Ресторатор
Шрифт:
Даша казалась милой и старательной, она не заслуживала быть пешкой в чужом плане мести. Можно, конечно, допустить, что у Данила такой типаж, и месть тут ни при чем, но его нахальный взгляд говорил об обратном. Этот спектакль был рассчитан для меня. И вряд ли бы он произвел на меня такое впечатление, если бы на месте Даши оказался кто-нибудь другой.
Когда Данил вошел в кабинет, его лицо не выражало ни капли раскаяния.
– О чем ты хотела поговорить? – спросил он, как ни в чем не бывало.
– Данил, объясни мне, что это было в раздевалке?
– А что? – пожал
– Твоя личная жизнь меня действительно больше не интересует. Но когда ты устраиваешь на рабочем месте показательное выступление при открытых дверях, это уже моя забота.
– Не понимаю, о чем ты, – с наигранным недоумением заявил он.
– Данил, скажи, а ты специально выбрал Дашу? Она новенькая, только пришла к нам. И по счастливой случайности, администратор – прямо как я, когда мы начинали встречаться.
– Ты преувеличиваешь свою значимость, – он усмехнулся. – У нас с Дашей все по-настоящему. Не все такие расчетливые, как некоторые.
Его слова ударили больнее, чем я ожидала.
– Расчетливые?! Ты меня обвиняешь в расчетливости?
Зарабатывая больше Данила, я не поднимала разговоры о деньгах, чтобы, не дай бог, не намекнуть на его мужскую несостоятельность и не задеть его эго. Я молча оплачивала квартиру пополам, покупала продукты, даже умудрялась копить деньги, когда Данил тратил свою зарплату подчистую на всякую ерунду. Будь я расчетливой, я бы рассталась с ним намного раньше.
– А разве это не так?! Как только появился Сташевский со своими миллионами, ты сразу решила, что я тебе больше не нужен и переехала на другой член.
– Это неправда! – возмутилась я. – Ты сам систематически разрушал наши отношения своей ревностью, своим пофигистичным эгоизмом. Очень удобно спихнуть все на Сташевского, но Ян тут ни при чем. Вини только себя.
– Не вижу в этом смысла, – равнодушно заявил Данил. – Тебе не потребовалось много времени, чтобы начать флиртовать с новым боссом. Я видел вас вчера на гала-ужине. Весь зал видел.
– Данил, – я попыталась призвать на помощь все свое терпение, чтобы не начинать этот разговор по второму кругу.
Не хотелось снова напоминать ему, что не так давно застала его в раздевалке в объятиях нашего админа.
– Ты должен услышать две вещи, – вкрадчиво сказала я. – Мы больше не вместе. Разумеется, ты можешь строить новые отношения, никто тебя не ограничивает, но делать это во время работы недопустимо. Игнорировать меня на глазах у всего коллектива тоже плохая затея. За пределами ресторана ты можешь встречаться с кем хочешь, я тебе слова не скажу, но не пытайся подрывать мой авторитет. Все ясно?
– Я могу идти? – задал встречный вопрос Данил.
– Иди.
После того, как Данил вышел, я взяла в руки телефон, чтобы хоть как-то отвлечься. На экране было одно уведомление – сообщение от нашего су-шефа. Открыв его, я прочитала:
«У «Рояля» нашли кишечную палочку в продуктах. Теперь сэс проверяет все рестораны в районе».
– Да какого черта все сразу? – сказала я вслух от досады.
Мы
находимся с «Роялем» в одном здании, хоть и с разных сторон. Даже учитывая, что мы давно не бегали друг к другу за продуктами, когда что-то заканчивалось, все-таки было боязно. Если у них такие проблемы, к нам тоже могут прийти… А скандалы нам не нужны.Я мгновенно переключилась в режим антикризисного управления. На кухне я поймала одного из свободных поваров, велев ему перепроверить все продукты и выбрасывать все, что подходит к концу срока годности. Слава богу, мы соблюдали товарное соседство и всегда дотошно следили, чтобы на всем, что лежало в холодильниках, были стикеры с датами вскрытия. Но перестраховаться лишний раз не помешает.
Пока я стояла в холодильной камере, работая на пару с Антоном, пропажу повара из холодного цеха заметил Данил.
– Что тут происходит? – нахмурившись, спросил он.
– У «Рояля» нашли кишечную палочку. Возможна внеплановая проверка.
– И для этого надо перерывать весь холодильник? На моей кухне все чисто как в операционной, – отрезал Данил. – Я лично контролирую каждый продукт.
– Отлично! Сегодня вечером проведи, пожалуйста, внеплановую генеральную уборку в своей операционной, – твердо сказала я.
– Ульяна, вы стали как-то слишком придирчивы с тех пор, как начали «дружить» со Сташевским, – процедил Данил, делая заметный акцент на слове дружить. – Выслуживаетесь перед новым боссом?
Антон неловко переминался с ноги на ногу, явно жалея, что оказался свидетелем нашей перепалки.
– Антон, оставь нас на минутку, пожалуйста.
Убедившись, что мы одни, я не стала сдерживаться:
– Данил, прекрати вести себя как кретин! Хватит подрывать мой авторитет! Речь идет о репутации ресторана и здоровье наших гостей.
– Конечно, – язвительно усмехнулся Данил. – А то, что ты вчера хихикала с нашим боссом весь вечер, пока я представлял новое меню – это, конечно, тоже забота о репутации?
– Данил, хватит, – устало сказала я. – Просто сделай, что нужно. Проверка продуктов и генеральная уборка – это стандартная процедура в такой ситуации.
– Как скажешь, – он издевательски поклонился. – Ваше величество довольно? Или еще есть какие-то указания?
Я сжала кулаки, чувствуя, как защипало в носу. Даже у железного терпения есть предел.
– Иди работай, – коротко бросила я, не желая показывать ему свою слабость.
Внутри все дрожало. Я, конечно, предполагала, что после расставания будет тяжело, но что бы настолько? Сколько еще Данил будет демонстрировать свою обиду?
Проще всего припугнуть его увольнением, но это плохая идея. Я точно знала, назвал закон – будь готов привести его в действие. Из-за наших отношений ресторан не должен лишиться талантливого шеф-повара. Он ценный сотрудник, хоть и со своими недостатками. Да и если бросаться голословными угрозами, рано или поздно в их силу все перестанут верить.
К концу дня я едва держалась на ногах, а обидные слова Данила звучали в голове, как заезженная пластинка:
«Выслуживаешься перед новым боссом…»