Дом и Семья

Например, обычная кастрюля с крышкой свободно пропускает воздух, а значит, происходит процесс окисления. Пища неизбежно теряет полезные свойства и становится менее питательной. Герметичность устройства не позволяет жидкости кипеть, а следовательно, продукты не подвергаются механическому воздействию кипящей воды и тем самым сохраняют форму. На практике это хорошо заметно, когда картофель и мясо приходят в готовность одновременно. Как управлять Мультиварки имеют достаточно простое управление,…

Предисловие О спорте, в том числе олимпийском, написаны десятки, сотни книг и энциклопедий. Но понятна причина издания еще одной книги, посвященной именно Олимпийским играм. Зимой 2014 года в Сочи состоится крупнейшее спортивное событие на планете – первая в России и вторая в странах бывшего СССР Олимпиада после Москвы-1980. Интерес к олимпийской теме в связи с этим повышенный, и авторы решили рассказать в данной книге как можно больше об Олимпийских играх, чтобы к Играм в Сочи– 2014 читатель…

В XVI веке в Средней Азии образовались Бухарское и Хивинское ханства (в XVIII–XIX веках существовало еще и третье – Кокандское). И то и другое просуществовали до 1920 года. Эти государства не носили выраженный национальный характер: узбеки входили в состав населения и Бухары, и Хивы, и Коканда. Этнические границы между ними, если не считать разных языков, в повседневной жизни вообще были мало заметны. Гораздо большую роль играли социальные различия, резко отделявшие в этих феодальных государствах…

Введение Папье-маше – это одна из старинных техник в декоративно-прикладном искусстве. Она довольно проста и очень популярна. Папье-маше изобрели во Франции в XVI в. Первоначально его применяли для изготовления кукол. Восточные мастера выполняли из него различные шкатулки, игрушки, табакерки, маски, мебель и архитектурную лепнину. Изделия из данного материала были дешевыми и легкими. Папье-маше в переводе с французского означает «жеваная бумага». Это бумажная масса, которая легко поддается формовке.…

Сущность технологии В техническом плане организовать приготовление пищи на пару очень просто. Для этого необходимо взять кастрюлю, заполнить её водой примерно на четверть от общего объёма (желательно, порядка полулитра воды) и довести воду до кипения. После этого на кастрюлю кладётся обычный металлический дуршлаг или же сито. В это сито выкладывается продукт, который вы собрались готовить. Предварительно продукт необходимо вымыть, очистить, добавить приправы и, если это необходимо, обернуть специальной…

Крупную рыбу перед посолом следует выпотрошить, можно даже разделать на куски, но при этом не надо трогать брюшную полость, чтобы не повредить тонкую пленку, прикрывающую слой жира на брюшке. Разрез делают через спину, вдоль хребта, отсекая с одной стороны ребра от позвоночника. Рыбу и куски филе не моют в воде, а лишь насухо вытирают чистой тканью. Среднюю рыбу весом от 1 до 3 кг можно солить целиком, а чтобы ускорить процесс, в брюшную полость вводят насыщенный соляной раствор с помощью медицинского…

Для того чтобы создать украшения, необходимы лишь желание, фантазия, терпение. Кроме того, вам понадобятся иголки, ножницы, леска, различные застежки и замочки. Поэтому украшения можно изготовить практически из любого материала, который имеется у вас под рукой. В каждой главе описаны украшения, выполненные из определенного материала. Не обязательно подбирать именно тот материал, который описан в инструкции. Несложно использовать материалы других цветов или размеров. Главное при выполнении любого…

Характерным элементом регулярного стиля является партер, расположенный перед основным зданием. Партер – открытая часть сада с газонами, водоемами, цветниками, бордюрами, разделенная на участки правильной формы. Все его части должны быть связаны между собой и образовывать сложный рисунок. В идеале регулярный сад должен размещаться на ровной территории. Если же на участке наблюдается перепад высот, то нередко приходится проводить комплекс земляных работ, устанавливать подпорные стенки, экраны и другие…

Авокадо занимает особое положение – где-то между овощами и фруктами. К овощам его можно отнести из-за нейтрального вкуса. Однако в данном случае вкус не играет решающей роли. Главное – этот плод служит интересным материалом для художественной резки. 1. Авокадо очищаем и срезаем часть плода сверху и снизу 2. Угловой выемкой по периметру срезаем две полоски 3. Поперечные срезы 4. Срезаем часть мякоти по окружности 5. Овальной выемкой прорезаем первый ряд. Срезаем часть…

Основы консервирования Домашнее консервирование было всегда популярно в нашей стране. И дело не только в необходимости сохранить на зиму фрукты и овощи, чтобы обеспечить семью продуктами. Домашнее консервирование для многих является хобби, которое позволяет приготовить вкусную еду, да еще и с длительным сроком хранения. Консервировать можно практически любые продукты, но наиболее часто используют овощи, фрукты, ягоды. Виды консервирования Заготавливать продукты впрок можно различными…

Каждому виду цветника посвящен соответствующий раздел, а здесь мы ознакомимся с тем, что они из себя представляют. Веснарий – это сезонный цветник, который цветет весной. В него высаживают цветы, которые распускаются первыми, их еще называют подснежниками. В таких цветниках можно увидеть крокусы, сциллы и кандык. Эти растения первыми показываются из-под снега и начинают цвести. Далее распускаются хионодоксы, гиацинты, тюльпаны, примулы, ландыши, нарциссы, мускари. Природа оживает и радует людей…

Стеклянные вазы светлых оттенков говорят о жизнелюбии хозяев квартиры, а вырезанные из дерева укажут на то, что в этом доме всегда можно встретить теплый и радушный прием. Изделия из пластика рассказывают о любви домочадцев к переменам и частым переездам. Керамические вазы тонко намекнут на то, что их обладатели – приверженцы семейных традиций, любят свое жилище, семью и всех, кто к ним приходит. Вазы были известны еще в древнем мире, когда использовались по хозяйственному назначению, т. е.…

Самое главное – здоровые растения. Их вредители не трогают. Напоминаю еще раз о том, что в клеточном соке ослабленных растений преобладают углеводы, которые как раз и привлекают насекомых, а в здоровых же – белки, до которых насекомым нет никакого дела. Глава первая. Что есть в нашем распоряжении для защиты сада? Давайте разберемся, чем же мы располагаем для защиты растений от вредителей. 1. Контактный метод уничтожения вредителей с помощью искореняющего препарата нитрафен или концентрированного…

Покупайте большую часть вещей заранее. Конечно, радионяня или шезлонг вполне могут подождать, но то, что вам наверняка понадобится в первый месяц, лучше приобрести до родов. Потому что, во-первых, неизвестно, сможет ли ваш муж или родственники купить то, что купили бы вы сами, во-вторых, установка кроватки, пеленального столика, разбор одежды – достаточно хлопотное дело, а вам и малышу так нужно будет спокойствие в эти первые дни! Если вы все-таки убеждены, что до рождения покупать ничего не нужно,…

1.1. Общеклиническое исследование крови Кровь – жидкая ткань, которая непрерывно циркулирует по сосудистой системе и доставляет во все части организма человека кислород и питательные вещества, а также удаляет из них «отработанные» продукты жизнедеятельности. Общее количество крови составляет 7–8% от веса человека. Кровь состоит из жидкой части – плазмы и форменных элементов: красных кровяных телец (эритроцитов), белых кровяных телец (лейкоцитов) и кровяных пластинок (тромбоцитов). …

Один известный социолог – Р. Стейнер – еще в начале ХХ века сказал: «Массовая продукция, так называемые товары широкого потребления, приводит к деперсонализации, апатии и прочим социальным болезням. Если вдруг вам не захочется оставаться как все, жертвовать своим здоровьем – выбирайте hand made». На страницах этого издания будут подробно расписано, как сделать свою коллекцию удивительных игрушек. Кукла, мишка или котик, созданные своими руками, будут всегда хранить тепло ваших рук и энергетику,…

Я занимаюсь птицами много лет и часто думаю – почему у нас в стране не издается журнал для любителей птиц, подобный европейскому «Гефидерте Вельт» «Пернатый мир», который издается вот уже более ста лет и тираж его все время растет? Нашим любителям природы необходим свой журнал. В нем можно публиковать статьи о достижениях в любительской практике, новости из зоопарков, статьи об условиях содержания певчих и декоративных птиц, голубей, о выставках и соревнованиях, о наблюдении за жизнью птиц в природе,…

В процессе пищеварения продукт «разбирается» на аминокислоты, глюкозы, жирные кислоты, витамины, микроэлементы и т. д. Если пищеварение не идеально, то некоторые продукты перевариваются не до конца и поступают в кровь в виде узнаваемо-чужеродных веществ. При проникновении в организм чужеродных для него веществ возникает избыточная нагрузка на иммунитет и «канализационные» системы организма (почки, печень). Постоянная перегрузка иммунной системы приводит к сбоям в ее работе и неизбежным ошибкам,…

Ты можешь продолжить список и записать в него что-то свое. От того, какую цель ты поставишь перед собой, будет зависеть и результат. Подходи к этому этапу очень серьезно. Для любой из своих целей ты должна выбрать стратегический подход, разработать план. Для достижения определенной цели ты должна выстроить и определенный образ. Запомни! Если нет цели, то не будет и результата. Если ты не знаешь, для чего тебе это нужно, какие цели ты преследуешь, то лучше повременить со сменой имиджа.…

Для каждого месяца описаны основные работы, которые вам следует выполнить (имеется в виду Северо-Запад), а затем приведены две таблицы – прохождения Луны через знаки зодиака и лунных фаз. Читатели, живущие не на Северо-Западе, вполне могут пользоваться этим календарем, сместив время необходимых работ на полмесяца или месяц раньше или позже, в зависимости от местных погодных условий. Все, что указано в календаре, в любом случае придется сделать. Автор является сторонником принципа экономии усилий,…