Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту
Шрифт:

Птицы

Мы имеем в виду в основном воробья (????) и короткопалого дрозда (??????), и в меньшей степени черного дрозда (?????), которые повреждают молодые ростки, созревающие плоды и некоторые цветы. Конечно, мы против полного уничтожения птиц, потому что, так как мы уже сказали, есть периоды, в которые эти птицы очень полезны, когда они собирают червяков и различных гусениц для птенцов. Создание условий для биологического равновесия поможет и для предотвращения избыточного размножения этих видов. Для примера можно привести сойку (??????), которая ограничивает распространение короткопалого дрозда тем, что отнимает у него яйца и птенцов. Питомники овощей и цветов можно легко защитить, натянув сетку или нейлоновые нити. Те же меры защиты подходят для плодов мушмулы от повреждения птицами и летучими мышами.

Дятел

Нашими руками мы превратили его во вредителя сетей капельного

полива (видимо он принимает звук текущей воды за шорох гусениц, которых можно извлечь из "ветки"). Это обычно полезная птица, заботящаяся о здоровье деревьев, собирая гусениц, повреждающих древесину, поэтому он желанный гость в саду. Даже если он вместе с нами поедает орехи пекан, польза от него намного больше вреда плодам.

Улитки

Вредят в основном в период дождей в прибрежной долине и на юге. Если мы посмотрим критически, мы сможем установить, что реальный вред наносится только молодым побегам и овощам на первом этапе роста. Тем не менее, многие люди относятся к ним, как к злостным вредителям, выливая огромные количества ядов без надобности. Наоборот, эти яды причиняют вред, уничтожая червей, улучшающих почву. Существует мнение, что в основном большие улитки, полевые слизни (????? ???), полезны и улучшают структуру почвы посредством усваивания органического материала и его выделения. Полезна также выделяемая ими слизь, необходимая им для передвижения, которая способствует соединению комочков земли. В Европе рекомендуют готовить "отвар из улиток", отталкивающий их. Улиток собирают, заливают их кипящей водой и оставляют на несколько дней. Этим раствором опрыскивают или поливают чувствительные растения. Особые растения, которые мы заинтересованы защитить от улиток, можно окружить древесной золой или растениями, богатыми кремнием, такими как ветки спаржи (Asparagus sp., ???????), Пампасная трава (Cortaderia selloana, ???????? ??????) или розмарином. Улитки любят пиво, поэтому их можно притянуть в ловушку с помощью запрятанных в земле мисок с пивом, если края миски находятся на высоте поверхности земли. Самые чувствительные саженцы в питомниках можно огородить листами алюминиевой жести, которые улитки обходят стороной. Естественными врагами улиток в первую очередь являются еж, землеройка, жабы, лягушки, саламандры. На плантации и в виноградники рекомендуется поместить уток и гусей, поедающих не только улиток, но и многих других вредителей, не причиняя вреда деревьям. Существуют также растения, отталкивающие улиток, например: горчица, тимьян, шалфеи и различные губоцветные.

Муравьи

В муравьях в саду также не следует видеть врагов. Хотя они и доставляют, в некоторой степени, неприятности и переносят растительную тлю, являющуюся их пищей, они также поедают многих насекомых и представляют собой, фактически, важными санитарами сада. Следует рассматривать их, как неотъемлемую часть экосистемы сада, и не следует бороться с ними специальными методами. Можно прогнать их, разбросав ветки полыни вдоль их тропинок или поливая экстрактом из цитрусовой кожуры.

Медведки

Медведки считаются многими садоводами серьезным врагом цветочных клумб и маленьких огородов. Они не только часто уничтожают молодые побеги и саженцы, но и грызут некоторые геофиты: ветреницы (Anemone sp., ??????), фрезии (Freesia sp., ??????) и лютики (Ranunculus sp., ??????). Но согласно нашему опыту, они могут принести и пользу. Они не трогают взрослые растения, и, кроме того, они размельчают верхний, самый активный, слой почвы. Они также поедают разных гусениц в земле. Органическими неядовитыми средствами с медведками очень трудно бороться. В Европе рекомендуют положить в гнездо растительное масло, но нам кажется, что в условиях нашей страны такой подход нереален. Выраженные естественные враги медведок — это удод (??????), белогрудый зимородок (???? ???-????), черный дрозд (?????) и, в некоторой степени, сарыч (???) и сокол (??). Понятно, что и ёж и землеройка не брезгуют ими. Если мы заинтересованы защитить самые чувствительные геофиты, мы можем посадить их в пластиковой сетке, не препятствующей росту корней и предотвращающей повреждение луковицы или клубня.

Сосущие насекомые

Растительные тли. Различные виды растительной тли атакуют растения в основном во время их бурного роста, а также верхушки растений. Если не применять никаких защитных мер, появляются естественные враги, специализирующиеся на поедании тли, такие как божья коровка (??? ???), муравьиный лев (??????), синица (?????), славка изящная (????), славка-черноголовка (????) и другие. Иногда сильный хамсин может моментально прекратить атаку растительной тли и предотвратить цикл её размножения. В качестве механического средства можно использовать сильную струю воды, смывающую её с растений. Хотя существует тля, приводящая к медовой росе и к сажистому

грибу, являющемуся серьезной эстетической помехой в саду, но тогда можно опрыскать растительным экстрактом. Только в случаях тяжелого поражения тлёй рекомендуется использовать растительные яды, никотин и пиретрум (далматская ромашка), но всегда следует помнить, что яды не различают между вредителем и его естественным врагом.

Щитовка

Может повредить плодовые деревья и многие декоративные растения. Рекомендуется поместить в сад их естественных врагов, различных маленьких ос, откладывающих в них яйца. Эти осы присутствуют на территории (их очень трудно заметить невооруженным взглядом). Мы находим много мертвых щитовок, в панцире которых есть маленькая дырочка, откуда вышла гусеница осы. В последнее время в лабораториях кибуца Сдэ-Элиягу начали выращивать ос, этот кибуц пионер в области органического земледелия в нашей стране.

Клещи

Различные вредители размножаются иногда вследствие химических обработок против других вредителей. Чрезмерное употребление азотных удобрений также приводит к их размножению. Удобрение с помощью компостов, обогащенных калием (древесная зола), каменной мукой и морскими водорослями, напротив увеличивает сопротивляемость растений против клещей и других сосущих насекомых. В кибуце Сдэ-Элиягу выращивают естественных врагов вредных клещей — хищных клещей, которые можно распространять в теплицах, на комнатных растениях и на плантациях.

Табачные белокрылки

Против табачных белокрылок (?????? ??) также можно использовать хищных ос, развивающихся в теле гусениц. Сухость воздуха тоже может сократить размножение белокрылки. В осенние хамсины эти вредители в большинстве своём исчезают.

Мухи

Средиземноморская плодовая муха (???? ??? ??????) и маслиновая муха (???? ????) могут привести к разочарованию и даже к отчаянию садоводов-любителей, выращивающих плодовые деревья в садах у дома, так как им очень трудно противостоять. Даже химическое уничтожение требует нескольких опрыскиваний сильными ядами и приманками. Биологическими методами можно бороться с ними с помощью бактерий (Бациллус тюрингензис) или цветными ловушками, в которых используются также феромоны (ароматические вещества для притягивания партнеров). Важное правило — сажать подходящее дерево в подходящем месте. Укрепление растений органической обработкой почвы может сократить масштаб вреда. Мы уверены, что когда увеличится выращивание плодов органическими методами, найдутся новые эффективные биологические средства для борьбы с этими вредителями.

Дневные и ночные бабочки

Гусеницы бабочек могут нанести серьезный экономический урон различным сельскохозяйственным культурам. В декоративных садах они менее опасны, и не следует волноваться, если в осенние месяцы вдруг появятся в большом количестве бабочки и гусеницы египетской хлопковой совки (???????). Сегодня успешно используют бактерии Бациллус тюрингензис, с их помощью также можно уничтожить и гранатовую голубянку (Virachola livia, ????? ??????). Этот микроб не различает между желательными бабочками в нашем саду махаон (??? ???????) или виды бражников (??????), поэтому будем использовать микробы только в заслуживающем того случае.

Нематоды

Против нематод будем бороться с помощью цветов. Мы уже несколько раз упоминали влияние бархатцев, и особенно Бархатцев отклоненных (Tagetes patula, ???? ?????) — низкие виды и сорта, с острым запахом — для отталкивания некоторых видов нематод. Рекомендуется, таким образом, выращивать их среди овощей, плодовых деревьев, и на цветочных клумбах. Их влияние происходит посредством корневой системы и продолжается год. Лук и чеснок, посаженные среди овощей, также отталкивают нематод. Мы осознаем, что мы лишь в начале пути биологической защиты растений, и требуется основательное исследование в этой области. Взаимное обучение и обмен знаниями, наблюдения каждого садовода — все это сможет приблизить нас к цели: садоводство и земледелие без ядов.

Глава 36. Посезонный годовой рабочий график

Год делится на 4 главных сезона, поделенных на 3 месяца.

Тишрей-Хешван-Кислев — Сентябрь-Октябрь-Ноябрь

Характеристика сезона

Цветение морского лука (Urginea maritima, ???) символизирует приход осени и с ним начало нового сезона для садоводов. Дневные часы укорачиваются, влажность повышается, температура все ещё летняя с осенними хамсинами, отличающимися сухостью и восточным ветром. В сентябре мы продолжаем режим летнего полива. В октябре можно значительно сократить количество воды, увеличивая интервалы между поливами и уменьшая объем воды при каждом поливе.

Поделиться с друзьями: