Электронный учебно-методический комплекс по учебной дисциплине "Организация производства" для специальности 1-26 02 01 "Бизнес-администрирование"

Учебный элемент 1.1.1. Сущность курса «Организация производства» и его взаимосвязи с другими дисциплинами

Организация производства - это составная часть экономической науки, одна из совокупности экономических дисциплин. Методологической основой экономической науки является экономическая теория. Та часть экономической теории, где объектом исследования является государство, как участник (субъект) рыночных отношений, представлена такой экономической дисциплиной, как макроэкономика. А там, где объектом являются предприниматели и организации – микроэкономика. Прикладная экономическая наука для одного из участников рынка – предприятия (организации) называется экономикой предприятия. Поэтому методологической основой для дисциплины экономика предприятия является микроэкономика. В свою очередь, экономика предприятия – это системообразующая экономическая дисциплина, которая является исходной базой для функциональных экономических дисциплин, таких, как планирование на предприятии, организация производства, бухгалтерский учет на предприятии, анализ хозяйственной деятельности предприятия. Следовательно, учебная дисциплина «Организация производства» является функциональной дисциплиной и составной частью экономической науки.

Организация деятельности любого предприятия как производственно-хозяйственной системы представляет собой единство и взаимодействие, трех подсистем, использующих основные группы ресурсов:

– организации производства (с точки зрения материальных ресурсов);

– организации труда (с точки зрения трудовых ресурсов);

– организации управления (с точки зрения управленческих ресурсов, в т.ч. времени и информации). Поэтому в подготовке современных специалистов для экономической и управленческой деятельности особое внимание уделяется изучению этих учебных дисциплин.

Учебный элемент 1.1.2. Предмет, объект, цель и задачи дисциплины «Организация производства».

Предметом изучения является теория и практика, методы и средства рациональной организации производства, а объектом исследования – предприятие (организация), его внутрипроизводственные подразделения (цехи, участки, бригады).

Цель учебной дисциплины « Организация производства» - сформировать у студента знания, умения, навыки (ЗУН) в области организации производства товаров, работ, услуг (продукции) на современном предприятии (коммерческой организации).

Основные задачи, которые необходимо решить для достижения этой цели (ЗУН):

– изучить теоретические основы организации и функционирования производственных систем, их структуры и содержание;

– научиться использовать основные принципы, формы, типы и методы организации производственных процессов;

– приобрести навыки комплексной подготовки производства и его обслуживания.

Существует ряд трактовок термина «организация», в частности, в широком смысле слова под ним понимают:

А) как внутреннюю упорядоченность, согласованность, взаимодействие более или менее дифференцированных и автономных частей целого, обусловленную ее строением.

Б) как совокупность процессов или действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязи между частями целого.

В) как объединение людей, совместно реализующих некоторую программу или цель и действующих на их основе определенных процедур и правил.

В самом общем случае под организацией понимается упорядоченное состояние элементов целого (структура) и процесс по их упорядочению в целесообразное единство. Организация, рассматриваемая в статике, - это некоторое целостное образование (техническое, социальное, физическое), имеющее вполне определенную предназначенность. Организация, рассматриваемая в динамике, представляется в виде разнообразных процессов по упорядочиванию элементов, формированию и поддержанию целостности вновь создаваемых объектов. Организация, рассмотренная в такой дуальной интерпретации одновременно и как структура (в статике) и как процесс (в динамике) носит всеобъемлющий характер. Впервые общие законы организации были сформулированы основоположником организационной науки А.А. Богдановым.

Учебный элемент 1.1.3. Закономерности организации производства

Закон вообще представляет собой общепризнанное правило, признанное обязательным для исполнения. Закономерность является частью закона и представляет собой зависимость между входными и выходными параметрами ресурсов определенной системы. Законы организации проявляются в производственной системе предприятия и служат объективной основой для выработки основных принципов, правил и процедур с целью его эффективного управления. Менеджмент предприятия формализует проявление отдельных закономерностей в организации производства в виде локальных документов, определяющих необходимые структуры и процессы на предприятии (Устав, паспорт, коллективный договор, генплан, положения, инструкции, стандарты и др.). Законы организации (таблица 1.1.1.) можно подразделить на законы, преимущественно проявляющиеся в статике (в структурах организации как формы) и в динамике (в процессах как субъектах управления). В то же время организация является функцией управления (частью управленческого цикла) наряду с планированием, учетом, контролем, анализом и регулированием различных видов деятельности предприятия.

Учебный элемент 1.1.4. Система и подсистемы организации производства

В основе науки об организации лежит теория систем. «Система» (от греческого sistema – целое, составленное из частей соединение) представляет собой совокупность взаимосвязанных элементов, образующих единое целое для достижения определенной цели. Система – это и форма и способ устройства, организации чего-либо, например, избирательная система, система машин в конкретной области производства, солнечная система и т.д. Признаки любой системы– целостность и сложность соответствующего объекта, возможность деления его на составные части (подсистемы, элементы). Система может входить составной частью (как подсистема) в систему более высокого порядка. Так предприятие как система включает две подсистемы: управляющую (аппарат управления) и управляемую (цехи, участки, бригады). В то же время предприятие - составная часть отрасли экономики, т.е. входит в систему более высокого порядка.

Систему особого класса представляет собой производственная система, предусматривающая использование четырех групп ресурсов:

– предметы труда (сырье, материалы, энергия и т.д.);

– орудия труда (здания, машины, сооружения и т.д.);

– трудовые ресурсы (персонал);

– управленческие ресурсы (информация, коммуникации, менеджмент).

Перечень и краткое определение законов организации

Таблица 1.1.1.

Наименование закона

Краткое определение закона

Законы организации, проявляющиеся преимущественно в статике (структурах)

Закон композиции

Закон пропорциональности

Закон наименьших

Закон онтогенеза

Закон отражает необходимость согласования целей организации: они должны быть направлены на поддержание основной цели, более общего характера

Закон отражает необходимость соотношения между частями целого, а также их соразмерность, соответствие или зависимость

Структурная устойчивость целого определяется его наименьшей частичной устойчивостью. (Например, прочность цепи определяется, при прочих равных условиях, наименее прочным звеном)

Закон предопределяет, что каждая организация проходит в своем развитии следующие фазы жизненного цикла: становление, расцвет, угасание

Законы организации, проявляющиеся преимущественно в динамике (процессах)

Закон синергии

Закон информированности -упорядоченности

Закон единства анализа и синтеза

Закон самосохранения

Сумма свойств организованного целого не равна арифметической сумме свойств каждого из его элементов в отдельности

Закон утверждает, что в организованном целом не может быть больше порядка, чем в упорядоченной информации

Процессы анализа (т.е. разделения, дифференциации) дополняются синтезом (т.е. противоположными процессами соединения, интеграции и т.п.)