Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Растение дня – гранат. Для лечения простудных и воспалительных заболеваний, протекающих с высокой температурой, применяются гранаты. Их сок хорошо утоляет жажду, снимает жар, обладает противомикробной активностью и помогает при малярийной лихорадке. Его надо просто разводить наполовину водой и пить по стакану два-три раза в день. При ангине разведенным наполовину соком граната полощут горло и рот. Делать это надо пять-шесть раз в день, обязательно утром перед едой и на ночь. При хроническом кашле поможет такое средство: взять столовую ложку кожуры граната, залить стаканом кипятка, настоять под крышкой. Принимать по стакану теплого настоя в день. С давних времен этот фрукт считается очень эффективным косметическим средством для отбеливания лица, устранения пигментных пятен, угрей и веснушек. Для этого свежевыжатый сок смешивают пополам со сметаной и наносят на лицо. Маску держат 15 минут и смывают прохладной водой. На кожу можно нанести питательный
8 декабря
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Я думаю, что самые благородные формы нашей фантазии не могут быть управляемы и обладают отчасти свойствами снов; так что вдохновения являются непрошенными и не подчиняются тем, на кого они нисходят, а подчиняют их себе, заставляя их быть подобно пророкам, невластными в своих словах и мыслях. И если человек правильно воспитан и ум его спокоен, устойчив и мощен, то вдохновение видно, как в безукоризненном зеркале, ясно и верно. Если же разум его неправильно развит и несовершенен, то вдохновение является как в разбитом зеркале со странными искажениями и безобразиями, и все страсти души своим дыханием покрывают его искривленными морщинами, так что не остается почти ни одной правильной черты.
Джон Рескин
Народное название: Клим, Климентий, Клим холодный.
Традиции. В это время уже на всей территории страны устанавливалась настоящая зима, и от белого снега в доме становилось намного светлей. Поэтому заниматься рукоделием, прясть, вышивать можно было и у окна, а не только при лучине. Считалось, что на Климента любое важное дело начинать можно было только натощак. Обычно этот день бывает морозным.
Приметы
На Климента зима клин клином вышибает.
На Климента мороз насыпал белых роз.
Климент у мужика слезу гонит.
На Климента большой мороз заворачивает.
Мороз на Клима всадил в зиму стужи клин.
В декабре большой иней, бугры снега, глубоко промерзшая земля – к урожаю.
В мороз на реке выступает вода на лед – скоро будет дождь или сильное потепление.Именины празднуют: Ярослав, Александр, Василий, Виктор, Григорий, Иван, Илларион, Клавдия, Климент, Кузьма, Николай, Павел, Петр.
Имя дня – Ярослав. Это славянское имя означает «яростный», «сильный». Упрямый и настырный, Ярослав, тем не менее, легко поддается влиянию окружающих: родителей, учителей, друзей, коллег. Этот мужчина – отважный человек, жизненные невзгоды он встречает спокойно, не позволяя им сломить себя. Внешне приветливый и участливый, на самом деле он довольно эгоистичен. Ярослав хорошо знает, что ему нужно в жизни, умеет найти выход из сложной ситуации, действуя быстро и точно. Талисман Ярослава – дубовый лист, цвет – алый, камень – янтарь. Считается, что это имя лучше всего подходит людям, родившимся под знаком Овна, Скорпиона или Стрельца. Ярославу, родившемуся в декабре, придется потрудиться, строя отношения с Марией, Раисой и Тамарой, а с Еленой, Ириной, Натальей, Ольгой и Татьяной взаимоотношения складываются более удачно.
Рецепт дня
Лапша почти по-итальянски
Лапша или спагетти – 350 г, сливочное масло – 50 г, жирные сливки – 1 стакан, острый тертый сыр, лучше пармезан, – 50 г, соль, молотый черный перец. Растопить сливочное масло в большой кастрюле, влить сливки, довести до кипения, варить пять минут, помешивая, затем добавить тертый сыр, соль и молотый перец по вкусу, огонь уменьшить. В другой кастрюле отварить лапшу или спагетти по инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откинуть их на дуршлаг, но не промывать. Еще уменьшить огонь под кастрюлей со сливками, положить макароны и перемешать в соусе. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать с тертым сыром.9 декабря
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Привычка находить во всем только смешную сторону есть самый верный признак мелкой души, ибо смешное лежит всегда на поверхности.
Аристотель
Народное название: Юрьев день, Егорий холодный, Юрий холодный, Егорий зимний, Георгий Победоносец.
Традиции. 9 декабря – день памяти святого Георгия Победоносца, которого в народе называют Егорием или Юрием и вторые именины которого приходятся на 6 мая (Юрий теплый). Это старинный срок перехода крестьян от одного барина к другому. Когда-то именно в этот день крестьяне имели право переходить от одного помещика к другому, о чем заранее сообщали ему в Михайлов день. Многие семьи весь год ждали этого дня, чтобы использовать данное им право и поискать более счастливой жизни. Но царь своим указом имел право объявить Юрьев день этого года заповедным, то есть менять хозяев крестьянам было нельзя, пока соборным уложением 1649 года этот старинный обычай не
был запрещен полностью. С того времени и пошла поговорка о бабушке и Юрьевом дне с многочисленными вариантами: «Сряжалась баба на Юрьев день погулять с барского двора, да дороги не нашла». Отсюда же и пошел обычай расплатиться до этого дня со всеми долгами. Считалось, что с этого дня по деревням начинают бродить волки за добычей. В это же время забираются в свои берлоги медведи на зимнюю спячку. После Юрия холодного люди, по обычаю, выходили к колодцам «слушать воду». Если не слышно было плеска воды – это предвещало теплую зиму. В этот день перед путешествием обязательно служили молебен о благополучии на предстоящий путь. К Егорьеву дню принято было конопатить окна и погреба.Приметы
На Руси два Юрия – один холодный (зимний), другой голодный (вешний).
Не вернуть долг до Юрьева дня – всю жизнь в должниках ходить.
Юрий замостит, а Николай (19 декабря) загвоздит.
Верстался мужик на Юрьев день радеть о боярском добре: мужик не тумак, знает, когда живет Юрьев день.
На чью долю потянет поле, то скажет Юрьев день.
Крепки ряды Юрьевым днем.
Юрий холодный оброк собирает.
Весной Георгий с летом, Никола – с кормом; в осень Георгий – с мостом, Никола – с гвоздем.
Если до Егорьева дня бывает иней – сев овсов в будущем году окончится 6 мая.Именины празднуют: Яков, Афанасий, Василий, Георгий, Даниил, Иван, Илья, Иннокентий, Назар, Николай, Петр, Федот, Юлиан, Юрий.
Имя дня – Яков. Чаще всего этот мужчина – большой жизнелюб, человек заводной, но отходчивый. Это имя мало склоняет его к проявлению твердости, к тому же Яков рано начинает понимать, что мягкостью и добродушным весельем от окружающих можно добиться гораздо большего. Обычно он очень самолюбив, однако легко находит удовлетворение в заботе о собственном благосостоянии. Чего-чего, а своей выгоды Яков постарается не упустить, и не зря это имя стало одним из самых любимых у русских цыган. Большинство Яковов – люди земные, энергия имени не зовет их к поиску неких абстрактных духовных ценностей, из которых они признают лишь свободу своих желаний. Это позволяет им мало привязываться к чему-либо. К примеру, теряя друзей, не желая этого, Яков легко находит себе новых. Такая же ситуация может сложиться и в семье, к которой совместное хозяйство и удобство привязывают его куда больше всего остального. Яков, родившийся в декабре, с легким сердцем может искать дополнительных удовольствий на стороне, при этом очень легко найдет себе оправдание в том, что все мужики так поступают, остальные же просто никчемные мужики. Однако при всей своей уверенности эти романы он все же на всякий случай сохранит от жены в тайне.
Растение дня – боярышник. Он понижает кровяное давление, улучшает сон у сердечных больных, понижает возбудимость центральной нервной системы, усиливает кровообращение в коронарных сосудах сердца и сосудах мозга. Экстракт боярышника оказывает стимулирующее действие на утомленное сердце, устраняет сердцебиение, уничтожает болевые ощущения и чувство тяжести в области сердца и улучшает общее самочувствие. Плоды боярышника даурского снимают головную боль. При повышенной возбудимости, бессоннице, как средство, снижающее аритмию и артериальное давление, используется настой цветков или плодов боярышника. Взять столовую ложку боярышника, залить стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Принимать по 100 мл два раза в день. В этих же случаях поможет и настойка: 25 г плодов боярышника залить 100 мл спирта, настаивать 10 дней, процедить. Принимать по 30 капель с водой три-четыре раза в день до еды.
10 декабря
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Все во власти Неба, кроме нашего желания служить Богу или себе. Нам нельзя мешать птицам пролетать над нашею головою, но мы властны не давать им на ней гнездиться. Точно так же нельзя нам возбранить дурным мыслям промелькать в голове нашей, но в нашей власти не давать им свить себе там гнездо, чтобы высиживать и выводить злые поступки.
Мартин Лютер
Народное название: Роман, Романов день, зимнее знамение.
Традиции. От этого дня всегда ждали чего-то особенного и внимательно присматривались к звездному небу, полету птиц, облакам и слушали ветер. Все в природе содержало знаки для тех, кто владел искусством толкования знаков и символов. В этот день по тучам и звездам гадали о будущей погоде. Считалось, что если на рассвете встать лицом к северному ветру, то с ним уйдут все беды и невзгоды. Святому Роману чудотворцу молились о разрешении бесплодства и бесчадия – по преданию, этот преподобный по молитве своей испросил «многим женам неплодным чада родить». В народе считали, что к этому дню рыбы должны были схорониться в зимовальных ямах и омутах, приготовиться к зимовке, а на нерест начинали идти налим, сиг и ряпушка. Охотники примечали, что с этого дня у лосей отпадают рога.