Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль ванильный
Компоненты
Водка – 50 мл
Ликер ванильный – 20 мл
Сливки взбитые – 30 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером, добавить взбитые сливки и подать со льдом.
Коктейль воздушный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Ром – 25 мл
Ликер «Бенедиктин» – 25 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Шампанское
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с ромом, добавить ликер и апельсиновый сок, тщательно перемешать и влить шампанское. Подавать со льдом.
Коктейль дамский
Компоненты
Ликер абрикосовый – 30 мл
Ликер персиковый – 30 мл
Коньяк – 30 мл
Сок вишневый – 20 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сироп малиновый – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать ликеры с соками и влить коньяк, добавить малиновый сироп, перемешать и подать со льдом.
Коктейль дачный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сок яблочный – 20 мл
Сок вишневый – 20 мл
Сок смородиновый – 20 мл
Сок малиновый – 30 мл
Сироп сахарный – 20 мл
Лед пищевой
Смешать водку с сахарным сиропом, добавить соки, перемешать и подавать со льдом.
Коктейль «Демократ»
Компоненты
Водка – 30 мл
Джин – 20 мл
Вишневый ликер – 30 мл
Грейпфрутовый ликер – 20 мл
Лимонный сок – 10 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с джином, добавить ликеры и лимонный сок. Перемешать и подать со льдом.
Коктейль ежевичный
Компоненты
Водка – 40 мл
Ликер апельсиновый – 30 мл
Сахарный сироп – 30 мл
Сок ежевичный – 70 мл
Шампанское – 50 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликером и сиропом, влить ежевичный сок и шампанское и подать со льдом.
Коктейль «Ерш»
Компоненты
Ром – 50 мл
Водка – 20 мл
Пиво – 200 мл
Сок лимонный – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ромом и влить лимонный сок, бокал долить пивом и положить кусочки льда.
Коктейль «Закат»
Компоненты
Водка – 50 мл
Коньяк – 30 мл
Портвейн – 30 мл
Сироп медовый – 30 мл
Лимонные дольки – 2 шт.
Водку смешать с коньяком и портвейном, добавить медовый сироп, перемешать. В рюмку положить лимонные дольки.
Коктейль «Земляничная поляна»
Компоненты
Водка – 40 мл
Ром – 20 мл
Кагор – 30 мл
Ликер земляничный – 40 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сок земляничный – 70 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку, ром и кагор, влить ликер и соки. Перемешать и подать со льдом.
Коктейль золотистый
Компоненты
Коньяк – 50 мл
Ликер лимонный – 30 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сахарный сироп – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
В коньяк влить ликер и лимонный сок, добавить сахарный сироп, перемешать и подать со льдом.
Коктейль «Изабелла»
Компоненты
Красное виноградное вино – 70 мл
Коньяк – 30 мл
Ликер виноградный – 30 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сок апельсиновый – 100 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать вино с коньяком, ликером и соками. Подавать со льдом.
Коктейль игристый
Компоненты
Виски – 30 мл
Коньяк – 20 мл
Ликер розовый – 20 мл
Сок апельсиновый – 40 мл
Шампанское – 70 мл
Смешать водку с ликером, добавить апельсиновый сок и долить шампанским.
Коктейль имбирный
Компоненты
Ром – 20 мл
Виски – 10 мл
Имбирь молотый – 2 чайные ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Пиво светлое – 2 стакана
Смешать ром с виски, добавить сахар и молотый имбирь, перемешать и влить теплое пиво.
Коктейль «Калинка»
Компоненты
Водка – 50 мл
Ликер грушевый – 30 мл
Ликер яблочный – 30 мл
Сок калины – 60 мл
Малиновый сироп – 30 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с ликерами и сиропом, влить сок и подать со льдом.
Коктейль кофейный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер кофейный – 30 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Вино белое виноградное – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с коньяком и вермутом, добавить вино и ликеры, тщательно перемешать и положить в бокал кусочки льда.
Коктейль «Кофе с коньяком»
Компоненты
Коньяк – 20 мл
Ликер лимонный – 30 мл
Настой черного кофе – 70 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать коньяк с ликером и влить холодный, отстоявшийся кофе. Подавать со льдом.
Коктейль «Карнавал»
Компоненты
Коньяк – 50 мл