Бег к вершинам мастерства
Шрифт:
Не могу сказать, что я придерживаюсь распространенного мнения о заключительном «заминочном» беге. На мой взгляд, главная забота после бега —предохранить разгоряченное тело от охлаждения. И лучшим средством для этого является теплая одежда, причем, пожалуй, более действенным, чем бег с замедляющейся скоростью. Как бы то ни было, если вы провели бег достаточно напряженно, у вас не будет настроения или сил бежать с достаточной скоростью в так называемой «заминке».
Старайтесь после состязаний принять как можно скорее теплую ванну или душ. Я всегда рекомендую теплую воду, потому что во время соревнований организм выделяет много пота и вы не избавитесь от него холодной водой. Если же вы спартанец, принимайте на здоровье после теплого холодный душ, однако прежде всего,
Практический подход к проблеме питания
По поводу питания спортсменов написано слишком много всякого вздора. Я называю это вздором, потому что в свое время, избрав себя в качестве подопытного кролика, я подвергал исчерпывающей проверке влияние всевозможной пищи на свой организм, а также его реакции на пищу.
После этих опытов я не стал придавать диете большого значения. Спортсмены, которых я тренирую, ведут такую жестокую тренировку, их организм находится наполовину в уставшем состоянии (именно уставшем, а не истощенном) так много времени, что они просто не могут употреблять «резиновую» пищу. Говоря проще, природа-мать сообщает их организму, что им требуется, и они едят соответственно этому.
Например, бегун, который только что закончил изнуряющее занятие марафонской тренировки, не может, придя домой, засесть за гору картошки или тарелку пудинга или вообще съесть что-нибудь, содержащее в большом количестве крахмал. Его начнет воротить от этой пищи только при ее виде или запахе, не говоря уж о вкусе. Он жаждет соли, фруктов, фруктовых соков и напитков. Это состояние бегуна, правда, немного преувеличено, но оно подчеркивает тот факт, что спортсмен в период напряженной тренировки выбирает себе пищу более или менее подсознательно. Рекомендации режима питания не должны становиться запутанным многословным списком причуд, списком чего можно, а чего нельзя.
Я полагаю, что в нашей стране спортсмену нет необходимости потреблять таблетки витаминов. У нас изобилие доброкачественной полезной пищи, чтобы прибегать еще к пилюлям. Имеется лишь одно исключение —экстракт железа. Им и можно ограничить прием таблеток.
Один из наиболее ценных для спортсмена видов пищи —яйца. Это сбалансированная пища и не громоздкая, а потому в день соревнований она исключительно ценна. Она замещает в соответственной пропорции резервы, израсходованные организмом, поэтому яйца очень полезны для целей восстановления. Однако крутые яйца трудно переваривать, так что рекомендуется есть сырой желток или яйца всмятку.
Я также советую своим ученикам за день до соревнований кроме яиц потреблять в большом количестве постное свежее мясо и не слишком много растительной пищи и фруктов. Объем потребляемого мяса и яиц в большей степени зависит от личного вкуса человека. Немного варенья в пище обеспечит достаточное количество гликогена в крови.
Предлагаемое мною меню в день соревнований может выглядеть так. В 8 утра легкий завтрак: немного каши и два яйца всмятку или в мешочке. Полчаса спустя: чай или кофе. Пить во время приема пищи не следует, так как это «разбавляет» желудочный сок. В полдень —второй завтрак: пара бутербродов с джемом или медом, стакан молока, через полчаса после еды: подходящее число стаканов чая или кофе. Этого количества пищи будет вполне достаточно до начала соревнований.
Существует много мнений о пользе и вреде молока. Я долго не мог выяснить, кто из спорящих прав. Наконец 12 января 1955 г. я составил свое мнение по этому поводу. В тот день я намеревался побить рекорд Новой Зеландии в беге на 20 миль. В течение дня (забег начался в 6 часов вечера) я выпил две кварты [7] молока, съел яйцо в мешочке и два сладких бутерброда, а также выпил множество чашек чая с молоком. Когда я побежал, у меня было впечатление, что в моем животе шла стирка белья. Однако я установил рекорд (1 час 54 мин. 50,4 сек.) и чувствовал себя после бега отлично. Я не могу сказать, что молоко принесло мне в тот день особую пользу, но, по крайней мере, я знал, что никакого
вреда от него не было. Я считаю, что молоко вообще полезно для здоровья, и поэтому всегда поощряю спортсменов пить его вдосталь.7
1 кварта = 1,136 л.
Главное в проблеме питания спортсмена —это придерживаться своей обычной диеты. Нельзя придумать такое меню, которое подошло бы всем сразу. Бегун должен выбирать то, что наиболее полезно для него, и при этом просто-напросто имея в виду тот факт, что нельзя перегружать желудок в день соревнования.
При условии, что вы не пьете во время приема пищи, вам дозволяется поглощать в день соревнований столько жидкости, сколько вздумается, и при этом не нужно опасаться каких-либо вредных воздействий. Вы можете напиться даже до такой степени, когда будет слышно журчание воды в желудке.
Считается, что бегуну не следует употреблять приправленную пищу. Но если человек получает большое удовольствие от еды, когда пища приправлена, и приправленная пища радует его, то этот факт будет иметь для меня наибольшее значение. Ведь простое удовольствие от еды приводит к необходимому выделению желудочного сока. Так что пусть он ест свои приправы.
Здесь важно понять то, о чем я уже упомянул раньше. Если вы не любите какую-то пищу, не набивайте ею свои желудок в расчете на то, что она полезна. Будет лучше, если вы обойдетесь без нее. Ваш желудок восстанет против нее, и пищеварительный процесс будет нарушен, а в длительном беге это причинит вам больше неприятностей, чем если бы вы вообще ничего не ели.
Для обогащения калорийности пищи я рекомендую глюкозу или варенье. Нужно отдавать себе отчет в том, что тот, кто работает, да еще бегает по 100 миль в неделю, нуждается в большем количестве калорий, чем обычный человек, и спортсмен должен потреблять их, избегая загромождения и перегрузки пищеварительной системы.
Сколько есть мяса? Этот вопрос должен решить сам спортсмен. Однако лучше есть постное мясо, чем жирное. Мы стараемся исключить жир из рациона бегунов. К примеру, лучше жарить яичницу на масле, а не на сале, если, конечно, вы вообще употребляете яйца в таком виде.
Типы бегунов и тактика бега
Прежде чем вы сможете рассчитывать на успех применения какой-либо тактики во время соревнований, вам нужно освоить все виды бега. Вы должны быть готовы к быстрому и медленному началу, к перемене темпа бега, другими словами, для наилучшего исхода соревнований вы должны научиться жонглировать своей быстротой и выносливостью.
Наилучшей подготовкой к соревнованиям, рассчитанной на тактическую борьбу с соперниками, вероятно, являются серии быстрых рывков по 50 ярдов каждый. Типичной демонстрацией правильности этого положения было выступление Владимира Куца в Мельбурне. Он совершал серии коротких рывков и его способность к восстановлению была столь большой, что он переходил от первого спринтерского «взрыва» ко второму раньше, чем остальные спортсмены успевали отдохнуть от первого. И с каждым успешным рывком преимущество Куца умножалось.
Спортсмен, выступающий на соревнованиях внутри своей страны, обычно не встречает затруднений в определении основных соперников. Но бывают случаи, когда противники совершенно неизвестны, разве только знакомы по их репутации в легкоатлетическом мире. Знать же их лучшие результаты далеко не всегда достаточно, так как их манера бега на определенной части дистанции остается тайной.
Бегуны на 880 ярдов обычно делятся на два типа —тех, кто тяготеет к 440-ярдовой дистанции, и тех, кто тяготеет к дистанции 1 миля. Бегун первого типа в начале дистанции обычно «отсиживается». Его цель сохранить силы для спринтерского броска. Повинуясь ей, он может иногда выйти вперед, попытаться замедлить темп бега. Однако это не самый удачный маневр. Бегуну первого типа гораздо лучше оставаться сзади и придерживать свою скорость до самого последнего момента бега. Такому бегуну, как, например, Джордж Керр, спринтовать чем позднее, тем лучше.