Красивое и здоровое тело. Опыт восточных мастеров
Шрифт:
Это самые трудные дни диеты. Минералка, которая была дополнением в предыдущие дни, в эти два дня станет основным продуктом питания, вернее питья. Хотя если найдете какие-нибудь голубые или синие продукты, то флаг, точнее вилку, вам в руки…
В этот выходной день можете устроить пиршество, приготовив на пару свеклу и баклажаны!
Тибетская диета
Словосочетание «тибетская медицина» заставляет буквально замирать сердце в груди – это же воистину кладезь
По своей сути она является молочно-вегетарианской. Представленные в ней продукты следует есть медленно, небольшими порциями. Особенность этой диеты состоит в том, что она запрещает все виды мясного и требует оказывать предпочтение растительной пище и включать в рацион много овощей и фруктов.
В течение недели необходимо соблюдать вегетарианскую диету, а затем включить в свой рацион немного мяса. Далее диетический курс следует повторить.
Завтрак: чашка молока, небольшой сухарик.
Обед: вареные бобы (150 г), салат из овощей (помидоры, перец, репчатый лук и зелень петрушки) (150 г), большое зеленое яблоко или апельсин.
Ужин: нашинкованная белокочанная капуста, заправленная лимонным соком (250 г), фрукты (150 г) и стакан минеральной воды (Тибет входит в состав Китая, и там тоже любят минералку).
Завтрак: стакан минеральной воды и большое яблоко.
Обед: отварная рыба (200 г), фруктовый салат (яблоки, груши, чернослив) (200 г) и апельсин.
Ужин: кабачки, обжаренные на растительном масле (200 г), 3 помидора, кусочек хлеба и стакан томатного сока.
Завтрак: стакан молока и 2 сухарика.
Обед: вареная фасоль (200 г), овощной салат (помидоры, репчатый лук, свежие огурцы и зубчик чеснока), заправленный растительным маслом (200 г).
Ужин: отварная, крупно натертая свекла (200 г), 2 яблока, апельсин, кусочек хлеба, помидор и стакан томатного сока.
Завтрак: стакан минеральной воды и небольшая булочка.
Обед: отварная рыба (250 г), овощной салат из любых овощей (200 г) и стакан натурального яблочного сока.
Ужин: вареная стручковая фасоль (любимое лакомство шаолиньских мудрецов) (200 г), сырая тертая морковь (200 г), заправленная растительным маслом и чесноком, чашка зеленого чая и небольшой сухарик.
Завтрак: стакан молока (верблюжьего, на худой конец –
козьего) и небольшая булочка.Обед: нашинкованная краснокочанная капуста, заправленная соком лимона (200 г), стакан натурального йогурта и яблоко.
Ужин: отварная рыба (200 г), баклажаны (200 г), поджаренные на растительном масле с небольшим количеством моркови, кусочек черного хлеба и стакан минеральной воды.
Завтрак: стакан яблочного сока и апельсин.
Обед: тертая морковь (200 г), заправленная растительным маслом, овощной салат (помидоры, перец и репчатый лук) (200 г) и стакан минеральной воды.
Ужин: твердый сыр (150 г), 2 сухарика, полстакана клубники и стакан молока.
Завтрак: стакан молока и 2 сухарика.
Обед: отварная рыба (250 г), салат из белокочанной капусты (250 г), заправленный лимонным соком, и стакан минеральной воды.
Ужин: вареная фасоль (200 г), твердый сыр (100 г), фрукты (250 г) и стакан минеральной воды или яблочного сока.
Индийская диета
Основным принципом индийской диеты является отказ от мяса и мясных продуктов. Если, начав придерживаться этой диеты, вы заметили ухудшение общего состояния организма, вам следует отказаться от нее.
Будьте осторожны: нельзя сравнивать вегетарианство и сбалансированное питание. Вы можете переборщить с жирами и сахаром при остром дефиците протеинов и минералов.
Завтрак:
• сок из свежих фруктов или овощей;
• чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара);
• овсяные хлопья с чашкой нежирного молока.
Обед:
• 200 г 20 %-ного творога и салат из свежих фруктов;
• салат из огурцов с подсолнечным маслом и несколькими зернами кунжута, тарелка отварного риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и отварной морковью;
• тарелка манной каши с бобами и овощами.
Ужин:
• соевый стейк с овощной котлетой, натуральный йогурт и компот из яблок;
• салат из ростков сои, помидоров и грибов, овощная запеканка, один ломтик ржаного хлеба;
• два вареных яйца со шпинатом и ломтиком тоста.
При этом нужно помнить, что каждый день необходимо употреблять:
• молочные продукты (натуральный йогурт, обезжиренная простокваша, нежирный творог);
• сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20 %-ный творог, морские водоросли с соей;
• орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут);
• вареные овощи, приготовленные на пару (при таком способе приготовления сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или на ужин;