Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Приметы

С Корнилия корень в земле не растет, а зябнет.

Воздвижения жди – так репу рви.

Корнилье на дворе – всяк корешок в своей норе.

Семь перемен, и все одна редька: редька-триха, редька-ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках и редька целиком.Кто ест хрен да редьку, тот хворает редко.

Именины празднуют: Илья, Александр, Валерьян, Корнилий, Леонтий, Лукьян, Николай, Петр, Степан, Юлиан.

Имя дня – Илья. Это имя – русская форма древнееврейского имени Илия, означает оно «Сила Божья». Этот мужчина отличается хозяйственностью, с самого раннего детства он стремится помочь родителям в домашних делах и умеет делать почти все по дому, саду и огороду: строительство, ремонт, уход за домашними животными, ремонт бытовой техники – все на нем. Чаще всего он выбирает профессию, которая связана и с высоким интеллектом, и с работой руками: из мужчин с таким именем получаются отличные врачи, инженеры, программисты, резчики по дереву. Илья, родившийся осенью, очень похож характером, а часто и внешностью на мать. Иногда он отличается вспыльчивостью, но способен быстро взять себя в руки и не допустить развития конфликта.

Растение дня – дуб. Это действительно уникальное дерево, которое живет рядом с нами. С древних времен часто именно в дубовых рощах стоят храмы и святилища, которые известны своими исцелениями. Считается, что это происходит потому, что энергия дуба обладает силой, которая способна, как говорят, поднять мертвого. До сих пор бытует мнение, что дуб – тот самый проводник, соединяющий человека с миром и Вселенной. Поэтому-то и считается, что если человек сможет наладить контакт с ним, то тогда дуб подарит ему такие силы, что продлит жизнь и ему, и его детям и внукам. Об умершем иногда говорят «дал дуба». Почему же именно дуба – не березы, не ясеня и не тополя? Его истоки лежат в предании, что души мертвых именно по стволу этого дерева поднимаются вверх, будто бы по небесной лестнице, в царство бессмертных. Дуб – одно из немногих деревьев, которые способны передавать информацию на громадные расстояния. Кроме того, он обладает энергетическими связями только с деревьями своего вида, и поэтому, даже находясь на любом расстоянии от другого дерева, он может расти в одиночестве, ничуть не теряя от этого силы. Считается, что дуб – больше мужское дерево, нежели женское. Также он любит и энергичных людей и терпеть не может «нытиков», поэтому если вы себя к таковым относите, то к нему даже и не ходите – энергию свою не даст.

27 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

«Познай самого себя» есть основное правило. Но неужели вы думаете, что можно познать себя, всматриваясь в себя? Нет. Вы можете познать себя, только присматриваясь к тому, что вне вас. Сравнивайте ваши силы с силами других, ваши интересы с их интересами; старайтесь понять, чем вы кажетесь им и они вам, и судите о себе как о чем-то второстепенном, исходя из уверенности, что в вас, вероятно, нет ничего особенного.

Джон Рескин

Народное название: Воздвижение, задвиженье, сдвиженье, ставров день.

Традиции. Считается, что в этот день залегают в берлоги медведи, а также засыпают все насекомые и звери, которые впадают на зиму в спячку. По народным представлениям, на Воздвижение в неведомые, теплые страны уходили все ползучие гады, туда же улетали и ласточки. У наших предков называли эти сказочные места ирьем или вырьем, и именно их упоминал в своем «Поучении» Владимир Мономах, говоря, что «птицы небесные из ирья идут». В крестьянском хозяйстве начинается одна из самых важных осенних работ – заготовка на зиму капусты. За три дня до Воздвижения капуста убиралась со всех огородов, и с этого времени объединившиеся в «помочи» крестьянки уже не расходились до ее полной «приборки». Излишне напоминать, что капуста была одним из самых важных в хозяйстве овощей. Считалось, что в праздник Воздвиженья нельзя начинать важных и значительных дел – все прахом пойдет. Этот день считался окончанием бабьего лета – в свои права вступала настоящая осень. В этот день нельзя ходить в лес, потому что там медведь себе берлогу устраивает, а леший проводит смотр своему лесному царству, и негоже им мешать. С этого праздника начинался сезон девичьих вечеринок, которые еще назывались капустниками (продолжались они около двух недель). Если, собираясь на праздник, девушка семь раз в этот день прочтет особый заговор, то понравившемуся ей парню приглянется и ее краса. Слова его такие: «Крепко мое слово, как железо! Воздвигни, батюшка Воздвиженьев день, в сердце добра молодца (имя) любовь ко мне, девице (имя), чтобы этой любви не было конца-веку, чтоб она в огне не горела, в воде не тонула, чтоб зима ее студеная не знобила! Крепко мое слово, как железо!» 27 сентября называли еще ставров день – от греческого «ставрос» – крест. В этот день на притолоках, матицах (балка или бревно, располагающаяся посередине дома и являющаяся основой крепления крыши и всего сооружения) и дверях рисовали кресты. Рисовали их мелом, углем, чесноком, тестом и даже кровью жертвенного животного или даже вырезали, в хлев к скотине вешали кресты, связанные (гвозди было использовать нельзя) из ветвей рябины как символа солнца. Крест должен был защитить дом, хлев и скотину от нечистой силы.

Приметы

Кафтан с шубой сдвинется, последний воз с поля, птицы в отлет пошли, а холода надвинутся.

Кто на Воздвиженье постится, тому семь грехов простится.

Воздвиженье кафтан снимет, шубу наденет.

Воздвиженье с зазимками не беда, что-то скажет Покров-батюшка (14 октября).

Воздвиженье осень к зиме двигает.

На Вздвиженье гад и змея не движется, а хлеб с поля сдвинется.

Смекай, баба, про капусту на Вздвиженьев день.

У доброго мужика на Вздвиженьев день и пирог с капустой.

На Здвиженье у доброго молодца капуста у крыльца.На Вздвиженье зазимки – мужику не беда.

Именины празднуют: Иван.

Имя дня – Иван . Оно имеет значение «Яхве (Бог) смилостивился, помиловал». Мужчина с этим именем отличается тем, что в нем соседствуют самые разные качества – сила и слабость, уступчивость и твердость, доброта и жестокость. Как правило, окружающие считают, что он разбрасывается: у него очень широк круг интересов, он берется за многое и, как ни странно, ему очень многое удается сделать, хотя неудач случается тоже немало. Иваны, родившиеся в сентябре, отличаются открытостью миру, их интересует все, что происходит – политика, футбол, новые модели автомобилей, рыбалка и многое другое. Эти люди очень хлебосольны, они обожают большие компании, любят принимать гостей и подходят к этому творчески, с выдумкой, поэтому у них нет недостатка в друзьях.

Рецепт дня

Капустная запеканка Капуста – 1 кочан, мясной фарш – 400 г, репчатый лук – 1 шт., яйца – 2 шт., сливки или сметана – 100 г, тертый сыр – 60 г, соль и перец – по вкусу. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для осенней капусты. Капусту мелко нашинковать и потушить почти до готовности на растительном масле, при необходимости добавив немного воды. Фарш обжарить с мелко нарезанным луком, добавить грибы и немного потушить. В форму выложить слоями капусту и фарш с грибами. Яйца взбить со сливками, солью и перцем и залить запеканку, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на полчаса.

28 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Любовь не есть основное начало нашей жизни. Любовь – последствие, а не причина. Причина любви – сознание в себе Божеского духовного начала. Это сознание требует любви, производит любовь. Жизнь есть то, что открывается через сознание, и она всегда и везде есть. Наше заблуждение в том, что то, что закрывает от нас жизнь, мы признаем жизнью.

Л. Т.

Народное название: Никита, Никита-репорез, гусятник, гусепролет, гусарь, разлучник, скучник.

Традиции. Главным в этот день был гусь – в крестьянских домах забивали птиц, откормленных за лето, и на продажу, и для собственного стола, а дикие гуси собирались в стаи, для того чтобы лететь в теплые края. По их крику и полету судили о том, какая ожидается зима. Особые обряды проводили охотники. Чтобы обрести удачу на охоте, надо было прийти в гости к такому же охотнику. Входя на двор, стучали в притолоку и вызывали хозяина показать свою охоту. Хозяин встречал гостя на крыльце и уводил на задворки, где держали гусей. Здесь хозяин угощал гостя чаркой вина, а гость рассыпал гусям пшеницу, которую приносил с собой. Такие посещения продолжались весь день и заканчивались вечером пирушками. Часто подарки приносили не только птицам – друзья-охотники дарили друг другу гусей. Птица передавалась из полы в полу, с особенными пожеланиями и проводами до ворот, где чарка с вином скрепляла будущие уверения в дружбе. В этот день по традиции проводили и гусиные бои. Считалось, что покровителем гусей был водяной – именно ему приписывались и пропажа птиц, и их болезни. В Никитин день ему жертвовали лучшего гуся, правда, ему обязательно надо было отрубить голову, для того чтобы домовой, который охраняет и пересчитывает домашнюю птицу по головам, не заметил пропажи. Гуся бросали в омут – считалось, что это его излюбленное место, – водоворот, опасные места рек или глубокое, как говорили в народе, бездонное, болото. Жертву водяному часто бросали в мутную воду за мельницей – считалось, что туда, поближе к человеку, перебирается на зиму водяной, спать до 1 апреля, до наступления весны. В этот день стригли овец, причем шерсть должна была пойти на валенки, онучи и рукавицы – только так можно было защитить руки и ноги от обморожений. На огородах выкапывали последнюю репу.

Приметы

Гуси на Никиту летят – зимушку на хвосте тащат, снег несут на носу.

Дикие гуси низко летят – снег сулят.

Гусь лапу поднимает – к стуже, на одной ноге стоит – к морозу, полощется в воде – к теплу, нос под крыло прячет – к ранней зиме.

Уж видно мужика по репе, что подошли репорезы.

Не дремли, баба, на репорезов день.

Высоко летят гуси на Воздвиженье – к высокому половодью, низко – к малому.Если перелетные гуси часто садились на землю, если еще не спешили с отлетом скворцы – ожидалась осень сухой и теплой.