Хозяйка таверны «ГастроГном»
Шрифт:
На мой взгляд – кошмар! Это хорошо, что я их всех троих купила (заплатила, правда, свои последние деньги до копейки, осталась только заначка Мясожара), а если бы извращенцы растащили детей в разные стороны? В общем, мать Татья, ее сын Станис и дочь Лили были мне благодарны до глубины души и работали на совесть. Татья взяла на себя обязанности горничной, посудомойки и прачки, Лили будет подавальщицей, а Станис помощником повара. Удачно, что жили они дома, а дом находился в трех минутах ходьбы от таверны. Весь срок отработки долга я должна была семью только кормить, но я планировала им платить. Конечно, если будет чем…
Я сама
Спустилась в зал, где собрались все участники торжественного открытия. Татья и Лили – в таких же костюмах, как у меня, только с длинными юбками. Для них форму я уже на деньги из заначки покупала. Лили прижимала к груди папки с меню, Татья натирала и так блестевшую стойку. Юк и Дин сидели за столом, изображая посетителей, Ах и Станис выглядывали из кухни.
– Винс, выходи уже на улицу, – скомандовала я и прошла за барную стойку. – Лили, открывай дверь!
Дас Ригано по моему плану будет изображать первого покупателя еды навынос. Я в его актёрском мастерстве сомневалась, но команда капитана вступит в игру позже. Сначала они должны будут создать ажиотаж у моих красочных стендов, а потом уже в самой таверне и окна выдачи еды.
Лили отодвинула засов и распахнула дверь. Я выдохнула.
К сожалению, толпа любопытствующих горожан на пороге не толпилась. Зато явилась матушка корсара Мод с дочерью и мужем. На разведку пришла, наверное. Ну что ж, мы всем гостям рады.
– Добро пожаловать! – проворковала Лили. – Прошу за наш лучший столик.
– Здравствуйте, мадам Мод, угощение за счёт заведения, – помахала я из-за стойки рукой конкурентке.
Семейство уселось, Лили всучила меню.
И начался первый рабочий день.
Загрустить мне не давала моя магическая способность предчувствовать события. Она твердила, что всё будет хорошо. Поэтому первые три часа, когда у нас, кроме фальшивых посетителей и семейства матушки корсара, не было ни одного гостя, я пережила с улыбкой и не позволила скиснуть и разочароваться в затее остальным.
И к обеду наше терпение было вознаграждено.
Удачу принесла Оль-Ля, которая впорхнула в «ГастроГном» в окружении подруг и с блокнотом наперевес. Уже через тридцать минут Юку и Дину пришлось освобождать столик, а мне выбираться из-за барной стойки, чтобы помогать Лили принимать заказы. У двери и окошка выдачи готовой еды собралась очередь желающих отведать наши потрясающие блюда и освежиться тонизирующими напитками.
Ахараш готовил для посетителей таверны, а Станис – блюда «с собой». Послеобеденную жару многим хотелось провести в прохладном зале, но мест не хватало. Бегая между столиками, баром и кухней, я загоралась все новыми идеями.
Например, доставка, платная бронь столика на удобное время и летнее кафе. У стены таверны запросто можно разместить ещё четыре столика или даже пять. А ещё наверняка нужно будет дополнительно нанять персонал – Татья едва успевала убирать посуду, протирать столы и помочь нам с Лили ничем не могла. Станис с Ахом справлялись. А вот отдельный бармен, или даже два и ещё парочка подавальщиц, не помешали бы. Тем более людям нужны выходные.
А я… Я вообще не очень надёжный помощник. Как оказалось, просчёт я допустила, когда не предусмотрела появление новых постояльцев и того, что должна быть свободна для выполнения
собственных обязанностей.Хорошо, что явление новых постояльцев случилось во время затишья.
В зале были заняты всего два стола, и то один из них моими старыми постояльцами – за ним вернувшиеся в таверну граф, капитан и ксендз играли в карты.
– Здравствуйте, нам нужен на пару дней семейный номер с тремя кроватями, – сказал вошедший в таверну мужчина, когда Лили подошла к приличному семейству с меню.
Мне пришлось встать со стула, на котором я отдыхала, вытянув свои бедные ноженьки, и подойти к ним.
– Здравствуйте. За сутки постоя я беру один золотой с человека и половину с ребёнка. В плату входит питание, – с гостеприимной улыбкой сообщила я.
Боюсь признаться, что в этот момент я малодушно мечтала о том, чтобы они с криком «Дорого!» умчались в туман.
Но тумана на улице не было, а цена не смутила гостей. Пришлось заселять их в самую большую комнату на втором этаже. Как хорошо, что у меня такая имелась.
Спускалась вниз я почти без сил, мысленно настраиваясь на то, что этот опыт на всю жизнь меня закалит, сделает сильнее. Подбадривалась воспоминанием о великих спортсменах-олимпийцах, которым было тяжелее, чем мне. А ещё мысленно подсчитывала прибыль. Вот она лучше всего прибавляла бодрости.
Но в обеденном зале оказалось удивительно спокойно, и только из кухни доносился стук ножа и голос беса, отдававшего приказы.
– Что происходит? – спросила я, опускаясь за стол к Лили.
Девушка выглядела уставшей, но довольной.
– Всё хорошо, хозяйка, – успокоила она. – Клиенты покупают наборы навынос и идут в другие места, где можно выпить и побуянить. У нас ведь так себя вести нельзя, – Лили покосилась на ксендза Дина, – потому что таверна готовится к Перекрестью. Преподобный об этом каждому гостю сообщает и отправляет к окну.
Посмотрела на Дина удивлённо. Я намеренно эти дни не занималась расследованием – было не до того. Мы с Ахом экспериментировали в кухне, да и рекламой я занималась, так что времени оставалось лишь прочесть параграф из учебника. И то к вечеру я уже плохо воспринимала информацию. Но ксендз и капитан постоянно были где-то рядом и что-то подсказывали мне, в чем-то помогали. Кроме графа – этот в основном гундел, что я мало уделяю внимания ему. Но я незаметно начала ко всем троим привыкать, как будто мы… старые соседи, что ли. А оказывается, преподобный придумал прекрасный план, как вывести «ГастроГном» из статуса притона и при этом не потерять выручку. Мне ничего не сказал. С одной стороны, этот факт немного бесил, а с другой – благодарность моих усталых ног и гудящей головы была гораздо сильнее.
Кряхтя, я поднялась и пошла к постояльцам сказать спасибо. Упала на свободное место рядом с преподобным и оглядела стол. Видимо, запрет на распитие горячительных напитков распространялся не на всех. Во всяком случае, перед всеми тремя стояли пузатые бокалы с янтарной жидкостью.
– Спасибо, ксендз Дин, что оградили моё заведение от вечерних попоек, – ехидненько сказала, стрельнув взглядом в сторону бутылки.
– Не стоит благодарности, дочь моя. – Иногда казалось, что в его голосе звучит усмешка. – Ты не понесешь убытков с потерей клиентов подобного рода – твоя гениальная идея с раздачей еды навынос с лихвой компенсирует их. К тому же не придётся требовать денег за разбитую посуду и поломанную в драке мебель.