Кулинария

ЖАНРЫ

Популярные авторы

Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйств?
5.00
рейтинг книги
Сушонаго благо гороху не мене 5 фун. Сушонаго зеленаго гороху не мене 5 фун. Блой фасоли не мене 4 фун. Чечевицы не мене 3 фун. Картофелю 3 1 2 четверика или куль. Соли крупной для кушанья не мене 10 фун. Соли мелкой для стола не мене 5 фун. Русскаго перцу не мене 1 2 фун. Англійскаго…
Путеводитель по супермаркету
5.00
рейтинг книги
Совет Запомним несколько заповедей покупателя. 1. Не покупайте продукты, чтобы быть «как все». Например, вы не любите манную кашу. Но все окружающие говорят, как она полезна, вкусна, ее принято готовить на завтрак в хороших семьях. И, начиная жить самостоятельно, вы покупаете пакет манной…
Грузинские блюда
5.00
рейтинг книги
Сациви готово. Подавать его к столу надо холодным, с горячим гоми и «Цинандали». Баже ИНГРЕДИЕНТЫ: Грецкие орехи – 500 гр. Лук – 50 гр. Чеснок – 2 зуб. Укроп – 1 пучок. Красный перец – 1 шт. Соль – по вкусу. П роведенные через мясорубку грецкие орехи, лук, чеснок, кидзу, укроп,…
Домашний хлеб на закваске
6.25
рейтинг книги
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero От автора Здравствуйте! Меня зовут Олег Кочетов. Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube. Сейчас многие предпочитают печь хлеб на закваске.…
Georgian dishes
5.00
рейтинг книги
Product : 1 kg fatty mutton lamb meat with bone 1 2 kg onion 1 bunch e tragon Coriander and par ley, 5  prig  each 1 tea gla fre h tkemali 2 gla e white wine Pepper and alt to ta te Take fat mutton or lamb meat with bone , cut it into mall piece and put into a  aucepan. Pour…
Божий дар, или Яичница
5.00
рейтинг книги
К общей радости яичница была зажарена. После съемок операторы, с удовольствием съевшие это блюдо, подтвердили, что вкусней яичницы не пробовали, правда, объяснили это усталостью и голодом. Впрочем, так ли это, все могут проверить сами. (яичница против похмелья) На сковороду налейте растительное…
Самые вкусные салаты
5.00
рейтинг книги
Луковый салат Требуется: 200 г репчатого лука, 4 яйца, 100 г сыра, 150 г яблок, по 1 ст. л. зелени петрушки и укропа. Способ приготовления. Нарезать лук тонкими полукольцами, сложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой. Тщательно отжать лук, уложить на блюдо, полить майонезом. Сваренные…
Осетинские пироги, хачапури, самса
5.00
рейтинг книги
Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить один на другой. Пирог с листьями свеклы и сыром 500–600 г теста 300 г листьев свеклы 200 г сыра сулугуни 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 2 ст. ложки сметаны соль 2 ч …
Блюда из рыбы
5.00
рейтинг книги
Форель, запеченная с базиликом Ингредиенты  1,5 кг филе форели 2 пучка зеленого базилика 1 лимон 20 мл оливкового масла соль время 30 мин калории 259 порции 4 Способ приготовления Базилик мелко нарезать. Из лимона выжать сок, цедру фигурно нарезать. …
Русская деревенская кухня
5.00
рейтинг книги
Салат из яиц и зеленого салата Ингредиенты 6 сваренных вкрутую яиц, 300 г листьев зеленого салата, 4 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу. Способ приготовления Яйца очистить и нарубить. Листья салата вымыть, крупно нарезать, смешать с яйцами, посолить, поперчить, выложить на блюдо,…
Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
5.00
рейтинг книги
В продаже можно найти полуфабрикаты и консервы из мяса птицы, а также копчености (крылышки, голени, окорочка и т. п.). Их тоже можно использовать для приготовления некоторых блюд. Блюда из курицы Первые блюда Консоме (бульон из курицы с кореньями) Ингредиенты 300 г филе грудки…
Детская кухня. Вторые блюда
5.00
рейтинг книги
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ Возьмите: 500 г говядины без костей, 3 стакана горячей воды, 2 чайные ложки соли, 5 столовых ложек жира, 3 столовые ложки муки, 1 лавровый листок, на кончике ножа черного молотого перца. Готовьте так: Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Мясо посолите,…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Неофит
5.00
рейтинг книги
— И не забудь — когда тебя призовет Аннулет Борей, ты явишься пред ним! Ты меня понял? Мне хотелось хоть что-то ответить ему, но я не успел — мир мгновенно погас. Очнулся я от страшных судорог, которые сотрясали все тело. С огромным усилием повернувшись на бок, начал избавляться от морской воды,…
Чужбина
5.00
рейтинг книги
Император немного подумал и произнес: — Может отправим людей по его следу? Не будем ждать, пока он примет какое-нибудь решение? — Саша, я тебя прошу, не надо ничего предпринимать. Только хуже сделаешь. Если я тебя не убедил в своей правоте, давай немного подождем и посмотрим за происходящими событиями…
Сын Тишайшего 2
5.00
рейтинг книги
Старый князь провёл рукой по бороде и ненадолго задумался. Он знал о происходящем, но старался не вмешиваться. При этом одобрял желание самодержца навести порядок в войске. — Ты же был в Коломенском? Что государь? — Волконский решил уточнить свежие новости. Слухи по Москве ходят разные. Вроде ничего…
Санек
4.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Санек
Выпалив все это на одном дыхании, это зеленокожее недоразумение уставилось на меня своими кошачьими глазами и, как мне показалось, даже сжалось в ожидании моего ответа. Я же в этот момент размышлял: «интересно получается, это что, белочка хочет заставить меня вены себе вскрыть? Хрен тебе, падла, а…
Варяг
9.10
рейтинг книги
Серия:
#1 Варяг
От ягод в желудке не потяжелело, но дурной вкус во рту сменился приятным. Духарев покинул малинник и почапал дальше. Направление выбрал – чтобы солнце в затылок светило. Настроение улучшилось: тепло, воздух чистый, деревья большие… Знать бы еще, где и куда идешь. Часика через полтора Духарев вышел…
Фантастика 2025-103. Компиляция. Книги 1-17
5.00
рейтинг книги
Скоро девять утра. Мне надо куда-то идти. — Петр Иванович, прошу на выход! — Следователь появился в дверях с хитрой улыбкой, будто знал что-то, чего не знал я. — Спасибо за гостеприимство, — ответил я с горечью, чувствуя, как в горле комом встает ярость. Пройдя турникеты, я вышел на крыльцо. …
Творец слез
5.00
рейтинг книги
Горькая правда, которую мне нелегко принять, ведь я выросла в этих стенах. Пока ты маленький, на тебя хотя бы смотрят. Но по мере того как ты растешь, брошенные на тебя взгляды все чаще случайные, а жалость, которую ты читаешь в них, пригвождает тебя к этому месту навсегда. Но сейчас другое дело……
Тринадцатый IX
5.00
рейтинг книги
— Мы с Алексеем вчера весь день были вместе. Князь Воронцов пригласил нас долететь до дворца на его регате. Но охранники начали нас атаковать! Однако мы не пустили в ответ ни одного заклинания! — громко сказал Серёга, встав с трибуны. Вот это был реально смелый поступок! Смелее, чем полёт на регате!…
Найденыш
5.00
рейтинг книги
* * * Тринадцать лет назад. Частный медицинский комплекс в недавно образованном Чернышёво-Апраксинском княжестве. Бывшие имперские земли. — Времени остаётся совсем мало. Необходимо срочно проводить операцию и извлекать детей. Мой дар не способен пробиться через защиту Анастасии. Близнецы не хотят,…
Газлайтер. Том 19
5.00
рейтинг книги
Я уверенно разворачиваюсь спиной к Портаклу и лениво ковыряю носком берца небольшой камень. Этот жест, как ни странно, производит эффект. Он молчит. Долго. Секунды тянутся, пока он явно взвешивает свои шансы, а я делаю вид, что мне всё равно. Наконец, его голос звучит осторожно, с ноткой едва сдерживаемой…
Некурящий. Трилогия
5.00
рейтинг книги
Сочувствую, но вины не испытываю. Девочка моя, если уж закидываешь на меня половину своих конечностей, то будь готова к тому, что придется проснуться, когда то понадобится мне. Сплю я явно крепче, но меньше. А встаю рано. Там, где я провожу большую часть своего время часов как-то не принято спать до…
Снежное забвение
5.00
рейтинг книги
Зашипел громкоговоритель, и раздался голос машиниста. – Извините, ребята. Проблемы на линии из-за снега. – Зазвучал приглушенный смех, потому что праздничное настроение и крепкое пиво пересилили раздражение от возникших неудобств. – Здесь мы вынуждены остановиться. В ближайшее время подойдет автобус,…
Девчонкам здесь не место!
5.00
рейтинг книги
— Значит просто переодетый парень! — Не бывает таких мелких парней! — крикнули с другой стороны. — Бывает! — влез в спор кто-то четвёртый. — Не бывает! — Бывает! — Да девушка она, девушка! — вновь закричал знакомый голос. А я ведь только порадовалось, что обошлось. — Чем докажешь? — Я грудь…
Красавицы Бостона. Распутник
5.00
рейтинг книги
А особенность отсутствия души заключается в том, что я об этом даже не знал. Потребовалось, чтобы кто-то особенный показал, чего мне не хватало. Кто-то вроде Эммабелль Пенроуз. Она рассекла меня надвое, и хлынула смола. Липкая, темная, нескончаемая. Вот в чем секрет истинного королевского распутника.…