Отраслевые издания

Выдвигалось даже предположение, что умение осолаживать зерно и варить из него пиво подарили людям дрожжи, благодаря чему пиво разделило стол с хлебом. Если это так, то получается, что пиво как пищевой продукт старше, чем хлеб. Шумеры описывали употребление пива еще за 4000 лет до н. э., а первые указания о том, как следует варить пиво из солода и чистой воды, датируются 3000 г. до н. э. Земледельцы, населявшие плодородные, щедро орошаемые сетью искусно построенных каналов земли Междуречья, варили…

Еда и в супермаркете продается, если что. Вы же понимаете, что все, что вы в виде еды предлагаете в своем заведении, каждый ваш клиент при известной сноровке может приготовить и дома. И при этом: а)  это ему наверняка обойдется дешевле; б)  он будет уверен в качестве продуктов, используемых для приготовления этого блюда. И если человек идет обедать-ужинать вне дома, он хочет, во-первых, не заморачиваться с приготовлением пищи самостоятельно и тем самым сэкономить себе время. …

Который постоянно (в зависимости от того, на каком уровне я находился) задавал мне разные, но одновременно, одни и те же вопросы. Когда я был продавцом, он мне говорил – да как это вообще можно продать? Главное поставлять правильную технику, и если поставки будут правильные, тогда и продажи точно пойдут вверх. И зачастую, действительно складывалась ситуация (думаю у каждого было), когда «…вот мне бы сейчас это, я бы продал 10 штук…» На другом этапе. Когда я уже был по другую сторону баррикад…

ТЕРМИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ ГК РФ – Гражданский кодекс Российской Федерации. ГПК РФ – Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации. ЕГРИП – Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей. ЕГРЮЛ – Единый государственный реестр юридических лиц. ЕФРСЮЛ – Единый федеральный реестр сведений о фактах деятельности юридических лиц. ИНН – идентификационный номер налогоплательщика. ИП – индивидуальный предприниматель КоАП РФ – Кодекс Российской Федерации…

Если водитель никак не защищает свои права, ведёт себя словно забитая овечка – это сигнал для недобросовестного инспектора «впаять» ему побольше нарушений. При этом, при рассмотрении дела об административном правонарушении, уполномоченные должностные лица или суды, как правило, придерживаются следующего принципа: «не доверять показаниям инспектора, составившего протокол об административном правонарушении, нет оснований, поскольку его показания последовательны и непротиворечивы, личная заинтересованность…

В те годы я еще работала журналистом. И рефлекторно, по впечатанной в гены журналистской привычке, задала ей вопрос: – А почему ваши посты так отличаются от того, как вы говорите? Повторюсь: она была умной. И, наверное, именно поэтому не обиделась. И честно призналась: – Я не понимаю, как писать. Когда говорю – я просто говорю. А когда нужно писать… знаете, такое ощущение, будто нужно что-то изобразить на иностранном языке, который я плохо знаю. И левой рукой. И не карандашом или ручкой, а…

ЮЛИЯ МОХОВА – руководитель отдела туризма Департамента культуры, спорта, туризма и национальной политики Правительства Российской Федерации. Руководитель ФГУП «Национальный маркетинговый центр по туризму Vi it Ru ia» в 2014–2017 гг. Управляющий директор юридического агентства «Персона Грата» в 2008–2014 гг. Обладатель премии World Travel Market London за вклад в развитие туризма и индустрии гостеприимства. Эксперты-консультанты АНДРЕЙ ИГНАТЬЕВ – президент Российского союза туриндустрии,…

Концепция мультикультурализма впервые была разработана в Канаде в конце 1960-х годов. Ее появление связывают с ощущавшейся в этой стране необходимостью разработки новой политики в отношении сформировавшихся здесь различных этнонациональных и этнокультурных общин. Мультикультурализм рассматривался как инструмент адаптации к возникшему культурному многообразию, которое не удалось унифицировать. В отличие от традиционной либеральной идеологии, делающей основной акцент на защите индивидуальных прав…

• увеличить дистрибуцию своей продукции (при наличии) и обеспечить стабильный рынок сбыта; • заработать на паушальных взносах и роялти. Дополнительные бонусы: • оперативная обратная связь от франчайзи с актуальной информацией о местном рынке; • незамыленный взгляд на бизнес и предложения о доработке продукта и системы. Минусы франшизы К ним относятся: • риски потери качества продукта и снижения уровня обслуживания из-за разных подходов и принципов франчайзи. • предвзятое…

Уверена, что эта книга-компендиум – наглядная и компактная – станет источником вдохновения для многих читателей. Она словно приглашает отправиться на поиск собственных писательских решений, призывает читать и писать вдумчиво, относясь к слову как к ценности и союзнику. Ведь даже в век подсказок от искусственного интеллекта ничто – и, хочется верить, так будет еще долго – не заменит штучного произведения, в котором один человеческий голос обращается к другому. Юлия Лукшина, писатель, сценарист,…

Авторы много внимания уделяют такому важному понятию в мире вина, как разнообразие. По мнению Элис Фейринг, оно выражается в существовании органических, биодинамических и натуральных вин. Собственно, ни о каких иных стилях вина в книге и не упомянуто. Разумеется, другие вина зависят от почвы и терруара точно так же, как биодинамические и натуральные, но, возможно, на их примере показать эту зависимость было бы сложнее. В книге экскурс по почвам виноградников превращается в оду альтернативному виноделию,…

Khenkin S.M.– profe or in MGIMO Univer ity, leading re earcher, INION RAS,Doctor of Hi torical cience (Sc.D. in Hi tory). ( ergkhenkin@mail.ru) Шмелёв Дмитрий Викторович – доктор исторических наук, профессор Казанского национального исследовательского технического университета им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ). Shmelev D.V. – profe or in Kazan National Re earch Technical Univer ity named after A.N. Tupolev, Doctor of Hi torical cience (Sc.D. in Hi tory). (dmitryShmelev@mail.ru) Введение…

Глава 1 Принцип работы букмекерских контор Букмекерская контора – это один из участников спортивного пари, который принимает денежные ставки на результаты спортивных событий. Тем клиентам, у которых ставки сошлись, контора выплачивает выигрыши, а тем, которые проиграли, – ничего не отдает, оставляя деньги себе. На результаты спортивных событий (исходы) букмекеры выставляют коэффициенты. Что такое коэффициент? Коэффициент есть не что иное, как отражение вероятности наступления определенного…

У нас был чат в «Телеграме». Там мы делились своей писательской болью: дополнительный тираж не дали, качество печати падает, продвижения от издательства не жди, редактура подкачала, книги снова попали в неподходящую серию и вызвали волну читательского недоумения. А еще хохотали над забавными отзывами, обсуждали литературные новости вкупе с личными, как это делают обычные подруги. Иногда нам казалось, что мы живем в ситкоме или стендап-шоу. Тогда-то наш серый кардинал Сергей Христолюбов, а по совместительству…

На мой взгляд, успешный администратор – это человек, который с удовольствием занимается своим делом, потому что хорошо знает его и владеет всеми необходимыми навыками, получает от этого профессиональное и материальное удовлетворение. Он четко знает и понимает, что результаты его труда зависят только от него, несет ответственность за свою жизнь и благополучие, не жалуется на окружение, а берет ситуацию под контроль. Вы согласны? «Все это хорошо, – скажете вы. – Только идеальный образ не всегда можно…

Такая практика работы с нашими заказчиками привела нас к осознанию, что значительную часть вопросов, существенно влияющих на доходность производства, если не самую основу ее, мы в нашей первой книге не затронули. А ведь именно от понимания того, что нужно рынку в данный момент, умения создавать и быстро внедрять продукт точно по этим требованиям зависит доходность любого пищевого производства: и фабрики-кухни кулинарной продукции ретейла, и предприятия корпоративного питания, и кондитерского производства,…

Ко второму шагу переходим при условии, что вычисления первого показывают тот уровень дохода, который вам интересен. На втором шаге из расчётов первого мы начинаем составлять бизнес-план, потом идёт третий шаг – изучаем правовые особенности турагентской деятельности на старте, выбираем необходимую систему налогообложения. На четвёртом шаге мы уже занимаемся маркетингом. Да, именно в этот момент разрабатываем фирменный стиль, сайт, эскизы вывески, визитки. Начинаем продвигаться в Сети, так как необходимо…

Потемкина Ольга Юрьевна – доктор политических наук, зав. Отделом исследований европейской интеграции Института Европы РАН, профессор факультета мировой политики МГУ. Potemkina O.Yu. – doctor of cience (Sc.D. in political cience), head of Department of the European Union tudie , In titute of Europe, Ru ian Academy of Science ; profe or of the Faculty of the world politic , Mo cow State Univer ity. (olga_potemkina@mail.ru) Примакова Наталья Сергеевна – атташе Первого Европейского департамента…

Hoffmann-Lange Ur ula – Profe or of political cience in Otto-Friedrich-Univer ity of Bamberg, Doctor of political cience . (Ur ula.hoffmann-lange@uni-bamberg.de) Щербакова Юлия Александровна – кандидат исторических наук, старший научный сотрудник ИНИОН РАН. Scherbakova Yu.A. – Senior re earcher, INION RAS, Ph.D. (Hi tory). (juli.bak@mail.ru) Введение Политическая элита – это высший, привилегированный класс, который осуществляет функцию управления в обществе. Ее представители вырабатывают,…

Шлыков Павел Вячеславович – кандидат исторических наук, доцент кафедры истории стран Ближнего и Среднего Востока Института стран Азии и Африки МГУ им. М.В. Ломоносова, председатель Совета молодых ученых ИСАА МГУ. Shlykov P.V. – Ph.D. in hi tory, a ociate profe or, Middle Ea tern hi tory department, In titute of A ian and African tudie , Lomono ov Mo cow State Univer ity, chairman of the Council for young cienti t of the In titute of A ian and African tudie . (chlykov@gmail.com) Введение…