Дом и Семья

На первых порах и я три года подряд приобретал саженцы в питомниках. Привозил и бережно рассаживал на участке ранние и поздние, черные, розовые и белые сорта винограда. Приживались же ежегодно не более одного-двух саженцев. Не жалел времени для поисков любой литературы, где хотя бы одним словом упоминалось о винограде. Однако большей частью это были книги-энциклопедии обо всех и обо всем, о винограде упоминалось лишь парой строк, в которых по их академическому изложению читатели реально могли мало…

Юрий Рожков Дипломированный повар, он учился также во Франции (в школе Le Notre и ресторане у Патрика Пажеса), стажировался в Швеции (ресторан Ed baka Krog, 2 звезды Мишлен), в Лондоне (рестораны известного британского повара Гордона Рамзи), в Америке. Кулинарное мастерство шлифовал в самом модном ресторане Москвы конца 1990-х – «Ностальжи». В 2001–2003 гг. работал шеф-поваром в ресторане «Ле Колон». С 2003 г. бессменный шеф знаменитого Vogue Cafe. Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю». Член…

Сейчас Г. Н. Сытину 93 года, он все время работает и никогда не оформлял себе пенсии. Православная церковь поддержала великое открытие, предоставив Г. Н. Сытину возможность сообщить о нем в Храме Христа Спасителя на первом пленарном заседании пятого Всероссийского Конгресса «Профессия и здоровье», проходившем под патронажем Совета Федерации России. Православная церковь, став активизатором реального продления жизни населения, возвысилась в глазах России. Конгресс одобрил широкое внедрение созданной…

Многое зависит от самого человека. Инфаркт миокарда встречается обычно в возрасте от 40 до 65 лет, то есть в период наибольшего расцвета творческих и духовных сил человека. В его возникновении важную роль играет окружающая среда, психоэмоциональные факторы, наконец, взаимоотношения людей. Знание причин возникновения инфаркта миокарда, механизмов развития болезни необходимо прежде всего для того, чтобы предупредить возможность этого заболевания. Поэтому в книге мы расскажем, что должен делать каждый…

Общие правила приготовления заливных блюд Из бульона, который получается при варке рыбы, мяса или овощей, готовится желе. Количество желатина (животного клея), который добавляют в бульон для получения желе, определяется его крепостью. Например, для бульона из-под сваренного с головой и кожей судака хватает 1–2 г желатина на стакан. А для того же объема куриного бульона требуется уже 4–5 г. Самое большое количество желатина кладут в бульон из овощей: для получения хорошего желе в него следует…

В разное время обществом к женской красоте и, в частности, к женской груди предъявлялись разные требования. Стандарты женской красоты также определяются веяниями моды, а она, как известно, крайне изменчива и иногда противоречива. Однако, несмотря на все веяния моды, женщины всегда стараются подчеркнуть свою сексуальность, используя одежду, красивую грудь, стройную фигуру. Анатомия женской груди Форма и размер грудных желез во многом обусловлены генетическими факторами, проще говоря – передаются…

Юрий Рожков Дипломированный повар, он учился также во Франции (в школе Le Notre и ресторане у Патрика Пажеса), стажировался в Швеции (ресторан Ed baka Krog, 2 звезды Мишлен), в Лондоне (рестораны известного британского повара Гордона Рамзи), в Америке. Кулинарное мастерство шлифовал в самом модном ресторане Москвы конца 1990-х – «Ностальжи». В 2001–2003 гг. работал шеф-поваром в ресторане «Ле Колон». С 2003 г. бессменный шеф знаменитого Vogue Cafe. Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю». Член…

Традиции лечения с помощью этого необычного метода особенно сильны в России. В отличие от западной медицины, где до недавнего времени гирудотерапия была полностью забыта, в России пиявки всегда использовались в народной, а в последние 100 лет – и в официальной медицине. Еще совсем недавно их достаточно широко назначали при тромбофлебитах, варикозной болезни, остром геморрое, гипертонических кризах, сердечной недостаточности, остром приступе глаукомы и целом ряде гинекологических воспалительных заболеваний.…

Из истории появления шоколада в Европе и в России Нет шоколада – нет завтрака! Чарлз Диккенс. Записки Пиквикского клуба Впервые шоколад появился в нашей стране при императрице Екатерине Великой. Говорят, что это лакомство в 1786 году преподнес двору ее императорского величества посол Венесуэлы генералиссимус Франциско де Миранда. Но мировая история продукта гораздо старше и сложнее. Первыми, кто начал регулярно употреблять шоколад в виде горького хмельного напитка, были племена…

Играют роль и случайные связи, когда заразившийся имеет явно ослабленный иммунитет, и в этом случае достаточно одной или нескольких связей. Мало того, автор предполагает, что СПИД – это не что иное, как усовершенствованная «субстанция рака», образовавшаяся в результате лечения рака химическими и радиоактивными веществами. Значит, это искусственно выведенные штаммы «инфекции», уцелевшие после неоднократного воздействия химпрепаратов и радиоактивного облучения. Токсины штамма начинают поражать иммунную…

Гонка преследования 12,5 км Гонка прошла 16 февраля. Приняли участие 60 спортсменов из 23 стран мира. Во время старта гонки судья третьих стартовых ворот почему-то выпустил канадца Легёйллека (№ 6) почти сразу за Факом (№ 3). Американец Джереми Тила (№ 9) стартовал по времени канадца. После этого Бьёрн Ферри (№ 8), за которым по времени должен был стартовать американец, начал подсказывать стоящему на старте Зуману (№ 12) об ошибке судьи. После гонки, согласно финишному протоколу, Легёйллеку (№ 6)…

ЭТА КНИГА НЕ ВПИСЫВАЕТСЯ В КЛАССИКУ ЖАНРА. НЕВЕРОЯТНЫМ ОБРАЗОМ СОХРАНИЛСЯ СЕМЕЙНЫЙ ФОТОАРХИВ, ЕГО ОБШИРНОСТЬ ПОПРОСТУ УНИКАЛЬНА. В КНИГЕ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО МАТЕРИАЛЫ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ОТЦОМ ХОККЕИСТА, БОРИСОМ СЕРГЕЕВИЧЕМ, И СЕСТРОЙ ВАЛЕРИЯ, ТАТЬЯНОЙ БОРИСОВНОЙ. МЫ ВМЕСТЕ РАССМАТРИВАЛИ ФОТОХРОНИКУ СУДЬБЫ СЫНА И БРАТА, ОСТАНАВЛИВАЯСЬ В ТЕ МОМЕНТЫ, КОГДА ВОСПОМИНАНИЯ БЛИЗКИХ ОБРЕТАЛИ СЛОВЕСНУЮ ФОРМУ И СЛАГАЛИСЬ В ОТДЕЛЬНЫЕ МИНИ-СЮЖЕТЫ. СУДЬБА ВАЛЕРИЯ ХАРЛАМОВА ОБЫКНОВЕННА ДО ТАКОЙ…

Одновременно развитие пиротехники шло и в Азии. Китайцы, во многих областях опередившие европейцев на целые века, еще в глубокой древности изобрели смеси, подобные пороху. Этот порох был пока еще очень слаб, но для военных целей уже были придуманы метательные ракеты, служившие для поджигания. А, главное, он подходил для изготовления цветных огней и фейерверочных ракет, из которых стали устраивать фейерверки. Фейерверочное искусство в Китае достигло высокого совершенства. Национальные традиции, в…

• Есть следует только при наличии чувства голода. • Есть надо медленно. • Нужно тщательно пережевывать пищу. • Следует съедать 3 4 от своих возможностей. • Не надо есть холодную пищу. • Нужно есть только свежую пищу, только что приготовленную или, в крайнем случае, приготовленную сегодня. • Не рекомендуется пить много жидкости во время еды, особенно холодной; желательно запивать пищу горячим «аюрведическим кипятком» (то есть водой, кипевшей 15–20 минут). • Нельзя употреблять…

К сожалению, болезни щитовидки занимают второе место среди заболеваний эндокринной системы. При нарушении функции железы может измениться вес; человек становится очень чувствителен даже к небольшим отклонениям в температуре окружающей среды; может быть нарушена половая функция, появляются отклонения в поведении и т. д.Гормоны, которые производит щитовидная железа, синтезируются на основе йода. Щитовидка не переносит как йодное голодание, так и избыток этого элемента в организме. При отклонении от…

Существует множество типов приусадебных водоемов, все они имеют свои преимущества и недостатки. Фантазия проектирования пруда ограничивается лишь площадью земельного участка, ландшафтом местности и финансовыми возможностями хозяина участка. Проще всего обустроить искусственный водоем для доращивания или разведения рыбы в том случае, когда земельный участок прилегает к реке, озеру или пруду. Тогда есть все возможности для создания высокорентабельного приусадебного водоема. Но предварительно необходимо…

Несмотря на то что в настоящее время выходит множество книг, медицинских памяток, проспектов, журнальных статей о напитках, большинство потребителей далеко не все знают о питательной ценности, диетических и лечебных свойствах, способах правильного приготовления и употребления их. Суточный рацион напитков следует рассчитывать с учетом биологически активных веществ, в них содержащихся. В этой связи мы сочли целесообразным рассказать о разных видах напитков, привлечь внимание читателя к важной проблеме…

Как родилась идея написать эту книгу? Более пяти лет являясь инструктором в фитнес-центре по дыхательной гимнастике и занимаясь исключительно с женской аудиторией, я дополнительно в конце занятий начала давать своим ученицам некоторые полезные упражнения для укрепления интимной мускулатуры. Женщины с удовольствием приняли это новшество. На каждом занятии говорили о положительном воздействии в области женского здоровья, а также об обострении сексуального желания. Вскоре этих упражнений стало настолько…

Лекарственные свойства корня аира известны издавна. На сегодняшний день он применяется в медицине, ветеринарии, пищевой промышленности, виноделии и парфюмерии. В корне аира содержатся гликозид акорин, эфирное масло, дубильные вещества, витамин C, крахмал, алкалоид каламин и другие полезные вещества. Спиртовые экстракты корневища применяют для возбуждения аппетита, при несварении, застое пищи в желудке, бронхите, пневмонии, нарушении выхода мокроты, сотрясении мозга, амнезии, фронтите и гайморите,…

Уничтожает йогурт и болезнетворные бактерии – не только стафилококки и стрептококки, но даже возбудителей тифа и других опасных заболеваний – за это его называют «природным антибиотиком». Правила приготовления йогурта – Ни в коем случае нельзя готовить йогурт в алюминиевой посуде. – Качество йогурта зависит от исходной температуры молока, постоянной температуры брожения, качества молока, качества и количества закваски. – Не допускайте нагрева закваски или молочной смеси до температуры выше…