Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция холодного супа из йогурта, огурцов и зелени, 100 г отварного нежирного мяса, 100 г салата из огурцов и помидоров без масла, 150 мл натурального йогурта, 100 мл разбавленного гранатового сока.

Полдник: 100 г салата из помидоров с заправкой из йогурта, горчицы и соли, 200 мл минеральной воды без газа.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г отварной стручковой фасоли со 100 г натурального несладкого йогурта, 100 мл разбавленного гранатового сока.

Вторник

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл натурального йогурта с 2 столовыми ложками мюсли, 100 мл разбавленного апельсинового сока.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция бульона из белого мяса курицы с зеленью, 100 г отварного мяса курицы с соусом из йогурта и чеснока, 100 г салата из огурцов с зеленью, 150 мл натурального йогурта, 100 мл разбавленного апельсинового сока.

Полдник: 100 г салата из моркови с заправкой из йогурта, 200 мл минеральной воды без газа.

...

Перед каждым приемом пищи выпивайте несколько глотков теплого чая, после чего съедайте йогурт, а затем все остальные продукты. Ужинайте за 3,5–4 ч до сна. В перерывах между основными приемами пищи пейте разбавленные соки и минеральную воду.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г отварной цветной капусты со 100 г натурального несладкого йогурта, 100 мл разбавленного апельсинового сока.

Среда

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл натурального йогурта с 100 г клубники, 100 мл разбавленного яблочного сока.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция овощного супа с 2 столовыми ложками йогурта, 100 г отварной постной говядины, 100 г салата из капусты и моркови без масла, 150 мл натурального йогурта, 100 мл минеральной воды без газа.

Полдник: 100 г фруктового салата с йогуртом (без сахара), 200 мл разбавленного яблочного сока.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г тушеной брокколи, 150 мл натурального несладкого йогурта, 100 мл разбавленного яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл йогурта с 1 столовой ложкой рубленых грецких орехов, 100 мл разбавленного гранатового сока.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция окрошки на основе разбавленного йогурта, 100 г отварного мяса индейки, 100 г салата из огурцов и помидоров с 1 чайной ложкой оливкового масла, 150 мл натурального йогурта, 100 мл разбавленного гранатового сока.

...

Большинство фруктовых йогуртов подвергается пастеризации, что продлевает срок их годности, но убивает живые лактобактерии.

Полдник: 100 г обезжиренного творога с заправкой из йогурта, 200 мл минеральной воды без газа.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г отварной моркови со 100 мл натурального несладкого йогурта, 100 мл разбавленного гранатового сока.

Пятница

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл натурального йогурта, 1 апельсин, 100 мл разбавленного апельсинового сока.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция супа из морской рыбы с овощами, 100 г отварной рыбы, 100 г салата из помидоров с зеленым салатом и заправкой из лимонного сока, 150 мл натурального йогурта, 100 мл разбавленного гранатового сока.

Полдник: 100 г салата из креветок и огурцов с зеленью и йогуртом, 200 мл минеральной воды без газа.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 100 г запеченной в фольге рыбы с отварной стручковой фасолью, 100 мл натурального несладкого йогурта.

Суббота

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл йогурта с малиной, 1 ломтик ананаса, 100 мл ананасового сока.

...

В процессе жизнедеятельности бифидобактерий образуется ряд полезных веществ: молочная и уксусная кислоты, натуральные антибиотики и др.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция супа из курицы с овощами, 100 г отварного мяса курицы, 100 г салата из тертой моркови с йогуртом, 150 мл натурального йогурта, 100 мл ананасового сока.

Полдник: 100 г салата из зеленой редьки с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 яблоко, 200 мл минеральной воды без газа.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г овощного рагу, 150 мл натурального несладкого йогурта.

Воскресенье

Завтрак: 100 мл теплого несладкого чая, 125 мл йогурта, 100 г пюре из печеных яблок, 100 мл грейпфрутового сока.

Обед: 100 мл теплого несладкого чая, 1 порция холодного супа из йогурта, огурцов и зелени, 100 г отварного мяса индейки, 100 г салата из капусты с луком и зеленью и заправкой из лимонного сока, 150 мл натурального йогурта, 100 мл грейпфрутового сока.

Полдник: 100 г салата из мяса курицы с огурцами и заправкой из йогурта, горчицы и соли, 200 мл минеральной воды без газа.

Ужин: 100 мл теплого несладкого чая, 200 г запеканки из овощей, 100 мл натурального несладкого йогурта, 1 апельсин, 100 мл грейпфрутового сока.

Пробиотики для стимулирования обмена веществ

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: 200 мл кефира, 2 галеты. Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 помидор.

Ужин: 200 г бифштекса, 100 г зеленого салата, 100 мл обезжиренного кефира.

Вторник

Завтрак: 200 мл простокваши, 1 ржаной сухарик.

Обед: 100 г нежирного сыра, 1 помидор, 1 свежая морковь, 200 мл обезжиренного молока.

Ужин: 250 мл овощного супа, 1 яблоко, 100 мл кефира.

Среда

Завтрак: 200 мл кефира, 2 диетических хлебца.

Обед: 200 г отварной нежирной рыбы, салат из 2 огурцов, зелени и заправки из натурального йогурта.