Polsko-Angielski S?ownik Technologii Mi?sa i Produkt?w Mi?snych

open– type evaporator – parownik otwarty

pressure evaporator – parownik cisnieniowy

second evaporator – drugi parownik

evaporator– condenser – parownik-skraplacz

examination – badanie

bacteriologic(al) examination – badanie bakteriologiczne

final examination – badanie koncowe

organoleptic examination – badanie organoleptyczne

postmortem examination – badanie posmiertne

visual examination – badanie wzrokowe

exchange – wymiana

heat exchange – wymiana ciepla

mass exchange – wymiana masy

moisture exchange – wymiana wilgoci

exchanger – wymiennik

air cooling heat exchanger – wymiennik ciepla chlodzacy powietrze

anion exchanger – wymiennik anionowy

cation exchanger – wymiennik kationowy

casing everting exchanger – wymiennik oslonki

eviscerate – wypatroszyc

eviscerated – wypatroszony

evisceration – wypatroszenie

eviscerator – wypatroszarka

ewe – owca

coiled heat exchanger – wymiennik ciepla zwiniety

cryogenic heat exchanger – wymiennik ciepla kriogeniczny

dehumidifying heat exchanger – wymiennik ciepla osuszajacy

double– pipe enclosed heat exchanger – wymiennik ciepla rurowy zamkniety

evaporator heat exchanger – wymiennik ciepla parownika

external heat exchanger – wymiennik ciepla zewnetrzny

heat exchanger – wymiennik ciepla

ion exchanger – wymiennik jonowy

jacketed heat exchanger – wymiennik ciepla plaszczowy

mixing heat exchanger – wymiennik ciepla mieszajacy

plate heat exchanger – wymiennik ciepla plytowy

radiant heat exchanger – wymiennik ciepla promiennikowy

regenerative heat exchanger – wymiennik ciepla regeneracyjny

regenerative surface heat exchanger – wymiennik ciepla powierzchniowy regeneracyjny

scraped surface heat exchanger – wymiennik ciepla o zeskrobanej powierzchni

shell– and– tube heat exchanger – wymiennik ciepla plaszczowo-rurowy

spiral– type heat exchanger – wymiennik ciepla spiralny

surface heat exchanger – wymiennik ciepla powierzchniowy

votator heat exchanger – wymiennik ciepla votatorowy

waste heat exchanger – wymiennik ciepla odpadowego

extender – przedluzacz

storage life extender – przedluzacz trwalosci przechowywania

expeller – ekspeler

extract – ekstrakt

artificial meat extract – sztuczny ekstrakt miesny

crude (meat) extract – surowy ekstrakt miesny

Liebig extract – ekstrakt Liebiga

glandular extract – ekstrakt gruczolowy

meat extract – ekstrakt miesny

liver extract – ekstrakt watrobowy

prediction extract – ekstrakt prognozujacy

sonic extract – ekstrakt dzwiekowy

two– fold extract – ekstrakt dwukrotny

water extract – ekstrakt wodny

rennet extract – ekstrakt podpuszczkowy

extractant – ekstraktant

extraction – ekstrakcja

solvent extraction – ekstrakcja rozpuszczalnikowa

extractor – ekstraktor

brain extractor – ekstraktor mozgu

fat extractor – ekstraktor tluszczu