Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Поговорим о сложной задаче! В крестьянских общинах есть старый анекдот. «Когда мы получим миллион долларов от сельского хозяйства?» (Долгая пауза.) «Никогда. Начните с двух». Если бы решить загадку денег и времени было так легко, как хотелось бы многим моим клиентам, то, несомненно, больше людей попытались бы стать фермерами.

Теперь, если этот клиент не приземлился на очень богатой почве, на почве, на которой без посторонней помощи будут расти растения, это верный путь к катастрофе.

Не имея достаточных средств для покупки питательных веществ, которые понадобятся урожаям, вы можете представить, насколько хорошо эти поля будут урожайными. Без денег, чтобы получить плодородие, уйма времени и усилий уйдет на посадку и уход, и при этом будет очень мало продуктов.

Если у вас нет денежного резерва на переход от одного сезона к другому, было бы наивно думать, что истощенные почвы могут обеспечить немедленную чистую прибыль. Многие почвоведы предполагают, что потребуется пять полных лет, чтобы увидеть существенное изменение производственных возможностей на истощенных почвах (почвовед Траннуа утверждает что главное мульча, а не почва, и леса отлично расту и на песке). И мы думаем, что можем устроить спринт на своей ферме с быстрой прибылью, вкладывая в нее копейки?

Это, безусловно, может помочь, но время по-прежнему является частью уравнения исцеления.

Вместо этого почти невозможного сценария, если у вас есть достаточно времени, прежде чем вам понадобится земля для выплаты зарплаты, вы можете постепенно увеличивать плодородие своей земли, а также оттачивать свои системы в сторону эффективности. И наоборот, если у вас есть деньги, вы можете потенциально (и осторожно) купить себе путь к успешной установке - приобретение удобрений к почве, инструментов, оборудования и консультационных услуг. Но даже на это, вероятно, потребуется год-два в лучшем случае.

В конечном итоге могут работать оба пути, и у каждого из них есть свои преимущества и проблемы.

Вывод здесь в том, что у вас должен быть хотя бы один или другой: у вас не может быть ни времени, ни денег.

Наборы навыков, продуктивный темперамент, время и деньги - длинный, но не исчерпывающий список качеств и ресурсов хорошего фермера. Ваша ферма будет нуждаться во всех видах ресурсов в нужном месте и в нужное время, а также в равномерной планировке от вас, производителя.

Теперь подведите итоги того, что вы вносите в развитие своего фермерского бизнеса, доступные вам ресурсы и что вы должны изучить, арендовать, купить или нанять, чтобы добиться успеха.

Вопросы для повторения главы

1. Какой соответствующий опыт ведения бизнеса вы привносите в свою ферму?

2. Вы хорошо разбираетесь в цифрах?

3. Что у вас хорошо получается выращивать?

4. Какими навыками продаж и маркетинга вы обладаете?

5. Какой ты лидер? Есть ли у вас опыт лидерства?

6. Как вы сбалансируете перфекционизм с прагматизмом?

7. Есть ли у вас время и деньги, чтобы запустить этот бизнес? Если у вас есть только один из этих драгоценных ресурсов, как вы будете использовать один , чтобы компенсировать отсутствие другого?

Собирая урожай солнечного света

Теперь, когда мы задали глубоко личные вопросы «Зачем быть фермером?» И «У вас есть то, что нужно для этого?», И вы начали процесс честной самооценки, давайте вернемся и начнем с самого начала, ничего не беря как данность. Другими словами, давайте поговорим о биологии, где происходит все волшебство. Теперь возникает вопрос: «Что такое сельское хозяйство?» Вот несколько основных биологических концепций, которые вам нужно учитывать, когда вы начинаете свою ферму, - естественные законы, которые являются фундаментальными для бизнеса, называемого сельским хозяйством. Это идеи, которые продолжают вдохновлять нас даже после десятилетий ежедневной работы.

Дары, которые нам продолжают дарить: солнце, почва и вода

Мы никогда не должны забывать, что изначальным источником энергии во всем сельском хозяйстве и для всей земной жизни является солнце. Будь то дневной свет, когда ваши посевы превращаются в сахар посредством фотосинтеза, или высвобождение энергии в результате разрыва химических связей в результате естественных процессов разложения в почве, солнце - это начало всех циклов. Все вместе это изысканное сочетание химии, физики и биологии остается современным волшебным шоу; даже наши лучшие ученые остаются в недоумении относительно того, как возник этот процесс.

В конце концов, ни одна лаборатория не воссоздала жизнь успешно, несмотря на бесконечное количество комбинаций аминокислот, электричества и грантов. Не будет преувеличением сказать, что творческая сила солнечного света настолько близка нам, насколько мы когда-либо подойдем к чистой алхимии в нашей жизни.

Наша работа как фермеров - всегда максимально использовать то, что бесплатно, и в первую очередь это означает сбор солнечного света в виде растений. Когда дело доходит до сельского хозяйства, растения - овощи, цветы, фруктовые деревья и кусты, ореховые деревья, зерно, пастбище, и травы - короли.

Из-за того, что животные не могут напрямую переваривать солнечный свет, они являются вторичными продуцентами, которые должны жить за счет вышеупомянутой «магии» фотосинтеза. Стоит отметить, что растения (вместе с некоторыми микробами) - единственные формы жизни, способные жить непосредственно за счет солнечной энергии.

Только они могут взять эту силу и превратить ее в сахар, строительный блок калорий, необходимых всем людям и животным для выживания. Независимо от того, каким будет ваш конечный урожай - от клубники до сыра и грузовых автомобилей с пивом, - выращивание растений и их хорошее выращивание является обязательным.

Это означает, что вам необходимо иметь четкое представление о том, как работают растения и что им нужно для процветания. Вот уравнение, которое необходимо изучить и понять:

если вы читаете уравнение слева направо, то углекислый газ (CO2) и вода (H2O) при воздействии солнечного света внутри биомолекулы листа, называемой хлорофиллом, вступают в химическую реакцию. Получаемые продукты - это сахар и кислород.

К счастью для нас, часть предложения в этом уравнении находится в свободном доступе: углекислый газ постоянно присутствует в воздухе вокруг нас, а вода поступает в растения через свои корни. Затем растение производит сахар, который использует для поддержания своих метаболических процессов. Более того, оно выделяет кислород, который жизненно важен для дыхания всех нас, аэробных существ.

На самом базовом уровне растениям требуется большая поверхность листьев, чтобы получать солнечный свет, а также обильная структура корней, чтобы продолжать находить воду и питательные вещества. Задача фермера - помочь создать условия, которые сделают наши растения максимально устойчивыми и предоставят им все возможности для роста. Независимо от того, какой тип земледелия вы в конечном итоге выберете, выращивание растений будет вашей основной обязанностью, и вам действительно нужно это полюбить.