Сад и Огород

Самое время приобрести удобрения для выращивания рассады и для участка. Для 6 соток достаточно минеральных: нитрофоска – 2 кг, суперфосфат или нитроаммофоска – 2 кг, сульфат калия – 1 кг, мочевина или кристаллин – 1 кг, кальциевая селитра – 0,5 кг, сернокислый магний – 0,5 кг. Помимо минеральных: медный купорос – 0,5 кг, железный купорос – 0,5 кг, марганцовокислый калий (марганцовка) – 5 – 10 г, древесная зола – до 10 кг, горчица – 1 кг, перец молотый черный или красный – 200 г. Защитные средства…

V . «Подушка » – растения, образующие множество коротких, прижатых друг к другу веточек. Растут в горных районах, в пустынях. Используются для альпийских горок, рокариев. (Ладанник, смолёвка, минуарция). VI. Розеточное растение – имеет сильно укороченные вегетативные надземные побеги. Все листья расположены у поверхности земли и образуют округлый куст – розетку. (Примула, бадан, медуница сахарная). Благодаря компактной форме часто используются в бордюрах, на переднем плане цветников, композиций.…

В вегетарии А. В. Иванову удавалось поставить солнце на службу урожаю. С площади 16,5 кв. м он снимал за год более 200 кг лимонов. Еще там росли ананасы и мандарины. А уж огурцов и помидоров с 1 кв. м он собирал по 43–44 кг. И это требовало очень малых затрат на отопление, да и то лишь в холодные зимы 40-х и 50-х годов. Если же использовать вегетарий с февраля по ноябрь, отапливать его чаще всего вообще не придется. Но не удалось А. В. Иванову самое главное — пробить стену ответственных лиц. И,…

Узнав это, я решил поехать в Дермштадт и самостоятельно проверить эффективность компоста. Там я увидел собственными глазами оранжереи, плантации зерновых и овощей, выращиваемых по биодинамической системе, без удобрений и химических инсектицидов * . На этом этапе у меня произошли крупные перемены мировоззрения — я убедился, что существует возможность выращивать нашу пищу без ядохимикатов и построить чистую окружающую среду из материалов, способствующих улучшению почвы, а в конечном итоге — самого…

Для опрыскивания готовят настои и отвары, для опыливания — порошки (опрыскивание эффективнее). Отвары и настои желательно применять в тот же день в вечерние часы. Растительное сырьё измельчают ножом или ножницами: листья, цветы, облиственные побеги — до 5 мм, более грубые стебли, корни и корневища — до 3 мм, семена — до 0,5 мм. Для получения отвара растительное сырьё кипятят в чистой эмалированной или глиняной посуде на слабом огне от 10 — 15 мин до 3—4 ч в зависимости от вида растения. Воду по…

Предисловие Первые растения на Земле распространялись спорами. Но этот механизм оказался несовершенным, так как очень малое количество спор попадало в благоприятные условия. Возникновением огромного разнообразия растений природа обязана именно появлению семенного способа размножения. Ведь семя, имеющее защитную оболочку и запас питательных веществ, более приспособлено к суровым условиям, может длительное время лежать и ждать, пока животные или человек не перенесут его в благоприятную для произрастания…

Глава 1 ЗНАКОМСТВО С ПАРКОВЫМИ БЕСЕДКАМИ ... Беседки и другие парковые сооружения не только позволяют задавать жесткую структуру всему садовому пространству, но и обеспечивают интерес к садовым композициям в любое время года. При создании парков ландшафтные архитекторы всегда стараются объединять общим художественным замыслом все элементы садовой композиции. При этом здания (главный дом и большие хозяйственные постройки) они относят к основным элементам композиции, а сравнительно небольшие…

В органике концентрируются многие токсичные вещества. Кроме того, дисбаланс питания растений и нехватка отдельных элементов, которые неизбежны при органическом земледелии, запускают механизмы, приводящие, в конечном счете к усиленному поглощению растениями токсичных веществ. Например, нехватка азота, которая часто наблюдается при органическом земледелии из-за медленного разложения органических веществ до нитратов и аммиака, приводит к сильному разрастанию корней и многократному увеличению площади…

Прежде всего в первые годы душистого табака должно быть о-о-очень много. Мы в Подмосковье на площадке около 0,5 сотки начинали с 70 – 80 стеблей. И пусть в меня любители-цветоводы швыряют чем угодно, но пикировать рассаду не обязательно. У нас два подоконника шириной 10 см. И разместить на них такое количество рассады после пикирования просто невозможно; а молочный пакет спокойно ложится на один, не занимая много места. Душистый табак растение неприхотливое и если ком с корнями положить в тазик…

Предисловие Приветствую будущих дизайнеров своего сада, для Вас эта книга. Я собрала багаж накопленного опыта в мини-шпаргалки, которые помогут сориентироваться при разработке дизайна своего сада. На мой взгляд нет смысла штудировать многотомники технической литературы и дендрологии, только для того, чтобы создать всего лишь один сад, ну и ли еще пару для своих друзей. Если не стоит задачи в дальнейшем профессиональном росте, то лучше потратить время на непосредственную реализацию идей.…

Кроме главного корня у многих растений образуются придаточные корни. Они формируются у основания стебля или на его видоизмененных подземных частях. У луковичных растений корневая система целиком состоит из придаточных корней, пронизывающих почву мощными шнуровидными пучками. Едва появившись на свет, эти корни оспаривают превосходство главного корня, заглушая его рост своим. Будучи механической опорой, корни исполняют еще одну важную функцию – они снабжают растение влагой и минеральными солями,…

Бромелиевые по происхождению – американцы. Все разновидности этого семейства в основном представлены эпифитными формами и широко распространены в субтропиках и тропиках Америки. Лишь один вид – питкерния плодовитая (Pitcairnia feliciana) был в свое время обнаружен в Западной Африке. Бромелиевые встречаются в самых различных местах: от дождливых лесов до пустынь и от морских побережий до высокогорий. Питкерния плодовитая Распространение бромелиевых началось в конце XV века и связано с…

Компот из клубники (способ 2) Заливка: на 1 л воды – 1–1,2 кг сахара. Подготовленные ягоды положить в банки по плечики и залить теплым (температура 50–55 °С) сахарным сиропом. Выдержать 3–4 часа, затем сироп слить, довести до кипения, варить 10–12 минут и перелить в банки с ягодами. Укупорить и пастеризовать (см. предыдущий рецепт). Компот из брусники по-чешски Заливка: на 350 мл воды – 400 г сахара, 1 2 чайной ложки лимонной кислоты. Сварить сахарный сироп. В кипящий сироп партиями…

Эта книга как раз и ценна тем, что сразу позволяет выбрать приемлемый способ переработки и увидеть, что именно и как этим способом можно приготовить. Каждая из частей посвящена одному, конкретному способу консервирования – независимо от вида сырья (фруктов, ягод, овощей). Часть XI отведена исключительно грибам. Грибы выделены в отдельную группу, так как по своим свойствам они существенно отличаются от прочих даров природы и при невыполнении определенных требований могут стать опасными для здоровья,…

Я знаю, что это – мечта многих владельцев соток под цветами, грядками и плодовым садом. Вместо того чтобы вечно мечтать о навозе, а «пока там его достанешь!», за неимением лучшего закупать каждый год «заменители», с которыми легко причинить вред растениям, – вместо этого вы скажете: «А зачем мне, собственно, навоз? У меня и так азота предостаточно в почве!» Действительно, для почвы главное – конкретные питательные элементы в оптимальных количествах и в нужном для растений состоянии, а не строго…

Однако, это не спасает сад от вредителей, прилетающих из других мест, в частности, плодожорки. А вот здесь на помощь приходит гомеопатический препарат «Здоровый сад» («Аурум-С»). Если будете один раз в месяц в мае (в момент разворачивания листьев), июне, июле и августе опрыскивать свой сад, у Вас не будет не только плодожорки, но и парши на яблонях. Даже тля не трогает такие растения. В мае лучше опрыскивание «Здоровым садом» совмещать с другим гомеопатическим препаратом «Экоберин» («Око»), растворяя…

Введение Пищевая ценность плодов, ягод и овощей и способы их хранения Пищевая ценность овощей, фруктов и ягод заключается в том наборе веществ и химических соединений, источником которых они служат. В большинстве плодов, ягод и овощей менее 1% белков и практически нет жиров. Зато в них много растительных волокон и углеводов. Практически все фрукты и ягоды содержат сахара – глюкозу, фруктозу и сахарозу. Именно сахара в значительной степени влияют на вкусовые качества плодов. Они стремительно…

В-третьих , никогда не следует торопиться применять сильнодействующие химические препараты в случае нашествия вредителей. Лучше потерять часть урожая, но сохранить его качественным, чем отравить весь урожай и почву в придачу на несколько лет вперед. Например, я начинаю с ними бороться только в том случае, когда вредители или болезни грозят очень серьезной потерей урожая ( до 25 процентов ), и то при этом применяю только природные общеизвестные народные средства и методы, которые не уступают по…

Выбор сорта Ультрадетерминантные томаты начинают закладывать первую цветочную кисть уже над 5–6 листом, затем через 1–2 листа – следующую и заканчивают свое развитие обычно третьей цветочной кистью. Их не пасынкуют, поскольку основной урожай как раз и созревает на пасынках. Эти растения низкорослые, им не требуются высокие теплицы. Обычно эти томаты мелкоплодные (20–60 г), но существуют и растения с плодами до 180 г. Не следует высевать их на рассаду слишком рано (для Северо-Запада – это конец…

После крушения Римской империи о теплицах забыли надолго, и снова они появились уже в Средние века, в Западной Европе. В Кельне инженер Альберт Мангус соорудил удивительный зимний сад с цветочной оранжереей. Строение было приурочено к визиту в Германию короля Голландии Вильгельма. Однако триумфальному возвращению теплиц воспротивилась католическая церковь, усмотревшая в цветущих зимой прекрасных растениях нарушение естественной смены времен года и даже… колдовство! Окончательно теплицы, зимние…