Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту

Садовник обязан быть образован, учиться всю свою жизнь, так как его наука безгранична, и всегда найдутся интересные дополнительные области, связанные с его профессией. В конечном итоге садоводство — это наука, сочетающая в себе живую материю и дух. В садоводстве все время прибавляются не только новые виды и разновидности растений, инструменты и методы работы, но и расширяется знание в области экологии, ботаники, зоологии и фольклора, связанного с растительным и животным миром, и садовник обязан следить, разбираться и реализовать на практике эти знания.

Более чем другие сельскохозяйственные профессии, работа садовника связана с эстетикой. Поэтому важно, чтобы садовник имел склонность и ощущение красоты, гармонии, пропорциональности, сочетания цветов. Создание сада — это создание искусственного растительного сообщества. Здесь, в отличие от заповедника, садовник имеет возможность, наложить свой собственный отпечаток на творение своих рук. Это находит выражение в богатстве растительности, в сочетаниях цветов и в характере сада.

Кроме всех положительных качеств, которые были названы, существует ещё один очень важный фактор — садовник должен быть готов пронести через жизнь ношу неудовлетворения. Фактически, это профессия, относящаяся к области обслуживания. Многие ценности, которые создает садовник, невозможно оценить в деньгах. Садовник не содействует напрямую получению доходов в финансовых кругах, и некоторые не смогли противостоять давлению и захотели превратить сады в продуктивные плантации, но это отдалило их от цели улучшения окружающей среды. Садоводство — это все ещё профессия, которая не может предложить некоторые соблазны автоматизации, управления сложными техническими системами, улучшенных условий работы в кондиционированном помещении, но, несмотря на это, оно все-таки может дать взамен нечто иное. Тот факт, что садовник не зависит от повышения ежедневных доходов, создает некий заповедник — возможно последний — среди индустриализованного сельского хозяйства, в котором человек ещё может найти непосредственную связь с землей, растениями и животными и развивать культуру окружающей среды.

Садовник и лесник как воспитатели отношения к окружающей среде

Основной принцип воспитания — это воспитание примером. Ребенок и подросток ежедневно наблюдают за плодотворной работой садовника, и поэтому он, как никто, способен быть важным фактором в экологическом воспитании. Если мы спросим себя, какие качества мы хотим воспитать, то придем к выводу, что наиважнейшие качества в становлении личности, это, прежде всего ответственность, усердие, связь с местом жительства и любовь к нему. Воспитание ответственности может быть фактором, предотвращающим отчужденность, которая так распространена в современном индустриализированном обществе. Молодой человек, усваивающий чувство ответственности за окружающую среду, будет испытывать ответственность также и за своего товарища, и, в конце концов, не будет отчужден от самого себя. Любовь к природе приходит со знакомством с природой, и не только теоретическим путем, а в основном через ежедневное соприкосновение с ней. Садовник, в сотрудничестве с учителями, обязан создать воспитательные инструменты для развития любви к месту жительства при помощи запланированных мероприятий. Приведем несколько примеров: дети из сельских населенных пунктов могут выращивать на постоянной основе рассаду сезонных цветов и овощей и распространять её между семьями, дети могут также выращивать овощи для нужд поселка. Можно распределить подходящие задания по улучшению окружающей среды для каждого возраста. Например, можно выращивать геофиты и распространять их в населенном пункте, сеять дубы вместо многолетнего обычая ухода за ними, как мероприятия, приуроченного к Бар-Мицве (тринадцатилетию). Или организовать борьбу с полевыми мышами биологическими средствами, способствуя распространению хищных ночных птиц и черного полоза. Можно предложить детям создавать небольшие водоемы, привлекающие земноводных и маленьких певчих птиц, а на водоёмах устраивать маленькие островки, что создаст благоприятные условия для гнездования околоводных птиц. Школа может взять шефство над участком леса, где дети будут наблюдать за происходящим в нем, начиная с момента посадки и вплоть до прореживания леса и его охраны в дни праздников, когда все стремятся на природу.

Мы видим в таких мероприятиях настоящую культурную деятельность, в которой есть и духовные аспекты передачи знаний, и в основном передача из поколения в поколение важной ценности: взятие молодежью ответственности за окружающую среду на себя.

Давайте не будем забывать, что дом можно построить в течение года, квартал — за несколько лет, но ландшафт и окружающую среду, в которых человек чувствовал бы себя хорошо, создают, по крайней мере, в течение поколения, а может быть и непрерывной работой нескольких поколений.

Школьный палисадник — экологическое воспитание

Среди читательской аудитории, вероятно, найдутся те, кто удивятся, какое школе дело до естественного израильского сада. На наш взгляд, любое занятие садоводством предпринимается в конечном итоге ради будущего, а в школе мы растим ресурсы, которые сформируют ландшафт и определят качество окружающей среды и жизни в будущем. Семя, которое мы посеем в душе ребенка, возможно, принесет плоды позднее. Садовник не может выполнять свою работу в пустом пространстве. Ему необходима поддержка общества, в котором он функционирует.

При помощи воспитания детей в школе, можно повлиять на позицию родителей и изменить ее. Пример большого успеха можно увидеть в Обществе Охраны Природы и в сохранении полевых цветов и других ценностей природы и ландшафта.

Мы заинтересованы распространить идею создания подходящей для человека физической среды при помощи органического земледелия. Поэтому мы видим в лице школы подходящее место для развития экологической идеи и соответствующих методов работы, в надежде, что со временем школа начнет излучать новый подход не только в деле охраны природы, но и деятельно участвовать в её формировании. Так как мы убеждены, что будущее сельского хозяйства, садоводства и лесоводства будет развиваться в органическом направлении, нам кажется, что школа — это место для развития знаний и глубокого понимания этих процессов, чтобы помочь предотвратить экологическую катастрофу в будущем. Мы отдаем себе отчет в том, что процессы эти запутаны, и для их понимания необходимо долгое обучение, как воспитателей, так и воспитанников. Мы полагаем, что новому подходу к органическому сельскому хозяйству и садоводству необходимо выделить достойное место, как в теоретической программе обучения, так и в практической работе в саду.

В наше время обширные круги не удовлетворены результатами воспитания в школе, как в городах, так и в сельских населенных пунктах. Уроки земледелия, которые в прошлом были включены в программу обучения, превратились в анахронизм. Воспитание рабочих ценностей было задвинуто на дальний план, и только в последнее время ощущается пробуждение среди классных руководителей и родителей, выражающееся в создании школ в рабочем духе, в росте детских подсобных хозяйств в сельских школах и в возобновлении учебных сельскохозяйственных ферм рядом с городами. Мы уверены, что обучение экологическим методам и органическому земледелию способно продвинуть несколько воспитательных целей, которые выходят за узкие рамки принятого в образовании в области сельского хозяйства.

Одна из центральных задач в любом воспитании — это культивирование чувства личной ответственности за окружающую среду, в самом широком смысле этого слова. Оно включает в себя не только ответственность за растительный, животный мир и неживую природу, но, прежде всего, небезразличное отношение к человеку и человеческому обществу. Это чувство ответственности должно предотвратить зависимость от окружения и общества, которая является побочным эффектом современности. Человек, который с детства воспитывался в духе ответственности за окружение, никогда не будет чувствовать себя удобно в атмосфере заброшенности и неухоженности. Личная забота о животных и растениях в школьном саду способна выявить в воспитанниках желаемые качества упорства и эмоциональной связи с природой.

Школьный палисадник и детское подсобное хозяйство — это исключительные инструменты для формирования будущей личности воспитанника. Если молодой человек приобрел положительное отношение к физическому труду, он сумеет его оценить, не будет его стыдиться и не увидит в нем ничего унизительного.

Из воспитательных задач, которые мы тут обрисовали, следует, что школьный сад не должен быть торговой отраслью, использующей детский труд, как и то, что сад не обязан, да и не может быть доходным. И все-таки дети должны видеть отдачу от своей работы, например, путем продажи домашних растений и цветов, в виде самообеспечения органическими овощами, а также животной продукцией, такой как яйца, сыры, шерсть и т. д.

Успех школьного сада зависит от преподавателя, работающего совместно с коллективом учителей. В другом месте ("Садовник — как преподаватель экологического воспитания", "Сад и ландшафт", август — сентябрь 1985) мы уже описывали качества человека, дающего экологическое воспитание, и его личные наклонности, которые найдут выражение в характере сада и в тех отраслях, которые он будет развивать.

Для ведения школьного хозяйства, конечно, будет необходимо нанять нескольких преподавателей, специализирующихся в разных областях, но не будем забывать, что наше намерение — не достичь размеров сельскохозяйственной школы, а ограниченные рамки учебного сада. Важно, чтобы на этой работе были заняты, по крайней мере, двое взрослых, чтобы обеспечить непрерывную ответственность и возможность замены во время отпуска или в случае болезни. Ведение детского хозяйства со всеми его отраслями требует длительного времени в течение суток, и опыт говорит о том, что трудно полагаться только на работу детей, без постоянного присмотра воспитателя.

Для примера приведем список тем, которые найдут свое место в школьном саду и будут использованы как учебный материал для различных возрастов:

1. Ознакомление с основными дикорастущими растениями.

2. Ознакомление с важными культурными растениями, такими как различные злаки, овощи, плодовые деревья, полезные растения, специи и лекарственные травы, растения-медоносы и т. д.

3. Ознакомление с сообществами растений в регионе, например средиземноморская роща, растения пустыни и т. д.