Лечебное питание при повышенном холестерине
Шрифт:
Способ приготовления
Морковь нашинковать и соединить с указанными ингредиентами. Тщательно перемешать полученную массу, выложить ее в форму для пудинга, поместить в пароварку и установить таймер на 50 мин. При необходимости
Пудинг с яблоками
Ингредиенты
Яблоки – 200 г
Мука пшеничная – 150 г
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 50 мл
Сахар коричневый – 50 г
Яйца – 2 шт.
Сода – 10 г
Способ приготовления
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, поместить на дно формы для пароварки и посыпать сахаром. Муку соединить с содой и сливочным маслом, постепенно ввести яйца и молоко.
Полученную массу выложить на яблоки, разровнять и готовить на пару в течение 50 мин.
Пудинг с вишней
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Вишня без косточек – 150 г
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 50 мл
Сахар коричневый – 50 г
Яйца – 2 шт. Сода – 10 г
Способ приготовления
Вишню промыть, распределить по дну формы для пароварки и посыпать сахаром. Муку соединить с содой и сливочным маслом, вбить яйца, влить молоко и перемешать.
Полученную массу выложить на ягоды, разровнять и готовить на пару в течение 45 мин.
Пудинг с клубникой и грецкими орехами
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Клубника – 150 г
Масло сливочное – 100 г
Ядра грецких орехов – 80 г
Молоко – 50 мл
Сахар коричневый – 50 г
Яйца – 2 шт.
Сода – 10 г
Способ приготовления
Клубнику нарезать, выложить на дно формы для пароварки и посыпать сахаром. Муку соединить с содой и сливочным маслом, постепенно ввести яйца и молоко, добавить толченые орехи.
Полученную массу выложить на клубнику, разровнять и готовить на пару в течение 45 мин.