Дом и Семья

Горячие бутерброды Ингредиенты: 200 г мясного фарша, 2 луковицы, 2 помидора, 100 г сыра, 1 пучок петрушки, 200 г хлеба, по вкусу – масло растительное, соль Способ приготовления Ломтики хлеба подрумянить в духовке. Мясной фарш обжарить вместе с измельченным луком и рубленой зеленью петрушки, посолить. Полученную массу выложить на ломтики хлеба, сверху положить кружочки помидоров и посыпать тертым сыром. Бутерброды выложить на противень и запекать около 10 минут в горячей духовке. …

Горячие бутерброды с курицей Вам потребуются: 300 г мякоти вареной курицы, 2 яйца, ? луковицы, 20 г твердого сыра, 2 булочки, зелень, специи, соль. Готовим так. Мякоть вареной курицы нарезать мелкими кусочками, добавить сырое яйцо, мелко нарубленные репчатый лук и зелень. Все перемешать, добавить соль, специи, положить на половинки булки, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 3–4 мин при температуре 220–240 °C до появления румяной корочки. Горячие бутерброды с грудинкой и сыром…

Пишите нам, задавайте вопросы, высказывайте свое мнение. Ждем ваших откликов по адресу: 194044, Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., д. 29а, издательство «Питер», редакция популярной литературы. Введение Сладкая тайна Политбюро Как рождается книга? Что служит толчком к ее созданию? Как улавливается читательский интерес к тому или иному проявлению жизни? Я, как человек пишущий, знаю ответы на эти вопросы. Автор видит, слышит то, на что обычно никто не обращает внимания. Его впечатления…

АКВАРИУМ КАК ЧАСТЬ ИНТЕРЬЕРА РЕСТОРАНА Различаются аквариумы и по размерам (от 1–3 до 100 л и более), и по форме (прямоугольные, круглые, цилиндрические, шестигранные и др.). Но наиболее популярны прямоугольные аквариумы, высота которых приблизительно равна ширине. Такой водоем дает больше возможностей для наблюдения за домашним подводным миром. АКВАРИУМ, В КОТОРОМ СОДЕРЖАТ НЕОНОВ АКВАРИУМ В ИНТЕРЬЕРЕ КВАРТИРЫ Давние традиции, ставшие классическими, предусматривают…

Достаточно кратко просмотреть историю развития аквариумного увлечения, чтобы убедиться, что аквариумная техника, как и все в нашем мире, претерпела в своем развитии много важных этапов. Известна масса примеров реализации различных технических устройств. Часть из них стала лишь шагом развития конструкторских идей и отмерла сама собой, как, например, паровые машины, другие получили дальнейшее совершенствование и существуют до настоящего времени. Тем не менее одни и те же по своей сути и назначению…

Мужики, друзей вам неразменных! Сергей Кротов Горячие бутерброды Горячие бутерброды с ветчиной 250 г ветчины, 2 яйца, сваренных вкрутую, 5 соленых огурцов, 50 г твердого сыра, 100 г майонеза, по вкусу – сливочное масло, хлеб Яйца очистить от скорлупы и измельчить. Соленые огурцы очистить от кожуры, нашинковать мелкой соломкой, соединить с яйцами, заправить майонезом и перемешать. Хлеб нарезать ломтиками, смазать сливочным маслом, положить сверху по 2—3 ломтика ветчины, затем яично-огуречную…

Что делать дальше? Готовьте манты, ешьте и благодарите себя за доставленное удовольствие! Сергей Кротов Важное примечание: в рецептах указан объем обычного стакана, то есть 250 мл, в одном таком стакане умещается примерно 160 г муки. Манты с начинкой из баранины Тесто: 500 г муки, 2 яйца, 0,5 стакана воды, 1 чайная ложка соли Фарш: 1 кг мякоти баранины, 100 г курдючного сала, 500 г лука, 0,5 стакана соленой воды, 1 чайная ложка молотого черного перца Тесто: пшеничную муку…

Кто бывал в Калифорнии, тот меня поймет. Кто не бывал – тем паче. Короче, я решил остаться. Вцепиться зубами в кромку тихоокеанского побережья и не разжимать челюстей. Под опахалами пальм. Под легким ветерком, веющим с Гавайских островов. Под созвездием Ориона, похожим на лук с тремя стрелами. Я выпустил все три – и одна из них упала у лап моей лягушонки Патриши. Хотя она явно не заколдованная царевна. Но лиха беда начало. Надо закрепиться на завоеванном плацдарме. Все равно позади – ничего. Прощай,…

Введение Первых диких животных люди приручили уже много тысяч лет назад. Крысы и мыши, ставшие одними из самых близких соседей человека, тоже были им приручены. Некоторые народы даже почитали этих умных, сообразительных зверьков. В китайской мифологии крысы наделялись особой мудростью, а люди, родившиеся в год Крысы по китайскому календарю, считаются уважительными, умными и предусмотрительными. В сказках домовые и хитроумные карлики часто являются в образе этих животных. В эпоху Древнего…

Точной датой появления пива на свет принято считать VI тысячелетие до нашей эры. Именно в это время древние египтяне, проживавшие по берегам Нила, открыли рецепт приготовления напитка, слегка пьянящего, приводящего в приятное состояние веселости и приподнятого настроения. Пословицы и поговорки об алкоголе Было ремесло, да хмелем поросло. Здесь можно сделать небольшое отступление и поговорить немного о том, как влияет то, что принято называть национальным характером, на блюда и напитки,…

Свой вклад в нарушение естественного процесса дыхания вносят сидячая работа, недостаток физической активности, стрессы, мода на туго обтягивающую одежду, туго затянутые пояса брюк и т. д. Помимо прямой связи, между дыханием и эмоциональным состояниям существует и обратная связь. Слишком поверхностное или прерывистое дыхание автоматически порождает чувство тревожности или страха, в то время как спокойное глубокое дыхание создает чувство уверенности и безмятежности. Спектр нарушений, происходящих…

Необходимо помнить о том, что всасывание алкоголя происходит не только в желудке, но и в полости рта, богатой кровеносными сосудами. Поэтому люди, цедящие алкогольные напитки через трубочку, пьянеют значительно сильнее, чем те, кто выпивают такое же количество алкоголя, но залпом. Считается, что предельно допустимая без нанесения ущерба здоровью норма алкоголя составляет 6–8 мл водки на килограмм веса при условии, что эта доза принимается постепенно в течение не менее 3–4 часов. До 5 % алкоголя…

На Руси бани появились гораздо позже. Однако и здесь их предназначение далеко не ограничивалось «помывкой». Русский народ испокон веков использовал баню для осуществления ряда лечебных процедур, она была источником хорошего настроения. Из истории известно, что на Руси первоначально лечением и оздоровлением населения занималась церковь. Видимо, именно поэтому киевский князь Владимир уже в конце первого столетия нашей эры своим Уставом передал бани во владение церкви. Однако заслуга повсеместного распространения…

Вторая интерпретация танца описывает его как часть обязанностей женщины, профессионально занимающейся развлечением публики. Не ограниченные правилами ислама, они демонстрировали этот чувственный танец за пределами дома и в присутствии любых зрителей. Скорее всего, вначале это были цыганки, а может быть, те, кто в силу финансовых проблем был вынужден, работать вне дома, лишаясь, таким образом, статуса «уважаемой женщины». Современный танец живота исполняется с учетом обеих этих историй. Он расцвел…

Вежливость и деликатность – это лучшие человеческие качества, но, как это ни прискорбно, далеко не все ими обладают. Отсюда происходит большинство курьезных ситуаций, которые возникают очень часто. * * * Однажды молодой человек решил познакомиться со старшей сестрой своей возлюбленной. Надо сказать, что парень явно не отличался деликатностью, поэтому он всегда говорил то, что думал. И к тому же он был незнаком с семьей девушки, соответственно, ничего не знал о ее родственниках. И поэтому при…

В результате родилась кошка, ставшая родоначальницей будущей породы сфинксов. Впервые новая порода – канадский сфинкс – была представлена на выставке в 1984 г. в Париже. В настоящее время существует 3 породы сфинксов: канадский, донской и петербургский. Причем две последние породы были выведены в России. Канадские сфинксы Тип крепкий, мускулистый. Голова клинообразная, среднего размера. Длина чуть больше ширины, скулы выступающие. Лоб плоский (допускается несколько выпуклый), с 7–9…

Остывшую яичницу порежьте квадратиками или ромбиками и положите на батон. Второй слой – селедка, и завершите композицию порезанными кольцами лука и веточками петрушки. Бутерброды «Волна» Требуется: 1 батон, 100 г масла, 3 яйца, филе 1 сельди, майонез, соль, зелень. Способ приготовления. Приготовьте смесь из масла, мелкорубленых яиц и майонеза. Покройте этой массой ломтики батона, а сверху положите кусочки сельди и украсьте зеленью. Бутерброды «Океан» Требуется: 1 банка консервов,…

Пирог с грушами и фундуком Для теста: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры, 150 г сливочного масла или маргарина, 3–5 ст. ложек холодной воды. Для начинки: ? стакана муки, разрыхлитель на кончике ножа, 1 стакан фундука или миндаля, ванилин, ? стакана сахарной пудры, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки кисло-сладкого джема, 400-граммовая банка груш (половинками). Муку и сахарную пудру перетереть с маргарином, добавить воду и замесить тесто. Положить тесто в форму, распределив…

* * * Чтоб счастливым стал В этот Новый год, Я б тебе желал, Вот такого вот: Если дерево, то чтоб хвойное, Если девушку, то чтоб знойную, Если даже это баба снежная, Не холодная чтоб была, а нежная! * * * Пусть праздник отметить удастся на славу, Чтоб было, что выпить, и чтоб на халяву! * * * К послушным детям, к непьющим людям Приходит сам Дед Мороз на время, А к тем, кто выпить уж очень любит, Взамен себя он пришлет оленя! * * * Пусть будет ярким Новый год,…

Вот о том, как можно проводить свободное время и при этом развиваться духовно и совершенствоваться физически, и пойдет у нас с вами разговор. Мне бы очень хотелось, чтобы эта книга стала вам добрым другом, чтобы она вдохновляла вас на ежедневные маленькие победы над собой и поддерживала тогда, когда вы в этом нуждаетесь. А наше желание – это же закон для Вселенной! Поэтому – в путь, и пусть по этому пути ведут нас добрые друзья и помощники – Вера, Надежда и Любовь. Сразу предупреждаю, что этот…