимур и взял со стола пластиковую коробочку с надписью на английском. — Вот это — «Al Fakher». Лютое говнище, но некоторым нравится… А вот это…
Пластиковых коробочек было очень много
и Тимур показывал каждый.— Вижу, что ты в ахуе, — улыбнулся он, когда увидел, что Павел уже перестал впитывать информацию. — Ничего, разберёшься постепенно.
«Кальянщик-кальянщик», — раздалось из рации на ремне Кузьмина.
— На связи, — оторвал тот рацию.
«Подойди на третий этаж, прими заказ», — приказал ему басовитый мужской голос.
— Принял, — ответил Тимур и повесил рацию обратно на ремень.
Бродскому это всё показалось каким-то очень серьёзным и «взрослым», как на ответственной работе. К слову, это была его первая работа в жизни, но он старался не подавать виду.
— Третий этаж — это банный комплекс, — сообщил ему Кузьмин. — И там, обычно, сидят люди, которые требуют к себе особого отношения. Если ты понимаешь, о чём я.
— Понимаю, — кивнул Бродский.
На самом деле, он не понял ничего, кроме того, что банный комплекс находится на третьем этаже.
— Я пойду, а ты тут пока потусуйся, — сказал Кузьмин. — Мазя?
— Мазя, — улыбнулся Павел.
Тимур ушёл, а он встал у столика с табаками и начал рассматривать баночки. Он старался запомнить табаки, с которыми ему предстоит работать. Чтобы запомнить получше, он открывал банки и нюхал табак — запахи были приятными.
Минут пять ничего не происходило, а затем вернулся Кузьмин.
— Заказали «Адалию» со вкусом двойной дыни, — сообщил он. — И что-нибудь полегче, для дам, на грейпфруте.
Информационной нагрузки его сообщение для Павла не несло, он вообще ничего не понял.
— Сейчас буду заряжать, а ты запоминай, — сказал Тимур.
Далее он взял кальян и начал его готовить.
— Помой грейпфрут, — попросил он. — В холодильнике, на нижней полке.
Бродский сбегал к холодильнику, быстро нашёл там грейпфрут и подошёл к раковине, находящейся в глубине комнаты, за столиком с табаками.
Помыв фрукт, он передал его Тимуру, который уже закончил подготовку первого кальяна. В руках его был нож.
— Это дело практики, но технику запоминай уже сейчас, — сказал Кузьмин и начал разбирать грейпфрут.
Делал он это отточенными движениями, мастерски — Павел почувствовал, что попал на прямой эфир передачи «MasterChef» с Гордоном Рамзи.
— В грейпфрут нужно поместить решётку из зубочисток, — прокомментировал Тимур свои действия. — Далее укладываешь туда табак, а затем ставишь сверху калауд…
Павел лишь кивал, внимательно следя за тем, как работает Тимур.
Он работал суммарно минут двадцать. Оба кальяна были готовы.
— Помочь отнести? — спросил Павел.
— У тебя стажировка, — покачал головой Тимур. — На третий тебе ещё нельзя. Сам отнесу.
— А мне что сейчас делать? — спросил Бродский.
— Подожди малёх, — пожал плечами Кузьмин. — Я туда-обратно. А дальше продолжим обучение. Потусуйся в зале — пройдись между рядами, может, кому-то нужен кальян…
Они вышли из каморки вместе. Тимур понёс кальяны к лестницам, а Павел вышел в зал лаундж-бара.