Лечебное питание при повышенном холестерине
Шрифт:
Каши
Каша рисовая с медом
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Молоко – 100 мл
Рис – 50 г
Мед – 30 г
Мята – 5–10 г
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду и через 15 мин влить горячее молоко, мед и перемешать. Готовую кашу подать с листочками мяты.
Каша рисовая с тыквой
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Тыква – 150 г
Сливки – 50 мл
Рис – 50 г
Сахар – 30 г
Способ
Рис выложить в кипящую воду, затем добавить сливки, сахар, перемешать и держать на огне еще 5 мин. Тыкву нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке, подать с готовой кашей.
Каша рисовая с мюсли
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Мюсли с орехами – 80 г
Рис – 50 г
Сливки – 50 мл
Сахар – 30 г
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду и варить до полуготовности, затем добавить мюсли, сливки и сахар.
Каша рисовая с персиками
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Персики консервированные – 150 г
Рис – 50 г
Сливки – 50 мл
Корица и сахар по вкусу
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду, через 10 мин добавить сливки, нарезанную кубиками мякоть персиков, сахар, перемешать и оставить под крышкой на 3 мин. Готовую кашу посыпать корицей.
Каша рисовая с киви
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Киви – 150 г
Арахис – 60 г
Рис – 50 г
Сливки – 50 мл
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду, варить до мягкости, затем добавить сливки, нарезанную кубиками мякоть киви, всыпать сахар и измельченный арахис. Все хорошо перемешать и настаивать под крышкой 2–3 мин.
Каша рисовая с изюмом
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Рис – 50 г
Сливки – 50 мл
Изюм – 20 г
Корица и сахар по вкусу
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду, варить 10 мин, затем добавить сливки, промытый изюм, сахар, перемешать и оставить под крышкой на 3 мин Готовую кашу посыпать
корицей.Каша рисовая с черносливом
Ингредиенты
Вода – 200 мл
Рис – 50 г
Сливки – 50 мл
Чернослив – 40 г
Корица и сахар по вкусу
Способ приготовления
Рис выложить в кипящую воду, варить 10 мин, затем добавить сливки, промытый чернослив, сахар, перемешать и настаивать под крышкой 5 мин. Готовую кашу посыпать корицей.
Каша овсяная с джемом
Ингредиенты
Вода – 150 мл
Хлопья овсяные – 50 г
Сливки – 50 мл
Джем фруктово-ягодный – 30 г
Способ приготовления
Хлопья выложить в кипящую воду и варить, помешивая, в течение 15 мин, затем добавить сливки и держать на огне еще 5 мин. Готовую кашу соединить с джемом.
Каша овсяная с клубникой
Ингредиенты
Вода – 150 мл
Ягоды клубники – 100 г
Хлопья овсяные – 50 г
Сливки – 50 мл
Способ приготовления
Хлопья выложить в кипящую воду и варить, помешивая, в течение 15 мин, после чего ввести сливки и держать на огне еще 5 мин.
Клубнику нарезать небольшими кусочками и добавить в готовую кашу.
Каша овсяная с черной смородиной
Ингредиенты
Вода – 150 мл
Ягоды черной смородины – 100 г
Хлопья овсяные – 50 г
Сливки – 50 мл
Сахар ванильный – 1 г
Способ приготовления
Хлопья выложить в кипящую воду и отварить, затем добавить сливки и держать на огне в течение 5 мин. В готовую кашу опустить промытые ягоды.
Каша овсяная с фруктами
Ингредиенты
Вода – 150 мл
Ананас консервированный – 80 г
Банан – 80 г
Апельсин – 80 г
Сливки – 50 мл
Хлопья овсяные – 50 г
Способ приготовления
Хлопья варить, помешивая, в течение 15 мин, после чего влить сливки. Держать под крышкой 5 мин. Мякоть фруктов нарезать кусочками и добавить в готовую кашу.
Каша овсяная с изюмом и малиной
Ингредиенты
Вода – 150 мл
Малина – 80 г
Хлопья овсяные – 50 г