Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев
Шрифт:
Минеральные удобрения
Данные удобрения представляют собой вещества неорганического происхождения. По действующему питательному элементу все минеральные удобрения подразделяются на макро– (азотные, фосфорные, калийные) и микроудобрения (борные, молибденовые и т. д.), а по агрохимическому воздействию – на прямые и косвенные .
Прямые удобрения предназначены для непосредственного питания растений и содержат азот, калий, фосфор, магний, серу, железо и микроэлементы (B, Cu, Mo, Zn). В свою очередь, прямые удобрения делятся на простые и комплексные .
Простые удобрения содержат
✓ азотные, различающиеся по форме соединений азота;
✓ фосфорные, делящиеся на растворимые и нерастворимые;
✓ калийные, подразделяющиеся на концентрированные и сырые соли;
✓ микроудобрения – вещества, которые содержат микроэлементы.
Комплексные удобрения содержат не менее 2 питательных элементов и также представлены несколькими группами:
✓ смешанные, получаемые механическим смешиванием разнообразных готовых порошкообразных или гранулированных удобрений;
✓ сложносмешанные гранулированные, получаемые путем смешивания порошкообразных готовых удобрений с введением в процессе смешивания жидких удобрений (жидкого аммиака, фосфорной, серной кислот и т. д.);
✓ сложные, получаемые путем химической переработки сырья в едином технологическом процессе.Косвенные удобрения применяют для физического, химического, а также микробиологического воздействия на почву для улучшения условий использования других удобрений (рис. 10).
Как правило, они необходимы для нейтрализации кислотности, мелиорации солонцов, кислования почвы и т. д.
Если вы решили высадить на участке зеленые удобрения вместо того, чтобы перекапывать землю, то вам следует знать, что такие растения нужно высевать густо, чтобы наземная их часть защищала почву от дождей, не позволяя гумусу вымываться. То есть это помогает избежать эрозии почвы.
Всем овощным культурам минеральные удобрения обеспечивают хороший рост, но, применяя их, следует помнить о том, что использовать их нужно с осторожностью. Например, если «перекормить» растения азотом , то в результате у них может снизиться иммунитет, из-за чего они станут часто болеть. Не следует также излишне увлекаться и азотными подкормками , так как это может привести к накоплению избыточного количества нитратов в овощах. Наибольшее количество нитратов образуется из-за применения аммиачной и натриевой селитры, а наименьшее – при использовании мочевины и сульфата аммония.
Частая ошибка многих овощеводов – применение подкормки без учета погодных и почвенных условий. Так, например, подкормка, проведенная в прохладную погоду, не принесет никакой пользы, так как при низких температурах (8—10 °C) овощные культуры плохо усваивают питательные вещества. Кроме того, большие порции азота оказывают отрицательное воздействие, особенно на кислых почвах. В связи с чем подкормку нужно проводить только после того, как температура поднимется до нужного уровня.
Фосфор хорошо повышает холодостойкость овощ ных культур, поэтому его часто применяют в районах, где летом случаются ночные похолодания. Для того чтобы помочь растениям адаптироваться в прохладную погоду и не погибнуть, полезно заблаговременно вносить в рядки и лунки гранулированный суперфосфат. Если же почва кислая, то целесообразно сначала известковать ее и добавлять органические удобрения и только после этого вносить фосфор, благодаря чему он станет лучше поглощаться растениями.
Минеральные удобрения лучше также готовить заранее. Так, например, суперфосфат
необходимо сделать за сутки до использования. Для чего требуемое его количество следует мелко истолочь, залить горячей водой, оставить на день и в течение этого времени несколько раз перемешать. По прошествии суток отстоявшийся раствор нужно слить без осадка, после чего он готов к применению.Часто овощеводы используют в качестве минеральной подкормки и борную кислоту, которую готовят заранее или непосредственно перед применением. Для этого необходимое количество надо залить небольшим количеством кипятка и перемешать до полного растворения. Подобным же образом готовят растворы мочевины, медного купороса, марганцовки, а также микроудобрения.
При использовании минеральных удобрений необходимо помнить о том, что от них будет мало пользы, если стоит засушливая погода и нет регулярного полива. Более того, минеральные удобрения, особенно азотные, при отсутствии нормального увлажнения почвы способны отравить корневую систему растений и их микрофлору. Фосфор, в принципе, плохо усваивается в сухой земле. Таким образом, при использовании минеральных удобрений, особенно азотных и фосфорных, почву необходимо сначала увлажнить.
Недопустимо просто рассыпать удобрения по земле и заравнивать их граблями. Во-первых, это принесет мало пользы растениям, так как удобрения почти не усвоятся культурами с поверхностного слоя почвы. Во-вторых, не доходя до корневой системы растений, находящейся на некоторой глубине, они помогут развить культурам большое количество мелких корешков, что пагубно скажется на основной корневой системе. В итоге вы получите уменьшение прироста наземных органов растения.
Еще одной распространенной ошибкой является небрежный полив растений жидкими удобрениями, в результате чего жидкость попадает на листья, оставляя на них ожоги. Чтобы такого не произошло, требуется предварительно сделать небольшие бороздки вдоль гряд, в которые вливать жидкие удобрения; а если раствор все же случайно попадет на листья, очень важно сразу же смыть его чистой водой из лейки с ситечком.
Если перед проведением подкормки почва не была увлажнена, то жидкие удобрения могут обжечь корни растения. Как и при использовании сухих удобрений, перед применением жидких подкормок также следует сначала произвести полив.
Помимо 2 вышеописанных видов удобрений (органических и минеральных), которые являются наиболее распространенными и широко применяемыми, существуют еще 2 вида удобрений, которые чаще применяют в промышленных масштабах или в крупных фермерских хозяйствах.
Органоминеральные удобрения
Такие удобрения, содержащие органические и минеральные вещества, получают путем обработки аммиаком и фосфорной кислотой органических веществ (сланцев, торфа, бурого угля и др.) или смешивания торфа или навоза с фосфорными удобрениями.
Бактериальные удобрения
Эти препараты содержат культуру микроорганизмов, которые поглощают органические вещества из почвы и удобрений, а затем превращают их в минеральные.
Если вы удобряете грунт суперфосфатом и калийными удобрениями, то лучше вносить их не в почву, а в компост, который также используют для удобрения. Максимальная доза внесения суперфосфата в компост составляет 11 кг на 1 м2 компоста.
Виды подкормок
Многочисленные исследования и научные изыскания доказали, что качество и количество урожая различных овощных культур во многом зависит от удобрений. Важно обеспечивать овощные культуры целым комплексом разнообразных питательных веществ, которые вносят с удобрениями путем подкормок.
Подкормку, или внесение удобрений, можно осуществлять в почву не только перед посевом культур, но и во время роста и развития растений. Разумеется, следует строго придерживаться правил внесения тех или иных удобрений, поскольку растениям важно сбалансированное питание, а чрезмерная концентрация удобрений способна не только обеспечить отрицательный результат, но и привести к гибели растений.