Кулинария

1. Традиционный французский луковый суп (Soupe a l'Oignon) Ингредиенты: 4 крупные луковицы 50 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 1 л говяжьего или куриного бульона 100 мл белого вина Соль и перец по вкусу 4 ломтика багета 100 г тёртого…

Введение Сегодня у каждого есть телефон, который не только обеспечивает связь с родными и друзьями, но и выдаёт справочную информацию о погоде, о последних новостях и событиях, позволяет находить ответ на любой вопрос из интернета. Телефон превратился в карманный компьютер. Наше утро начинается…

1. Омлет с авокадо и зеленью Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Авокадо – 1 2 шт. Помидор – 1 шт. Листья шпината – горсть Молоко (или вода) – 2 ст. л. Оливковое масло – 1 ч. л. Соль и перец – по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Нарежьте авокадо и помидоры…

В моменты размышлений, попробуй что-либо испечь ! Печенье для осенней кофе-паузы Ингредиенты: *какао 20 гр. *сахар 20 гр. *сливочное масло 50 гр. *яйцо куриное 70 гр. *разрыхлитель 6 гр. *мука 70 гр. *корица 15 гр. *сахарная пудра 15 гр. Приготовление:…

10) Особенности заболеваний ног у диабетиков, их лечение и профилактика. 11) Физкультура при сахарном диабете. 12) Возможна ли при диабете нормально протекающая беременность? Каков риск рождения ребенка, больного диабетом? 13) Психологические проблемы, возникающие у диабетиков. Как их решать? …

1. Зеленый детокс-смузи Ингредиенты: Шпинат – 2 горсти Огурец – 1 небольшой Зеленое яблоко – 1 шт. Банан – 1 шт. Семена чиа – 1 ст. л. Вода – 200 мл Лимонный сок – 1 ч. л. Приготовление: Вымойте все ингредиенты. Нарежьте огурец и яблоко крупными кусками. Поместите все ингредиенты…

С огурцов снять кожуру, удалить семенную часть, нарезать кубиками. Листики мяты отделить от стеблей, мелко нарезать. Выложить в глубокую миску мяту, огурцы, помидоры, добавить кускус. Выжать половину лимона, добавить оливковое масло, посыпать солью и перцем по вкусу. Перемешать. Подавать, украсив…

Поддержка мозга: Куркумин активно участвует в процессах, связанных с защитой нервной системы. Он помогает замедлить прогрессирование нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, улучшая когнитивные функции и память. Борьба с раком: Некоторые исследования указывают на то, что куркумин…

Закваска позволяет тесту полноценно созреть и высвободить все полезные витамины и минералы. Закваска расщепляет фитиновую кислоту, содержащуюся в зернах, что позволяет лучше усваивать минералы, такие как кальций, железо и цинк. Это особенно важно для людей с пищеварительными расстройствами. Во время…

Как мы видим, в этом списке огромное количество блюд (но, безусловно, не все блюда), которые русские употребляли, согласуясь с годовым кругом православных постов. К сожалению, не все названия блюд исследователям удалось расшифровать, о природе некоторых мы можем только догадываться. Роспись царским…

После того, как вы закончите, не забудьте повесить портрет Шефа Кота на холодильник! Пусть ваши рисунки станут частью нашей кулинарной кругосветки! А теперь познакомьтесь с Поваренком Питом – это весёлый и озорной помощник Шефа Кота. Пит всегда полон энергии и готов к новым кулинарным приключениям.…

После завтрака ты пытаешься увлечь меня в постель…но… я говорю тебе, что на грядке нас ждёт клубника! Ты улыбаешься и, обняв меня, не хочешь выпускать из кольца своих рук! Я с улыбкой чмокаю тебя и обещаю: – Всему своё время, милый! Выйдя на улицу, радуясь солнечному утру, мы идём к клубничной грядке.…

Воображаемый пир в клинике лечебного голодания В конце лета в одной из четырёхместных палат широко известной в узких кругах Клиники лечебного голодания на койках сидели-скучали три пациентки: нормального телосложения старушка лет семидесяти, очень объёмная молодая блондинка, и я – брюнетка средних…

Разновидности корицы Корица – это не только ароматная приправа, но и пряность, которая имеет несколько различных видов, каждое из которых обладает своими уникальными свойствами и характеристиками. Основные виды корицы, используемые в кулинарии и медицине, это цейлонская корица и кассия. Цейлонская…

В этой книжке собраны популярные советы для любителей и начинающих. С вами делятся своими рекомендациями, комментариями, советами и эссе – эксперты, критики, ведущие специалисты, виноделы, рестораторы, шефы и сомелье, профессионалы своего дела и ценители – для того, чтобы в общей компании всем было комфортно…

empty-line > Половник Пригодится, чтобы разливать по тарелкам суп или соусы. Шумовка Ей удобно помешивать кипящие вареники и доставать их из кастрюли. Шумовка для спагетти Незаменима, если дома часто готовят спагетти: ей удобно мешать и доставать их из кастрюли.…

3. Потушите яблоки на сливочном масле до мягкости. 4. В отдельной миске взбейте молоко, яйца и ваниль. 5. Просейте муку, сахар и соль в жидкую смесь и смешать. Затем добавьте в получившееся тесто яблоки. 6. Влейте в смазанные мини-формы тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку…

Христов хлеб: богатый сложными углеводами и витаминами группы B, а высокое содержание клетчатки улучшает работу пищеварительной системы. Гранат: «плод сердца» богат витаминами С, А, Е, железом, калием, антиоксидантами (например, полифенолами), клетчаткой. Глава 1. Салаты для праздничного стола…

– классический – 3–8% – жирный – 18–20% – нежирный – 9–10% – обезжиренный – до 2% Чем выше жирность творога, тем более сливочный у него вкус. Творог также делится на виды, в зависимости от способа приготовления. Выделяют в основном такие виды, как столовый творог, мягкий и зерненый. – Столовый,…

Пожалуй пришло время, сделать не большой вклад в культуру. В наших реалиях все на самом деле не так и гладко как я себе это представлял. Все эти нюансы можно перечислять очень долгое время, но я хочу с вами поговорить о «Миксологии» и постараться вместе с вами расширить представление о коктейлях…