Виноград в любом уголке России. Проверенная и эффективная методика выращивания капризной ягоды

Болезни

Я не буду описывать все болезни для сокращения объема материала. Но природу не обманешь! Без профилактической обработки виноградника химикатами и не думайте обойтись.

Зудень образует вздутие на верхней стороне листа на нижней стороне углубления, войлочные пятна белесого цвета очень видно. При массовом размножении клещей листья с нижней стороны покрываются сплошным войлочным налетом. Зимует клещ под чешуйками глазков винограда и под отслоившейся корой у основания однолетних побегов. Сильно пораженные листья засыхают и опадают. Клещ особенно сильно наносит вред молодым кустам винограда. Во время распускания почек надо провести опрыскивание препаратами актелик, агравертин, тиовит-джет, неорон, сера коллоидная, сера молотая, фитоверм, клещевит. При небольшом заражении листьев можно сорвать их и сжечь.

Краснуха. На листьях появляется красный оттенок, листья становятся хрупкими и отпадают — это нехватка калия, а также при повышенном содержание глины в почве и большой нагрузке ягодами. В отличие от милдью на нижней стороне листьев не выступает белый налет. У белых сортов вокруг этих мест появляются зеленовато-желтые ободки, у окрашенных сортов пораженные ткани после высыхания становятся красновато-бурыми и окружены фиолетово-красными ободками. В основном поражаются нижние и средние листья. Ягоды не дозревают. Болевшие краснухой виноградники в предыдущем году, надо опрыснуть 2–3 раза, начиная с появления первых трех листьев, через каждые 5–10 дней 1,5–2 % бордоской жидкостью или 0,5 % раствором ценеба. Разведите золу 1 л на 10 л воды, дайте отстоять на 1–2 дня, обработайте листья и дайте корневую подкормку этим же раствором или подкормите калийными удобрениями. В литературе считается, что в золе содержатся все удобрения, кроме азота, и все микроэлементы. Золу можно подсыпать под лозами, подкармливать и опрыскивать в неограниченном количестве. Для увеличения питательных веществ осенью необходимо произвести короткую обрезку.

Во время цветения все работы прекращаются. Это надо твердо запомнить.

Подробнее о милдью и оидиум

С нижней стороны листа пятна милдью покрываются белым налетом грибницы. Это самая распространенная и опасная болезнь и называется «белым пожаром», способная унести весь урожай в считанные часы. Если у вас виноградник открытый, обрабатывать надо после каждого дождя, не дожидаясь, когда просохнут капли. Гриб зимует в опавших листьях винограда. Весной после повышения температуры выше 10 ?С, ооспоры прорастают. С помощью ветра и брызг дождя попадают на листья винограда.

Оидиум — это листья вместе с побегами покрываются белым мучинистым налетом и выглядеть так, будто осыпаны золой или мукой., над кустами витает запах селедки. Листья и соцветия, пораженные оидиумом, сохнут и отпадают, ягоды растрескиваются и загнивают. Надо ликвидировать загущенность винограда и затененность кустов. Усилить циркуляцию воздуха. Кусты винограда опрыскивают коллоидной серой или опыляют молотой порошковой серой с добавлением 20–30 % древесной золы.

Антракноз, при этой болезни на листьях появляются сероватые с темно-бурым ободком пятна различной формы и величины. Разрушаясь, они выпадают, образуя дыры. Побеги деформируются, усыхают, принимают обугленный вид. Особенно эта болезнь опасна для соцветий. На гребнях, цветоножках и цветках образуются пятна с темным краем, цветки осыпаются. Молодые грозди могут поражаться полностью. Они чернеют, засыхают и погибают. Созревшие ягоды в результате заболевания растрескиваются. Больше всего от этой болезни страдают виноградники, посаженные на низинных сырых участках.

Для профилактики ранней весной после раскрытия кустов их обрабатывают 5 % раствором железного купороса. Если на растениях обнаружатся признаки этой болезни надо обработать 3 раза, первая обработка при росте побегов 10 см, вторая обработка перед цветением и после цветения раствором хлорикис меди 0,5 %, или поликарбоцином 0,4 %, или цинеб 0,4 %, менее эффективен раствор бордоской жидкости 1 %, Абига-Пик. После обрезки пораженные побеги сжигают.

Серая гниль. В основном заболевают грозди прикасающиеся к земле, а также плотные грозди с сочной ягодой и поврежденные гроздевой листоверткой и другими болезнями. Первые признаки заболевания на ягодах появляются не большие водянистые пятна. Затем ягоды буреют, сморщиваются и покрываются густым серым налетом. Профилактическими мерами против болезни являются не допущения загущения кустов винограда, не перекармливать азотными удобрениями, не увлекайтесь поливами. Все растительные остатки надо тщательно собирать и сжигать. Профилактическая обработка кустов винограда 0,1 раствором медного купороса. При появлении серой гнили опрыскивают раствором Топаза, абига-пик, ридомис, Иммуноцитофита, Новосила, раствор йодистого калия (2 г на 10 л воды), раствор пищевой соды (80 г на 10 л воды). Опрыскивание 1 % раствором зеленого мыла. До начала созревания ягод применяют суперен 20 г, роврал 30 г на 10 л воды.

Хлороз при этой болезни исчезает зеленая окраска листьев. Побеги прекращают рост, кроме пасынков, происходит осыпание соцветий, цветки опыляются плохо, ягоды образуются мелкими. Наиболее часто хлороз поражает кусты, растущих на избыточно влажных и богатых растворимой известью почвах. При появлении хлороза необходимо делать подкормку комплексными минеральными удобрениями, содержащими все макро— и микроэлементы. Для достижения быстрого эффекта делать внекормовую подкормку 3–4 раза с промежутками 5–7 дней. Для борьбы с хлорозом рекомендуют применять препараты Изумруд, Антихлорозин, сернокислый калий, раствор железного купороса 1–2 %, 3 л на один куст с добавлением серы с обильным поливом.

Солнечный ожог. Он повреждает листья грозди, грозди винограда засыхают, ягоды сморщиваются, приобретают цвет буровато-красный у белых сортов и сине-бурый у красных. На листьях появляются бурые красные пятна с последующим усыханием. После прохождения дождя или после опрыскивания солнечные лучи попадая на капли фокусируются по принципу линз и вызывают ожог. Чтобы не происходил солнечный ожог, надо применять формировки прикрывающие грозди винограда, проводить опрыскивание вечером или утром рано, а также в пасмурные дни.

Вредители

К сожалению, у винограда существует множество вредителей. В этой книге будет описана только не большая часть этого раздела для сокращения объема.

Филлоксера этот опаснейший карантийный вредитель, считается самым страшным вредителем винограда. Это сосущее насекомое тля мелкого размера еле заметное невооруженным глазом, живущий только на винограднике. Для уничтожения филлоксеры уничтожают ее и все живое находящееся в почве. Для этого выкапывают полностью кусты, сжигают их, почву обрабатывают специальными ядами. Не каждый виноградарь соглашается уничтожит зараженные кусты винограда. Чтобы не занести к себе больные растения, покупайте саженцы в питомниках, саженцы покупайте устойчивые к филлоксере. Для борьбы с листовой филлоксерой применяют опрыскивание препаратами Актелик, Кинмикс, Тиовит-Джет, Фуфанон, Клещевит. Обработку проводят, когда на побегах образуются 2–3 листика, затем 9–12 листиков, а дальше по мере распространения вредителя.

На песчаных и супесчаных почвах зверствуют хрущи. Самый распространенный из них мраморный. Личинки хрущей прогрызают подземные части и молодые посадки, чем наносят вред виноградникам. Для борьбы с хрущами при посадке саженцев и черенков стенки и дно ямок опудривают 12 %-ным гексахлораном или бензофосфатом.

Майский жук. Личинки этого вредителя нередко грызут стволы по спирали, обгрызают подземный штамб. Куст погибает, когда личинка обойдет вес ствол по кругу. Взрослые жуки повреждают листья. Жуки живут в почве три года, питаясь корнями, выходят из земли в мае, летают, спариваются и откладывают яйца. Для борьбы с жуками надо регулярно в течение мая встряхивать их с куста на подстилку с последующим уничтожением. Можно опрыскивать для их уничтожения инсектицидами Искра, Каратэ, Фуфанон. Чтобы уничтожить в земле личинки надо во время копки почвы или устройства посадочных ям их уничтожать. Так же для уничтожения можно использовать почвенные ядохимикаты Базудин, Почин, Землин.

Во время зимы под укрытием могут завестись мыши, они грызут кусты и сгрызают глазки. Для уничтожения мышей надо раскладывать пакетики с отравой, расставляют под укрытием баночки с керосином или обожженные кусочки от валенок или шерсти, этот запах отпугивает мышей. Также они не любят запах хризантем, полыни, пижмы, сушенные веточки, которые раскладываются под укрытием.

Осы выгрызают ягоду, оставляя кожицу не тронутой, они предпочитают сладкие сорта с тонкой кожицей. Для борьбы с осами применяют опрыскивание гнезд системно-контактными препаратами, например, Супер Фас. Опрыскивание надо производить в пчеловодческой маске. Применяют смеси сахарную кашицу с борной кислотой в пропорции 5 частей кашицы и 1 часть борной кислоты для запаха добавить немного меда или варенья и разложить. Можно делать ловушки, например, в пластиковые бутылки наливают медовый или сахарный раствор, или наливают раствор приманки «ОтОс», а также приманку «Адамант». Обрабатывают кусты антитлином и жидким дымом (препарат Сочва-Ж). Гнезда в земле можно заливать кипятком.

Медведка. Вредитель длиной 35–40 мм заселяют в основном влажные участки, передвигаясь в земле проделывают ходы на своем пути перегрызают корни. Для уничтожения медведки почву и ходы поливают раствором карбофоса или бензофосфата. Можно на участке сделать несколько куч перепревшего навоза на зиму, туда соберутся медведки для размножения. В середине зимы навоз разбрасывают и медведки вымерзают. Другой способ для уничтожения мадведки это на участке осенью роют яму глубиной 60 см и более, заполняют свежим конским навозом медведки соберутся там, привлекаемые теплом навоза, а с наступлением морозов навоз из ямы вынимают и разбрасывают по участку, и медведка вместе с потомством погибает. Так же уничтожают медведку отравленными приманками. Мягкий хлеб увлажняют, разминают, делают шарики с грецкий орех, втыкают головками 10–15 спичек. После размокания серы палочки удаляют, шарики разминают до однородной массы. Из них делают шарики с горошину, раскладывают в норки, слегка разравнивают и поливают водой.