Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту
Шрифт:
Понятно, что наряду с положительным экологическим эффектом, у деревьев в городе есть также недостатки, которым приходится противостоять. Уже много написано о местоположении деревьев в городе. Отдельные граждане иногда жалуются, что дерево возле их дома мешает свободному течению воздуха, затеняет квартиру, может обрушиться на линии электропередач и т. д. Фикус мелколистный (Ficus microcarpa, ????? ??????), созревающие плоды которого засоряют тротуары и дороги, стал серьезной проблемой [5] ; листопад принуждает муниципальные органы власти вкладывать средства в частую уборку улиц, вдоль которых посажены деревья; старение деревьев вызывает необходимость заменять их новыми саженцами; большие парки и скверы в городе иногда становятся
5
После интродукции этого вида фикуса в Израиле появилась его оса-опылитель, вследствие этого его плоды, ранее опадавшие незрелыми и твердыми, сейчас вызревают и в массе опадают на тротуары (Прим. переводчика).
Принимая во внимание все эти причины, становится понятно, что хорошее и эффективное содержание деревьев и скверов в черте города совсем не дешево, как можно было бы подумать. Из этого также следует, что все технические и планировочные проблемы требуют изучения и исследования. Следует найти способ, который поможет вовлечь жителей в процесс создания благоприятного жизненного пространства вокруг их домов.
Мы не сможем решить тяжелые экологические проблемы больших городов посредством дорогих краткосрочных эстетических эффектов ("сады петунии"). К сожалению, тенденция развития в нашей стране в последнее время не идет в желательном направлении. С одной стороны, ликвидируется обучение экологии и растительной инженерии на факультете сельскохозяйственной инженерии в Технионе, и ещё не создана школа лесоводства. С другой стороны, ландшафтные архитекторы в городах склонны "плыть по течению" и откликаться на требования общества, заказывающего создание маленьких милых уголков с многочисленными неживыми элементами и впечатляющими цветными пятнами сезонных цветов. Это красиво, но то, что нам требуется — это решение экологических проблем большого города. Мы стремимся пробудить осознание экологических проблем в ближайшем будущем. Чтобы преодолеть эти проблемы, необходимо срочно подготовить профессиональных лесников, которые смогут найти им решение на теоретическом уровне и на практике.
Глава 33. Семейные бустаны цветущей страны
Каждый, кто был знаком и любил до войны за независимость своеобразный ландшафт обработанных террас Иудейских гор, сожалеет сегодня, что сионистское движение не смогло достойным образом продолжить обработку этих территорий и сохранить их.
Сионизм заслуженно может гордиться тем, что пустыни превращены в цветущие сады, а в долинах осушены болота. Однако, бросив все силы на освоение территорий для современного сельского хозяйства, в горных районах еврейское государство забросило те сельскохозяйственные земли, которые невозможно обработать механическими инструментами.
Культура террас очень древняя. Она была разработана, по-видимому, в эпоху первого храма. Вместе с заселением коленами Израиля горных районов начался ускоренный процесс вырубки лесов, и вслед за ним — эрозия почвы. Для решения проблемы эрозии уже тогда начали сооружать террасы. Они заменили естественную растительность в качестве стабилизатора почвы на склонах.
Назначения террас были: создание удобно обрабатываемых искусственных площадок, сохранение почвы от сноса и использование излишков камней после очистки полей.
Террасы строились кропотливым трудом в течение многих поколений. Землю из долин привозили на ослах, чтобы подготовить почву для грядущих поколений. Каменные изгороди требовали содержания и ремонта, в частности, после сильных дождевых бурь (в священных еврейских текстах имеется огромный материал, описывающий создание террас и их содержание). В Иудейских горах существовали в основном неорошаемые бустаны, кроме близлежащих к родникам территорий, где были построены сложные системы полива, что давало возможность
культивировать овощи, применяя искусственное орошение.Несколько примеров этой прекрасной культуры до сих пор существуют в районе Хеврона и в других местах Иудеи и Самарии. На Ближнем Востоке развитая культура террас возникла также в Ливанских горах. Похожие методы были разработаны в Гималайских горах и в Восточной Азии, а также инками и индейцами в Южной и Центральной Америке. На Филиппинах, например, выращивают рис путем затопления на крутых горных склонах. На границе Китая и Пакистана живет племя хунза, владеющее единственной в своем роде сельскохозяйственной культурой. Люди этого племени славятся своим здоровьем, они доживают до преклонного возраста в сто и более лет. Один из секретов их здоровья кроется в необходимости проходить немалые расстояния по отвесным склонам, для того чтобы обработать абрикосовые, ореховые, пшеничные и другие участки на узких террасах.
Террасные склоны очень чувствительны к демографическим и общественным изменениям во всем мире, так как их сохранение — это неотъемлемая часть культуры народа, который их обрабатывает.
Террасы в Эрец Исраэль были построены и разрушены несколько раз в разные исторические эпохи. Похоже, что сегодня можно начать их восстановление, и, в отличие от прошлого, они будут использоваться не как обрабатываемая территория для обеспечения насущных нужд населения, а для облагораживания ландшафта и повышения качества жизни.
Маленький семейный сад
"Виноградник был у друга моего на плодородном холме. И окопал его, и очистил его от камней, и засадил его отборною лозою"
Путешественники, пересекающие Европу на поезде, часто восторгаются группами небольших садов, расположенных в пригородах, садов, состоящих из маленьких участков, размер которых не превышает полдунама. Они содержатся городскими семьями, которые выращивают своими руками овощи, фрукты и цветы. Эти сады являются неотъемлемой частью зеленой полосы, окружающей города.
Идея организации этих садов получила развитие во второй половине XIX века. Еврейский врач, доктор Даниэль Шребер, искал тогда способ поднять уровень жизни городского пролетариата. Эти рабочие в большинстве своём были в недавнем прошлом крестьянами, они привыкли заниматься земледелием, обеспечивая себя пропитанием, и страдали от разрыва с землёй. Он предложил дать этим рабочим маленькие участки земли на окраине города, чтобы повысить качество их питания и уровень жизни. В период между двумя мировыми войнами количество частных садов значительно увеличилось, и сегодня в Германии существуют более 600,000 семейных садов, объединенных в 4500 организаций. В 1919 году была принята государственная конституция, регулирующая права и обязанности садоводов, обрабатывающих сады, по отношению к владельцам земли и отношения между ними.
Эта идея распространилась на все европейские и североамериканские страны, и даже существует "зеленый интернационал", который собирается раз в два года.
Экономическое значение этих садов выражается, например, в том, что в Восточной Германии 28 % всех овощей производится на частных садоогородах.
Самый интересный социальный феномен заключается в том, что семейные сады превратились из огородов для бедных, обрабатываемых для обеспечения насущных потребностей питания, в место отдыха для людей среднего класса. Теперь владельцы садов видят в них место для творческих поисков в свободное время, в процессе которого происходит сплочение семьи и воспитание молодого поколения, укрепляется связь с землей и природой, и завязываются отношения с другими семьями.
В нашей стране в прошлом были сделаны несколько неудачных попыток. В пятидесятые годы были вложены деньги и усилия в создание частных подсобных хозяйств, от которых к сегодняшнему дню ничего не осталось. Причина этого, видимо, в том, что эти хозяйства создавались лишь для удовлетворения насущных нужд их владельцев, а также в том, что инициатива шла не от самих садоводов, а была продиктована общественными органами власти.
Окно в будущее