Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

14 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Покаяние только тогда действительно, когда человек воздержится от того, в чем каялся.

Л. Т.

Народное название: Семен, Симеон Столпник, Семен-летопроводец, летопроводец, проводы лета, Семенов день, Семен-день, первые осенины, бабье лето, встреча осени, пасеков день, луков день, засидки, конец лета, начало осени, последний посев.

Традиции. В этот день на ночь полагается потушить весь огонь, кроме лампад. Ранним утром специально приглашенные знахари должны были дать хозяевам новый огонь, который со специальными заговорами добывали трением: старики и старухи садились посреди двора и терли сухое дерево об дерево. Молодая невестка или девица зажигали спицей новый огонь. От него уже зажигали печи в избах и банях, на «засидках» (женская работа при освещении) зажигали свечи и лучину. В селах с Семенадня начинались бабьи работы: с раннего утра мяли и трепали пеньку, лен мыли в воде и стелили по лугам. Девушки примечали: если спряденные нитки ложились на веретено прямо, ровно, то у нее будет хороший муж, а если неровно, то негодный. Семен-день, бывший прежде первым днем нового года, справлялся на Руси со всеми возможными увеселениями. Молодые и старые сходились на Семенины посиделки к старшему в роду встречать новое лето, а затем отправлялись к заутрене в церковь Симеона Столпника. С этого дня начинались свадебные недели, которые продолжались до Гурия (28 ноября), мальчиков четырех-пяти лет впервые сажали на коней. 14 сентября переезжали в новые дома и справляли новоселье, обязательно соблюдая при этом обряд переноса домового в новую избу. Только после того, как горшок с углями (в который и переселялся домовой) из печи в старом доме будет принесен в новый, можно было садиться за праздничный стол, не опасаясь, что это существо прогневается и будет мстить забывчивым хозяевам. В народе считалось, что на Семен-день угорь утренней зарей выходит из воды и прогуливается лугом на три версты по росе. Эта рыба будто тогда смывает с себя все болезни. В народе эта рыба считалась «непозволенным яством», считалось, что нужно обойти сначала семь городов, и если не сыщешь никакой еды, тогда можно есть угря, не касаясь головы и хвоста. Эту рыбу считали водяным змеем, хитрым и злобным, за грехи лишенным способности жалить людей и зверей. Ловили угря только колдуны. В старину в этот день со времен Ивана Грозного приезжали в Москву ставиться на суд перед государем и боярами, для этого были назначены всего три дня в году – Рождество, Троица и Семен-день. Неявившиеся на этот срочный суд считались виноватыми. Семен-день считался днем для взноса оброков, даней и пошлин. С него начинались и оканчивались все условия договоров между поселянами и торговыми людьми; с него отдавались внаем земли, рыбные ловли и другие угодья.

Приметы

На Семена колосовые не убрали – считай пропали.

Если дикие гуси улетали в Семен-день – жди ранней зимы.

На Семен-день до обеда паши, а после обеда пахаря и вальком погоняй.

На Семен-день с головней на постать (пахотная полоса земли) ходи.

На Семена – последний посев ржи.

Семен-день – семена долой.

На Семена грех хлеб сеять.

Семен лето провожает.

На Симеона Столпника солят огурцы.

Лен стели к бабьему лету, а подымай к Казанской.

На Симеона Столпника ласточки ложатся вереницами в озера и колодцы.

На Симеона черт меряет воробьев четвериками (убивая всех, сколько войдут в меру).Бабье лето сухое – осень мокрая.

Именины празднуют: Марфа, Наталья, Семен.

Имя дня – Марфа. Это имя означает «великая». Издавна считалось, что девушка, носящая это имя, простодушна и мила. Ей не свойственны хитрость и злоба, она приятна и легка в общении. Добродушная, готовая прийти на помощь, доброжелательная и нетребовательная – такова носительница этого имени. Марфа, родившаяся в сентябре, еще подростком дает всем понять, что решения она принимает быстро и никогда их не меняет. Но если уж она что-то обещала сделать, то сделает, чего бы ей это ни стоило.

Растение дня – яблоня. В народной медицине сырые, вареные или печеные яблоки принимают натощак при вялом пищеварении, желудочно-кишечных расстройствах, особенно детских, и как легкое послабляющее при длительных «привычных» запорах, а также как мочегонное при водянке и различных отеках. При склерозе, подагре, хроническом ревматизме, приступах почечнокаменной болезни хорошие лечебные результаты дает продолжительное употребление яблочного чая. Для его приготовления три неочищенных яблока средних размеров разрезают на части, заливают литром воды и варят 10 минут. В этот напиток можно добавить сахар. Помогает он и при простудном кашле и хрипоте.

15 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

То, что реки и моря властвуют над всеми долинами, по которым текут, происходит от того, что они ниже их. Поэтому святой человек, если он хочет быть выше народа, он должен в своих речах быть ниже его. Если он хочет руководить им, то он должен быть позади него. Поэтому святой человек живет выше народа, но народ не чувствует этого. Он находится впереди народа, но народ не страдает от этого. Поэтому мир, не переставая, восхваляет его. Так как он не спорит ни с кем, никто в мире не спорит с ним.

Лао-Цзы

Народное название: Мамонт, Мамонтий, овчарник, Федот, Руфина.

Традиции. Святого мученика, в честь которого получил свое название этот день, в народе считали покровителем коз и овец. Их в этот день со двора не выгоняли – считали, что так можно навлечь на животных беду. Весь день был посвящен этой скотине: убирали двор, сарай, где живут овцы и козы, затыкали мохом щели, утепляли дверь и оконца, клали зимнюю подстилку – часто в этом качестве использовали торф, одним словом, делали все, чтобы животные благополучно перезимовали. После окончания работ хлев надо было обязательно окурить вереском – травой, отгоняющей злых духов. В некоторых местностях готовили к зиме в этот день не только хлевы, но и овинники, омшаники (здесь зимовали ульи) и прочие хозяйственные постройки. В этот день начинают копать поздний картофель, который должен сохраниться до июня. Заниматься этим можно до Созона, то есть до 20 сентября.

Приметы

Поклонись овчарнику – он тебе овец сбережет.

Поскотины (выгон, пастбище) стынут, запирай скотину.

Обильные росы с утра и вечера, но без ветра – к хорошей погоде.

Облака идут низко – к дождю и холоду.Осень-то – матка: кисель да блины, а весною-то гладко – сиди да гляди.

Именины празднуют: Оксана, Анатолий, Богдан, Василий, Виктор, Владимир, Герман, Ефим, Иван, Ксения, Леонид, Михаил, Николай, Петр, Серафима, Степан, Федор, Юлиан.

Имя дня – Оксана. Это украинская разговорная форма имени Ксения, которая получила самостоятельное применение, означает оно «гостья». Оксана держится самостоятельно, настойчиво добивается желаемого и болезненно воспринимает попытки хоть в чем-то ей воспрепятствовать. Эта женщина учится без особого усердия, но всегда достигает хорошего среднего уровня, будь то обучение в вузе или на курсах повышения квалификации. Правда, она никогда не стремится к повышению уровня образования – взрослую Оксану подвигнуть на это может только обещание очень серьезного повышения по работе. У нее много подруг, но своих тайн она не доверяет никому. Эта женщина не обладает броской внешностью, держится скромно, но в мечтах строит грандиозные жизненные планы. Оксана, родившаяся осенью, – человек непредсказуемый. В отношениях с детьми она способна проявить безграничное терпение, занимаясь с ними уроками и решая школьные проблемы. Часто Оксана пытается перевоспитать мужа, но, столкнувшись с сопротивлением, оставляет его в покое. Часто трудно уживается со свекровью.

Рецепт дня

Запеканка из тертого картофеля по-французски Картофель – 500 г, чеснок – 2 зубчика, твердый острый сыр – 100 г, сливки – 300 г, сливочное масло – 30 г. Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель очистить и натереть на крупной терке (не используйте кухонный комбайн – картошка получится слишком влажной). Слегка смазать маслом глубокую форму для духовки вместимостью больше литра. Смешать картофель, измельченный чеснок, сыр и сливки, приправить по вкусу. Переложить в подготовленную форму, сверху положить кусочек масла и запекать 40 минут до золотистой корочки.

16 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Тупоумие всегда в основе сделок Иуд. Мы крайне несправедливы к Искариоту, считая его выдающимся дурным человеком. Он был обыкновенным любителем денег и, как все подобные люди, не мог понимать Христа, не мог оценить Его, но мог уяснить себе Его значения. Он никогда не думал, что Христа казнят, а когда увидел, что Иисуса осудили, то ужас напал на него, он бросил деньги, пошел и удавился. Много ли, думаете, вы, найдется теперь таких людей, из числа любителей денег, которые повесились бы из сострадания к кому бы то ни было, казненному из-за них?