Ци-бег

и я безмерно благодарен ему за это, так как он помог мне познать силу

правильной диеты. Расскажу вкратце о своей диете.

У меня два основных приема пищи в день. Каждое утро я плотно

завтракаю. Три раза в неделю завтрак состоит из большой тарелки ка­

ши из цельных круп, сдобренных орехами, семенами и сухофруктами.

Один раз в неделю я ем на завтрак питательные блюда из яйца, дважды

в неделю - злаки и овощи с орехами и небольшим количеством сыра.

Один раз в неделю я съедаю чашку йогурта с большим количеством

орехов, семян, изюма и фруктов. В полдень у меня легкий ланч, вклю­

чающий сухофрукты с орехами, фрукты с сыром, или арахисовое масло

с овощами.

Мое недельное меню на ужин примерно выглядит так: один раз в

неделю мясо, один раз в неделю рыба, один раз в неделю большая пор­

ция салата и один раз в неделю фасоль с рисом. В другие дни я ем на

ужин блюда из злаков и овощей, иногда с орехами, семенами и/или сы­

ром.

231

Я всегда покупаю самые свежие, экологически чистые продукты, хотя

это и требует дополнительных финансовых затрат. Мое питание простое,

вкусное и очень сытное.

К О Г Д А Е С Т Ь

Организм работает лучше, если поступление энергии имеет циклич­

ный характер. Принимайте пищу в одно и то же время. Это повышает

эффективность работы желудка, так как циклы пищеварения постоянны

во времени. Перекусы между основными приемами пищи затрудняют

его работу, заставляя переваривать только что поступившую еду вмес­

те с той, что уже находится в процессе переваривания. Получается

двойная нагрузка. У меня перерыв между двумя основными приемами

пищи - завтраком и ужином - составляет примерно двенадцать часов.

Приблизительно столько времени требуется животу, чтобы полностью

переработать пищу. В середине дня я ем легкий ланч, а если возникает

необходимость поздним утром или в послеобеденное время пополнить

энергию, то я выпиваю чашку чая с медом (рафинированный сахар резко

поднимает уровень сахара в крови, а мед нет).

В С Е М У С В О Е В Р Е М Я

Важную роль играет не только качество еды, но и своевременность

приема той или иной пищи. Пищевые потребности организма могут

быть разными в течение дня и зависеть от расписания тренировок. Если

вы только что провели тяжелую тренировку, один из двух ближайших

приемов пищи должен содержать полноценный белок, чтобы поспо­

собствовать восстановлению мышц. Полезно также съесть какой-нибудь

здоровый салат, чтобы снова насытить организм необходимыми мине­

ральными веществами. Планируя свое питание наперед, вы можете

подстроить его к своему тренировочному расписанию.

Основное правило: перед тяжелыми тренировками употребляйте пи­

щу, богатую углеводами, а после них - насыщенную белками. Если вы

бегаете утром, заправляйте организм топливом накануне вечером. Утром

останется только лишь встать, одеться и выйти на улицу. Тяжелая пища,

употребленная накануне вечером перед тяжелой тренировкой может не

усвоиться полностью к ее началу, что значительно снизит вашу скорость.

Высокооктановое, быстро сгораемое топливо поможет лучше провести

тренировку.

232

Если вы принимаете пищу перед тренировкой, то ешьте не позже, чем

за три часа до нее. Если же вам очень хочется есть перед тренировкой, то

съешьте банан, который поможет вам поднять уровень сахара в крови, а

также является хорошим источником калия. Не ешьте перед тренировкой

много, иначе могут возникнуть изжога, тяжесть в животе, боль в боку,

тошнота. Лучше бегать на пустой желудок, даже на соревнованиях. Я

не слышал, чтобы кто-то умер от голода во время бега. Если я испыты­

ваю чувство голода до тренировки, то оно, как правило, проходит через

2-3 км.

КАК Е С Т Ь

Чтобы из пищи извлекать как можно больше Ци, нужно соблюдать

несколько условий. От обстановки во время приема пищи во многом

зависит качество Ци, которую вы из нее извлекаете. Во время приема

пищи необходимо успокоиться, сосредоточившись на еде и восста­

новлении энергетических запасов. Тишина и спокойствие - ключ к обес­

печению высококачественного приема пищи.

Переход в прием пищи - лучшее, с чего можно начать свой обед. Во-

первых, приберите и подготовьте место для приема пищи. Зажгите свечу

или поставьте небольшой букет цветов. Уберите все лишнее. Прежде чем