Кулинария

ЖАНРЫ

Популярные авторы

Гурманские бургеры
5.00
рейтинг книги
Сделайте чесночный айоли: Смешайте майонез с измельченным чесноком и соком оставшейся половины лимона.
Сезонное тирамису: 16 рецептов на каждый месяц года
5.00
рейтинг книги
Январь: Апельсиновое тирамису с пряностями Ингредиенты: 300 г савоярди 250 г маскарпоне 3 яйца 100 г сахарной пудры 200 мл свежевыжатого апельсинового сока 1 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. молотого имбиря Цедра одного апельсина Какао-порошок для посыпки Приготовление: Отделите…
Тирамису для особых случаев: 25 праздничных рецептов
5.00
рейтинг книги
Ингредиенты: Для крема:500 г маскарпоне 3 яичных желтка 100 г сахарной пудры 200 г тыквенного пюре 1 чайная ложка смеси специй (корица, имбирь, мускатный орех) Для основы:300 г савоярди 200 мл крепкого чая или кофе 50 мл кофейного ликера (по желанию) Для украшения:Какао-порошок Сахарная пудра Фигурки…
Пиццы для Детей: 30 Веселых и Вкусных Рецептов
5.00
рейтинг книги
Ингредиенты: 1 основа для пиццы 100 мл белого соуса (сметана или сливочный соус) 150 г тертого сыра Разноцветные овощи: красный, желтый, зеленый, оранжевый перец; красный лук; брокколи Приготовление: Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте основу белым соусом. Посыпьте сыром. Нарежьте…
Маффины для детей: 20 веселых и простых рецептов для маленьких гурманов
5.00
рейтинг книги
Рецепт 1: Классические ванильные маффины Ингредиенты: Мука пшеничная – 2 стакана Сахар – 1 стакан Разрыхлитель – 2 ч. л. Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Растительное масло – 0,5 стакана Экстракт ванили – 1 ч. л. Щепотка соли Приготовление: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте…
Маффины на завтрак: 20 сытных рецептов для отличного начала дня
5.00
рейтинг книги
100 мл молока 50 мл оливкового масла 1 ч. л. разрыхлителя Соль и перец по вкусу Приготовление: Бланшируйте шпинат в кипящей воде 1 минуту, отожмите лишнюю жидкость и мелко нарежьте. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и масло. Соедините…
Полезные маффины: 20 низкокалорийных и питательных рецептов
5.00
рейтинг книги
В большой миске смешайте муку, овсянку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль. В другой миске взбейте яйцо, добавьте яблочное пюре, мед и ваниль. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте тертую морковь и изюм. Перемешайте до однородности. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте 20-22 минуты.…
Фитнес-печенье: 20 рецептов для спортивного питания
5.00
рейтинг книги
Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте противень. В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйцо и мед. В отдельной миске объедините овсяную муку, разрыхлитель, соль и специи. Соедините сухие и влажные ингредиенты. Ложкой выложите тесто на противень, формируя печенье. Выпекайте…
Хлеб на закваске
5.00
рейтинг книги
Остудите на решётке.
Домашний хлеб для начинающих
5.00
рейтинг книги
Остудите перед подачей. Рецепт 4: Хлеб на кефире без дрожжей Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 400 мл кефира 1,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара Инструкция: В миске смешайте муку, соду, соль и сахар. Влейте кефир и замесите мягкое тесто. Сформируйте хлеб и выложите на…
Ароматный хлеб с добавками
5.00
рейтинг книги
1. Хлеб с розмарином и оливковым маслом Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 7 г сухих дрожжей 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 300 мл теплой воды 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. свежего розмарина, мелко нарезанного Приготовление: В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.…
Простые и быстрые вегетарианские бургеры
5.00
рейтинг книги
7. Бургер с киноа и брокколи Ингредиенты: 100 г варёной киноа 100 г отварной брокколи 1 яйцо 2 ст. л. овсяных хлопьев Соль и перец по вкусу Булочки для бургера Приготовление: Измельчите брокколи, смешайте с варёной киноа, яйцом и овсяными хлопьями. Добавьте соль и перец, сформируйте…
Кисели, компоты и варенье
5.00
рейтинг книги
9. Яблочный кисель с корицей Ингредиенты: Яблоки – 500 г Вода – 1 л Сахар – 100 г Крахмал – 2 ст. л. Корица – 1 палочка Приготовление: Яблоки нарезать дольками и варить в воде с добавлением корицы и сахара 10 минут. Развести крахмал в холодной воде и добавить в кастрюлю, помешивая.…
Здоровые каши на завтрак
5.00
рейтинг книги
1. Овсянка с ягодами и миндалем Ингредиенты: Овсяные хлопья – 1 стакан Вода или молоко – 2 стакана Смешанные ягоды (черника, малина, клубника) – 1 2 стакана Миндаль – 2 ст. л. Мед – 1 ст. л. (по желанию) Приготовление: Доведите воду или молоко до кипения и добавьте овсяные хлопья. …
Вкусные супы на каждый день
5.00
рейтинг книги
Соль, перец Приготовление: Нарежьте все овощи кубиками. В кастрюле обжарьте лук, морковь и сельдерей на оливковом масле 5 минут. Добавьте остальные овощи, влейте бульон и доведите до кипения. Варите 15 минут. Добавьте пасту и варите ещё 8-10 минут. Подавайте с тертым пармезаном и свежим базиликом.…
Запеченные овощи для детей: 25 рецептов, которые понравятся маленьким привередам
5.00
рейтинг книги
Разогрейте духовку до 200°C. Разделите брокколи на небольшие соцветия. В миске смешайте панировочные сухари, пармезан, оливковое масло и соль. Обваляйте соцветия брокколи в этой смеси и разложите на противне. Запекайте 15-20 минут, пока брокколи не станет мягким и хрустящим сверху. Подавайте…
Запеченные овощи для ленивых гурманов
5.00
рейтинг книги
В миске смешайте оливковое масло, кориандр, чили и соль. Обваляйте батат в этой смеси и разложите на противень. Запекайте 30-35 минут до мягкости и хрустящей корочки. Совет: Для свежести можно посыпать готовое блюдо рубленой кинзой перед подачей. 6. Запеченная свекла с козьим сыром и орехами…
Пряные запеченные овощи: Вкусы мира
5.00
рейтинг книги
5. Японские баклажаны с мисо и имбирем Ингредиенты: 2 средних баклажана, нарезанных вдоль 2 ст. л. мисо-пасты 1 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. тертого свежего имбиря 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. воды 1 ст. л. кунжута для подачи Инструкции: Разогрейте…
Запеченные овощи для пикника и барбекю
5.00
рейтинг книги
Ингредиенты: 1 средний кочан цветной капусты 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. тмина Соль и перец по вкусу Для соуса: 150 г натурального йогурта 1 ст. л. лимонного сока 1 зубчик чеснока (измельченный) Соль и перец по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 200°C.…
Детское меню в воке: 25 рецептов, которые понравятся всей семье
5.00
рейтинг книги
Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями и солью. Сформируйте маленькие фрикадельки. Разогрейте масло в воке и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки. Добавьте нарезанные овощи (морковь и брокколи) и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая. Совет: Подайте с лёгким соусом на…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Страсть генерального
6.25
рейтинг книги
Кажется, Роман Давидович не улыбался даже своим гостям. Возможно, так и положено ставить себя владельцу частной нефтяной компании. Или же это спортивная закалка – в прошлом Радов был чемпионом по греко-римской борьбе. В любом случае от его убийственно-строгого взгляда бросало в дрожь, и дышать становилось…
Газлайтер. Том 18
5.00
рейтинг книги
Кроме того, лавка приносит стабильный доход, немалые деньги, и Ромео имеет талант к ведению своего дела. Возможно, его жизнь действительно сложилась бы иначе, если бы он выбрал лавку и Джульетту… Но храмовником он тоже мог бы стать. Наставники его одобряют, а голос в хоре — просто загляденье. Даже…
Найденыш
5.00
рейтинг книги
* * * Тринадцать лет назад. Частный медицинский комплекс в недавно образованном Чернышёво-Апраксинском княжестве. Бывшие имперские земли. — Времени остаётся совсем мало. Необходимо срочно проводить операцию и извлекать детей. Мой дар не способен пробиться через защиту Анастасии. Близнецы не хотят,…
Туарег. Золотое проклятие
5.00
рейтинг книги
Спустя годы все, что у него останется от матери- этот самый браслет… Спустя годы он выучит тифинаг и сможет прочитать то, что было на нем написано… Самое простое признание в любви, которое только может существовать в этом мире… Самое красивое признание в любви, которое только может существовать в этом…
Санек
4.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Санек
Выпалив все это на одном дыхании, это зеленокожее недоразумение уставилось на меня своими кошачьими глазами и, как мне показалось, даже сжалось в ожидании моего ответа. Я же в этот момент размышлял: «интересно получается, это что, белочка хочет заставить меня вены себе вскрыть? Хрен тебе, падла, а…
Газлайтер. Том 22
5.00
рейтинг книги
Но Данила не останавливается. Он словно выходит за пределы своих возможностей, и вокруг него начинают формироваться мутные полупрозрачные фигуры. Их движения хаотичны, но каждая из них явно несёт в себе угрозу. Размытые силуэты бросаются на Зеллу, и начинается настоящая буря магии. Огненные вихри, всполохи…
Наследник
5.00
рейтинг книги
Парень попытался подняться да отбиться, но только у него это вышло, прозвучал новый крик: — Молись, русская свинья! Я замер, и меня накрыли воспоминания. Девяносто четвертый год на дворе, я совсем молодой после учебки попал в часть. Был у нас там парень по прозвищу Гусь, такой же, как я, зеленый,…
Князь
5.00
рейтинг книги
После часа раздумий накидал простой план. Первый пункт — защитить свою собственность от всяких случайностей типа ограблений или пожаров. Нужна охрана. Сейчас на заводе просто сторож, а на входе со стороны фабрики работает охранное агентство. Но ночью там дежурит всего пара человек, скорее, для вида.…
Законы Рода. Том 10
5.00
рейтинг книги
— Это море станет твоей могилой… И да простит меня твой отец, что я вместо него преподам тебе урок манер, напыщенный ты говнюк. Вытащив из воды огромный трезубец, повелитель моря раскрутил его над головой, словно пушинку, и поднял водный смерч, что, словно пылесос, начал поглощать тяжёлые грозовые…
Райский плод
5.00
рейтинг книги
Я не верила собственным ушам. – От Миронова, – согласилась я. – Погоди, Наташа, так ты что, не против? – А почему я должна быть против? – язвительно спросила сестра. – Если ты приняла такое решение, значит, убеждена в его правильности. А мне остается только тебе помочь, как ты всегда помогала мне.…
Кодекс Охотника. Книга III
7.00
рейтинг книги
– Может, всё-таки я сам? – продолжил я напрягаться. – Самому как-то мне сподручнее. Я привык отвечать только за свою задницу. – Нет, вот это как раз моё условие. Я считаю, оно вполне адекватное. Хочешь – соглашайся, хочешь – нет. Я кивнул головой. Придется немного напрячься, чтобы не спалиться. Но…
Идеальный мир для Лекаря 25
5.00
рейтинг книги
Серия:
#25 Лекарь
— Ничего непонятно, но очень интересно! — помотала головой Мирабель. — Всё, можете меня даже не пытаться держать. Я просто посмотрю! Одним глазком! — Ни в коем случае! — прорычал Черномор. — Никому не подходить к пирамиде! Держать выход под прицелом, и оставаться в боевой готовности! — Ой, ладно,…
Студент из прошлого тысячелетия
5.00
рейтинг книги
Баламутовы не ожидали нападения, мне повезло, что они лишь семейство купцов, а не воинов. Старший обладал клинком, но что он мог противопоставить Лилит? Они умерли быстро, хоть я этого и не хотел. Но время поджимало и пора было убираться прочь. Неожиданное, как гром среди ясного неба нападение и…
Душелов. Том 4
5.00
рейтинг книги
— Понятно, — проговорил он, смотря как из его культи отрастает прямо на глазах новая рука, — выходит, в этом состоянии ты окончательно теряешь связь с реальностью. Удивительно, но даже в этом ты, как самый стандартный демон… И едва заметив, как парень собирается сделать рывок в его сторону, он применил…