Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Приметы

До Казанской не зима, с Казанской – не осень.

На Казанскую добрые люди в даль не ездят – выедешь на колесах, а приехать впору на полозьях.

Кто в Казанскую женится, счастлив будет.

В Казанскую мороз не велик, да стоять не велит. Сказывали бабы, что на Казанскую в старые годы мужик на печи замерз.

Что Казанская покажет, то и зима скажет.

Коли на Казанскую дождь пойдет – все луночки нальет, а снег пойдет – все дороги заметет.

Бывает, что на Казанскую с утра дождь дождит, а ввечеру сугробами лежит.

Если в этот день пойдет дождь, ожидают скорого наступления зимы.

На Казанскую ясный день – к похолоданию.

С Казанской тепло морозу не указ.

Выезжай в Казанскую на колесах, а полозья в телегу клади.

Казанская морозам дорогу кажет.

Ранняя зима и об Казанской на санках ездит.

Если утром туман – ростепелям еще быть.

Коли день будет ненастным, зима скоро придет.

Казанские морозы железо не рвут, птицу на лету не бьют, а бабу за нос хватают и мужика за уши пощипывают.

До Казанской настоящей зиме не бывать, а на Казанскую, какая ни будет погода, зимы не миновать.Матушка Казанская спросит хворосту вязанку (наступают настоящие холода).

Именины празднуют: Анна, Александр, Анфиса, Василий, Владимир, Денис, Герман, Григорий, Елизавета, Емельян, Иван, Константин, Максим, Николай, Павел, Федор.

Имя дня – Анна. Эта женщина способна полюбить человека больного, пьющего или неудачника. При этом она никогда не будет сожалеть о своем выборе, а станет безропотно нести свой крест в течение всей жизни, стремясь помочь несчастному человеку, будет пытаться пробудить в нем жажду жизни и стремление к борьбе за место под солнцем. Анна, родившаяся в ноябре, – верная и преданная жена, но измен не переносит. Если сталкивается с грубостью и хамством, то замыкается в себе и терпеливо ждет лучших времен. Испытание одиночеством, связанное с возможным разводом, для Анны не всегда предпочтительнее попранного достоинства.

Рецепт дня

Салат с сыром Пекинская капуста – 1 небольшой кочан, сыр «косичка» – 150 г, фасоль красная консервированная – 1 банка, сухарики (лучше «Сметана и зелень») – 100 г, майонез. Порезать сыр, кочан капусты порезать вдоль на четыре части и тонко нашинковать. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть, добавить вместе с сухариками к капусте. Заправить все майонезом. Дать постоять, чтобы сухарики пропитались соусом.

5 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Прежде чем приступить к молитве, испытай себя, способен ли ты благоговейно сосредоточиться мыслями, иначе не молись. Не следует приступать к молитве ни под влиянием грусти, ни под влиянием лени, смеха, болтовни, легкомыслия и праздного разговора, а только под влиянием благочестивого восторга. Если ты не в хорошем расположении духа, то лучше воздержись от молитвы. Кто делает из молитвы своей привычку, того молитва не искренняя.

Талмуд

Народное название: день Якова, Яков, Иаков, гужники.

Традиции. В этот день едят мед и играют в пчелиные игры, подражая жужжанию этих насекомых. Считалось, что чем больше меда съест хозяин и чем громче он будет жужжать, тем лучше будут роиться пчелы весной и тем больше меда удастся собрать в будущем году. От Казанского пирога «закармливали землю» на Якова: разламывали на поле пирог на куски и раскидывали их по земле, подкармливали птиц, которые зимуют в наших краях – воробьев, синиц, свиристелей, чечеток, вьюрков. Считалось, что тогда они своим чириканьем успокоят землю, упросят ее, чтобы дала на следующий год богатый урожай. В этот день старались заготовить последние дрова на зиму. В этом случае в доме всю зиму будет тепло. Яков был покровителем мужской работы, поэтому в этот день было принято заниматься трудной, сложной, опасной и тяжелой работой. Надо было проверить всю конскую сбрую и упряжь, чтобы все было в порядке. Считалось, что дождь в этот день очень полезен для урожая.

Приметы

Снега надует – хлеба прибудет.

С первого снега сорок дней до зимы, со второго – сама зима.

Отец Яков в молитве не одинаков: за ину берет полтину, за другую сам два дает.Коли Яков с крупой, то с Матрены (22 ноября) зима на ноги встанет.

Именины празднуют: Александр, Афанасий, Владимир, Иван, Игнат, Николай, Максим, Петр, Яков.

Имя дня – Александр. Специалисты отмечают, что это имя производит впечатление чего-то хорошего, красивого, величественного, мужественного, храброго, активного. Лучше всего это имя подойдет людям, которые родились под знаками Тельца и Девы. Талисман Александра, родившегося в ноябре, – каштан, цвет – алый, а камень – александрит. Гармоничны его отношения с женщинами по имени Альбина, Анна, Валентина, Варвара, Вера, Дарья, Елизавета, Зоя, Инна, Карина, Любовь, Людмила, Мария, Надежда, Наталья, Оксана, Полина, Тамара. Его отношения с женщиной по имени Алевтина, Екатерина, Елена, Зинаида, Лидия и Светлана будут сложными и ни к чему хорошему не приведут.

Растение дня – валериана. Это растение чаще всего используется как безопасное снотворное средство, поскольку она не усыпляет, а именно успокаивает, поэтому аптечная настойка валерианы хорошо действует в стрессовых ситуациях. Чтобы избавиться от бессонницы, можно положить в подушку немного корней этой травы и пить на ночь успокаивающий чай. Это растение может как улучшить сон, так и облегчить просыпание. Уставшего человека она тонизирует, возбужденного успокаивает. Однако эффективное использование валерианы возможно только при комплексе симптомов, на которые она преимущественно действует. Перед экзаменом рекомендуют принимать настойку валерианы, поскольку она успокаивает, не вызывая чувства «свинцовой тяжести», и пробуждает остроту мысли. Но для тех, кто впервые собирается применять это средство, будет разумнее не делать этого перед серьезными испытаниями, так как не на всех она действует одинаково. При бессоннице у ребенка надо купать его в теплом отваре корней валерианы: взять горсть измельченных корней, залить литром воды, варить несколько минут, процедить и вылить в ванну. Принимать такие процедуры надо через день в течение 15 минут перед сном.

Рецепт дня

Медовый маринад с соевым соусом Мед – 1 ст. ложка, соевый соус – 100 г, кунжутное масло – 1 ч. ложка, тертый имбирь – 2 ч. ложки, чеснок – 2 зубчика. Этот маринад подходит почти для любого мяса – лучше всего он годится для курицы, говядины и свинины, готовить с ним можно любую птицу. Не годится он для баранины. В миске соединить подогретый мед, соевый соус, кунжутное (или любое другое растительное масло), тертый имбирь и измельченный чеснок, все тщательно перемешать. Залить подготовленное мясо, перемешать и убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, лучше на ночь.

6 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Единственное божественное дело, единственная заповеданная жертва есть справедливость, а мы меньше всего склонны исполнять ее. Требуйте от нас чего угодно, только не справедливости. «Но милость, – скажете вы, – превозносится над судом». Да, она больше справедливости, она его вершина, она храм, основанием которому служит справедливость. Но вы не можете достигнуть вершины, не начав с основания. Вы можете основывать ваши дела не на милости, а только на справедливости, по той простой причине, что милости нет без справедливости. Она – последняя награда за доброе дело.

Джон Рескин

Народное название: день Афанасия, Афанасий, русский светец, скорбящая Божья Матерь.

Традиции. С этого дня начинались девичьи зимние посиделки, отсюда и день этот называли светцем, поскольку девушки песни пели, пряли и ткали при лучине. Происходили такие посиделки каждый вечер, кроме канунов больших праздников и суббот. Обычно девушки собирались вместе в большой избе, хозяйкой которой была пожилая женщина, чаще всего вдова, которой платили «за наем» собранные в складчину деньги или с которой договаривались о выполнении какой-либо работы. Хозяйка ставила самовар, а девушки приносили с собой выпечку и семечки. Посиделки начинались с «урочной» работы – каждой из девушек ее мать давала «урок», то есть задание: сколько именно работы надо выполнить. Когда работа была выполнена, в избу приходили деревенские парни, и начиналось веселье: игры, танцы, песни. Скорбящую Божью Мать считали избавительницей от скорби и болезней. Ей молились, чтоб исцелила от всех болезней.

Приметы

Лучина трещит – к морозу.Лучина мечет искры и не загорается – к оттепели.

Именины празднуют: Алексей, Афанасий.

Имя дня – Алексей. Этот мужчина всегда находится на стороне жены, он неизменно занимает ее сторону в конфликте и старается помочь своим советом и участием. Алексей – всегда верный муж, а вот жена иногда может воспользоваться его излишней доверчивостью. Алексей, родившийся в ноябре, на всю жизнь сохраняет искреннюю привязанность к своим родителям. С любовью этот человек относится и к своим детям.