Как жили на Руси

Два сапога пара

В Древней Руси каждому виду обуви давали свое название, и как выглядели некоторые образцы, ученые до сих пор не могут разобраться. Впрочем, кое-что сопоставить с археологическими находками удалось.

На местах разных русских городов часто обнаруживают остатки сапог и полусапожек, туфель и башмаков. Но самыми дешевыми, а значит, и самыми распространенными были поршни — обувь вроде кожаных лаптей. Еще люди часто носили коты — глубокие туфли на каблучке.

Каблуки на Руси встречались часто: низкие, высокие, даже похожие на ножку рюмки. Вот только высокие носили не женщины, а мужчины: в них было удобнее ездить на лошади. Еще удобством верховой езды объясняют острые загнутые носы у сапог: в них нога не застревает в стремени.

Также в русских былинах часто упоминаются сафьяновые сапоги: в красивых ярких сапожках обычно щеголяют сказочные герои в мультфильмах и книгах. Сафьян — это особый вид кожи, телячья, козлиная или овечья. Она ценилась на вес золота, потому что ее привозили из-за границы.

А что насчет традиционных и несомненно русских лаптей? Лаптем называют обувь, сплетенную из лыка, то есть из полосок древесной коры. Она была самая дешевая и доступная, потому в ней в основном ходили русские крестьяне. Лапоть даже стал русским национальным символом — но это в 19-м веке, а что насчет более древних времен?

Здесь нас ждет еще одна загадка. В летописях слово «лапоть» встречается очень рано: в 985 году. Однако самый древний лапоть, который смогли найти археологи, относится лишь к 16-му веку. Да, на раскопках обнаруживали инструменты для плетения из лыка, но с их помощью создавали ведь не только обувь, но и короба, корзины, даже рыболовные сети. Так что вполне вероятно, что в Древней Руси лапти не носили, а этим словом называли что-то другое. Мы ведь с вами уже знаем, что сарафан когда-то был мужским платьем, а ширинка — платком…

Кстати, самому древнему лаптю 5000 лет, и нашли его… в Швейцарии. Все верно, лапти носили не только славянские народы, но и балты и прибалтийские финны, норвежцы, японцы и австралийские аборигены.

Древнерусские стандарты красоты

Человек всегда стремился быть привлекательным в глазах других людей. Вот только эталоны красоты в течение веков сильно менялись.

В Средние века худощавое телосложение связывали с бедностью и болезнью: это значило, что человек регулярно недоедает, следовательно, не может похвастаться достаточной силой и здоровьем. Так что привлекательными считали дородных, то есть полных, людей. Один из итальянцев, побывавших в 16-м веке на Руси, писал:

Мужчины у русских большей частью рослые, толстые и крепкие люди, кожею и натуральным цветом своим сходные с другими европейцами. Они очень почитают длинные бороды и толстые животы, и те, у кого эти качества имеются, пользуются у них большим почетом^[4].

Женщины тоже ценились полнотелые, сильные, а еще белокожие. Ведь загар означал, что ей приходится много трудиться на улице, в поле, и это тоже был явный признак бедности.

Чтобы соответствовать принятым стандартам красоты, девушки и женщины мазались разными подручными средствами и пользовались заговорами, которые хранили в памяти деревенские бабушки.

Сейчас заговоры ушли в прошлое и вместо бабушек мы привыкли слушать врачей, но в то время у людей особого выбора не было.

В 16–17-м веках Европу и Азию захватила эпидемия косметических излишеств, и Русь не стала исключением. Девицы и женщины по всему миру принялись белить лица, ярко румянить щеки, красить губы, чернить брови и даже… зубы! Сахар тогда могли позволить себе далеко не все, так что кариес был болезнью богатых и казался людям признаком достатка.

Что же, знакомая многим Марфушенька из киносказки «Морозко» оказалась стандартной красавицей, по мнению жителей Московского царства. Лицо с плотным слоем белил, ярко-красные круги на щеках, толстенные черные брови… Только зубы сажей не обмазаны, а в остальном просто прелесть.

***

Вы еще помните загадочные слова из начала главы, которые говорила древнерусская мама?

— Ты куда в таком виде? Ну-ка, опять в черевьях? Я ж тебе скръни достала. И без мурмолки! Что — «жарко»? Что — «жарко»?! Простынешь, опять школу пропускать… Ну хоть якпыт накинь, горе ты мое луковое…

Итак, примерный перевод:

— Ты куда в таком виде? Ну-ка, опять в ботинках? Я ж тебе сапоги достала. И без шапки! Что — «жарко»? Что — «жарко»?! Простынешь, опять школу пропускать… Ну хоть куртку теплую накинь, горе ты мое луковое…

Черевья — мягкие кожаные башмаки.

Скръни — сапоги.

Мурмолка — шапка с отворотами.

Якпыт — шерстяной плащ.

Глава 4. Русь хозяйственная

Необъятная страна

У каждой земли свои богатства: рыба в водоемах, животные в лесах и горах, растения на полях. Давайте узнаем, чем кормила свой народ Древняя Русь. Что росло на огороде простого крестьянина, что подавали на княжеских пирах и каков был на вкус древнерусский хлеб?

Еще с давних времен Русь удивляла иноземных путешественников необъятными просторами. К 11-му веку она уже тянулась с востока на запад почти на тысячу километров: это как от Рима дойти до Парижа или от Москвы — до Волгограда… А с севера на юг страна была вдвое длиннее.

Почти всю эту территорию покрывали дремучие леса, и лишь на юге их сменяла степь. В основном климат в стране был мягким, а земля — плодородной, черноземной. И если бы не соседство с кочевыми степняками — печенегами, половцами, а позднее татарами, — жизнь казалась бы сказкой.

Но чем севернее, тем суровее климат. В таких землях осень и зима наступали раньше и тянулись дольше, морозы были крепче. Почвы сменялись лесными, менее плодородными, чем чернозем. Из-за всего этого в Древней Руси вели комплексное хозяйство, сочетающее в себе животноводство и земледелие.

Земледелие

На местах древнерусских поселений археологи обнаруживают зерна овса, ячменя, проса, пшеницы и ржи.

Знали русичи и огородные культуры, и те, из которых изготавливали ткань, например лен и коноплю. Не будем забывать и про сад: наши предки вовсю лакомились яблоками, смородиной, вишнями и сливами. А в 17-м веке австрийский посол писал про изобилие арбузов и дынь, которые родятся на Руси.