ШРЕД-диета: революционный метод похудания

Необходимые продукты:

1 целый банан, 1 ст. молока, 1/4 ст. ледяной крошки, 1/4 ст. натурального нежирного йогурта.

Почистить и нарезать банан. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать на средней скорости, пока пюре не станет нежным и однородным.Питательный пурпурный смузи из винограда

Время приготовления: 5 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

2 ст. черного винограда без косточек, 1 ст. нежирного йогурта, 1 ст. молока (обезжиренного, 1 %-ного или 2 %-ного), 3 ст. л. сахара. 1/2 ст. льда в кубиках или дробленого.

Поместить все ингредиенты в блендер. Смешать на средней скорости до нежной однородной консистенции.Чернично-грушевый смузи-энергетик

Время приготовления: 5 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. замороженной черники, 1,5 красных груши, 1 ст. натурального нежирного йогурта, 1 ч. л. сахара, 6 кубиков льда.

Порезать груши на куски, удалить семена и черешки. Кожицу лучше сохранить, она полна полезных питательных веществ. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать на средней скорости до однородного состояния.Флюоресцентный ананасно-цитрусовый смузи

Время приготовления: 5 мин

Порций: 1250– 300 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. ананасных кусочков, 1/2 замороженного банана (порезать ломтиками), 1 ст. охлажденного апельсиново-мандаринового сока, 1/4 ст. охлажденного морковного сока.

Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Виртуозный яблочно-грушевый смузи

Время приготовления: 5 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. ломтиков груши, 1,5 целых красных яблока, 1 ст. натурального нежирного йогурта, 1 ч. л. сахара (по желанию), 6 кубиков льда.

Удалить из яблок сердцевину, порезать на куски. Кожицу лучше сохранить, в ней много полезных питательных веществ. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Легкий огуречный смузи

Время приготовления: 7 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 крупный огурец (очистить от кожицы и семян, порезать), 1/2 ст. замороженной черники, 1/2 ст. натурального или ванильного нежирного йогурта, 1/2 ст. л. лимонного сока, 1/2 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. меда.

Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Малиново-апельсиновый эликсир

Время приготовления: 7 мин

Порций: 4Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. нарезанного кубиками апельсина (предварительно очистить), 1 ст. малины, 1/2 ст. ванильного йогурта, 1 ст. льда, 1 ст. л. сахара или меда.

Поместить все ингредиенты в блендер. Смешать до однородного состояния.Клубнично-персиково-манговый смузи

Время приготовления: 5 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. замороженной клубники, 1 ст. нарезанного кубиками манго, 1 персик (очищенный от кожицы и косточки), 1/4 ст. молока, 1 ст. натурального йогурта, 1/4 ст. ледяной крошки (по желанию).

Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Клубнично-персиково-морковный смузи с тройным эффектом

Время приготовления: 7 мин

Порций: 4Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. замороженной клубники, 1 морковь среднего размера, 1 персик, 1/2 ст. натурального или ванильного нежирного йогурта, 1/2 ст. л. льняного масла, 6 кубиков льда.

Морковь почистить и порезать. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Живительный яблочно-банановый смузи

Время приготовления: 7 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1,5 ст. нарубленных зеленых яблок, 3 средних персика, 1 ст. сока лайма, 1 ст. льда, 1/2 ст. натурального нежирного йогурта.

Персики очистить и удалить косточку. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Кисло-сладкий яблочно-клюквенный смузи

Время приготовления: 7 мин

Порций: 2250– 300 ккал

Необходимые продукты:

1,5 ст. клюквы, 1 крупное яблоко, 1,5 ст. натурального нежирного йогурта, 1 ст. дробленого льда.

Яблоко очистить от кожицы и нарезать. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.Виноградно-клюквенный смузи

Время приготовления: 5 мин

Порций: 2Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1 ст. черного винограда без косточек, 1 ст. замороженой малины, 1/2 ст. натурального нежирного йогурта, 1 ч. л. сахара (по желанию), 6 кубиков льда. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.

Глава 11 Рецепты супов от программы ШРЕД

Перед вами простые недорогие рецепты, большинство которых можно приготовить не более чем за 30 мин. Вы можете использовать эти рецепты как основу. Можете экспериментировать с дополнительными ингредиентами, а также с заменой одних ингредиентов на другие. Только обязательно следите за соблюдением рекомендованной калорийности. К примеру, не стоит заменять куриный бульон сливочным соусом.

Суп – великолепный способ насытиться небольшим количеством калорий. Если какие-то ингредиенты вам не по вкусу или у вас на них аллергия, не стесняйтесь модернизировать рецепт в разумных пределах.

Все предлагаемые рецепты рассчитаны на несколько порций, но нужно помнить, что во время одной трапезы вам следует съедать не более одной порции. Все, что останется, переложите в контейнер и заморозьте для дальнейшего использования. Порция для предложенных супов составляет 1–1,5 стакана. Постарайтесь держаться в этих пределах. Приятного аппетита!

Куриная лапша

Время приготовления: 30 мин

Порций: 4

Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

1,5 ст. широкой яичной лапши, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 ст. нарезанного репчатого лука, 1/2 ст. нарезанного сельдерея, 3/4 ст. нарезанной кружочками моркови, 1,5 ст. нарезанной кубиками отварной курицы, 6 ст. куриного бульона, 1,5 ст. овощного бульона, 1/4 ст. воды, 1/2 ст. л. сушеного базилика, 1/2 ч. л. сушеного орегано, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. приправы для курицы, щепотка перца.

Вскипятите воду. Положите в кипяток лапшу и варите до мягкости (5– 10 мин). Слейте воду и отставьте лапшу в сторону. В кастрюле растопите масло, положите лук и сельдерей и пассеруйте до мягкости. Осторожно, не передержите. Добавьте курицу, овощной и куриный бульон, воду, морковь, орегано, базилик, приправу, соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне 15 мин.Овощной суп

Время приготовления: 30 мин

Порций: 4Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

3 ч. л. оливкового масла, 1 луковица среднего размера (почистить и нарезать кубиками), 3 ст. куриного или овощного бульона, 2 ст. л. муки, 1 лавровый лист (по желанию), 1 щепотка сушеного тимьяна (чабреца), 200 г картофеля (почистить и нарезать кубиками), 2 моркови среднего размера (почистить и нарезать кубиками), 2 зубчика чеснока (очистить и размять), 1/4 ст. плотно уложенной, нарубленной свежей зелени петрушки, 1/4 ст. кукурузы, 1 черешок сельдерея (нарезать кусочками), 1/4 ст. горошка, 1/4 ст. нарезанного сладкого красного перца, 1/4 ст. нарезанных грибов, 1 ст. помидоров (очистить от кожицы и порубить), крупная соль и перец по вкусу.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте лук, приправьте солью и перцем. Помешивая, добавьте сельдерей, кукурузу, морковь и чеснок. Обжарьте примерно 7 мин, чтобы овощи стали мягкими и начали темнеть. Добавьте муку и подержите на огне еще минуту, непрерывно помешивая. Приправьте солью и перцем.

Добавьте петрушку, лавровый лист и тимьян (если вы его используете). Еще раз приправьте солью и перцем. Обжаривайте еще пять минут.

Добавьте бульон, картофель, горошек, грибы, сладкий перец и помидоры. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и оставьте кипеть на тихом огне без крышки. Варите примерно 15 мин до готовности картофеля (чтобы его можно было легко проткнуть вилкой). Приправьте солью и перцем по вкусу.Тушеная курица с бобами и рисом

Время приготовления: 60 мин

Порций: 2Калорийность: 200–300 ккал