6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария. Удобные книги
4. Рисовая каша с изюмом продукты 300 г риса, 100 г изюма без косточек, 20 мл оливкового масла, 70 г сгущенного молока, 700 мл воды, сахар, соль Время приготовления – 1 ч. 20 мин. Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить изюм, сахар, соль, оливковое масло. Готовить в режиме Молочная каша, перемешать со сгущенным молоком. Оставить в режиме Подогрев на 20 мин. 5. Рисовая каша на топленом молоке
продукты 200 г риса, 700 мл топленого молока, 180 мл воды,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Хозяйке на заметку
Бутерброды Бутерброд с маслинами 300 г хлеба, 100 г маслин, 70 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла, черный молотый перец по вкусу. Маслины хорошо размять, предварительно удалив косточки. Добавить мелко нарезанные репчатый лук и вареное яйцо, подсолнечное масло, черный молотый перец. Смесь хорошо размешать и намазать на ломтики хлеба. Бутерброд с печеными шампиньонами 300 г хлеба, 250 г шампиньонов, 75 г сливочного масла, соль по вкусу. Шампиньоны почистить…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Кулинарные фантазии
Татьяна Лагутина Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов Введение Сейчас для нас лето совсем не такое, каким оно было, например, 20 или даже 30 лет назад. С наступлением этого благодатного времени года каждый озабочен только одним – где и как отдохнуть, чтобы набраться сил, понежиться на солнышке, поправить здоровье или запастись им впрок на модных курортах или в загородном доме. Раньше все было по-другому. Как только поспевали первые ягоды, хозяйки закупали…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще
Способ приготовления: В промытые тушки рябчиков кладут сливочное масло, по кусочку сахара, вымытые ягоды брусники и закрепляют разрез деревянной шпажкой. Мясо рябчиков шпигуют ломтиками сала. Тушки смазывают растительным маслом и, насадив на шампур, жарят, периодически переворачивая, над костром. Готовых рябчиков оборачивают вымытыми листьями лопуха и выдерживают в течение 3–6 минут. Листья придадут мясу приятный аромат и сладковатый привкус.
Шашлык из курицы с яблоками и ананасами …
6.25
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще
Способ приготовления Отобрать одинаковые по размеру и спелости огурцы, помыть и замочить их в холодной воде на 3 часа. Зелень чабра, эстрагона, укропа, базилика, петрушки, а также 1 2 стручка красного перца помыть и нарезать, корень хрена натереть на терке. Плотно уложить в банку огурцы, чередуя их со слоями зелени, тертым хреном, стручковым перцем и листьями вишни и дуба. Добавить в воду соль, кипятить в течение 5 минут, профильтровать и залить горячим рассолом огурцы. Прикрыть банку чистой…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Домашняя библиотека
В традиционной татарской кухне используется большое количество жира, это в основном животный жир – бараний, говяжий, конский, птичий. Также часто используется топленое и сливочное масло. Наиболее употребляемое мясо – это баранина и говядина. Конина также употребляется в пищу и считается легко перевариваемым мясом. Из конины готовят колбасы – казылык, конское мясо варят и вялят. Поскольку татары в большинстве своем являются мусульманами, они не употребляют в пищу свинину и некоторые виды дичи.
…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар
Достаточно большую коптильню в виде печи можно соорудить как в походных условиях, так и на дачном или приусадебном участке. Для этого нужно вырыть штольню (наклонное углубление) в плотном грунте (желательно глинистом) с двумя выходами: на поверхность земли и сбоку, там, где будет располагаться костер. Длина штольни около 2 м, на самом верху, на поверхности земли над штольней, устраивается колосник – это средство для задержания пламени. Колосник сооружается из металлических или можжевеловых прутьев,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Домашняя библиотека
Новая чугунная посуда имеет множество пор и шероховатую внутреннюю поверхность, если сразу начать готовить в такой посуде, то поры моментально впитают всю жидкость и соки из пищи, блюда постоянно будут пригорать, поэтому перед использованием новую посуду необходимо прокалить. Для этого посуду нужно промыть с помощью щетки горячей водой с мыльным моющим средством для удаления масляной заводской смазки, прополоскать и протереть досуха салфеткой или полотенцем. На сухую посуду с внутренней и наружной…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Домашняя библиотека
Рис. 3. Стационарное барбекю В барбекю, как и в гриле, первостепенное значение имеет предварительная подготовка продуктов, заключающаяся в выборе и приготовлении маринадов, приправ и глазурей. Существует огромное количество рецептов приготовления маринадов, которые используются для предварительного вымачивания продуктов, а затем и смачивания продукта во время его жарения в гриле. Маринады в основном и определяют вкус и аромат приготавливаемого блюда. Для маринования широко используются ароматные…
5.00
рейтинг книги
Из овощей особенно много потребляли русские люди белокочанную капусту. Ее ели в свежем виде, а также квашеной, тушеной, вареной. Большую роль в питании играли репа и брюква. В старину эти овощи называли одним словом «репа». Репу пекли, варили, парили, вялили, фаршировали, готовили похлебки — репицы, репню. Много ели на Руси лука и чеснока. На это обращали внимание приезжавшие иностранцы (Ибн Фадлан, XI в.). В многочисленные посты пишу скрашивала редька. А без соленых огурцов не только…
6.00
рейтинг книги
... Избыточный вес у мужчин нередко становится причиной нарушения репродуктивных способностей. Риску развития ожирения подвержены и мужчины, особенно в возрасте после 40 лет. Специалисты утверждают, что на мужской организм избыточный вес оказывает более неблагоприятное воздействие, чем на женский. Подтверждением этому служат выводы, к которым пришли голландские исследователи, проводившие тесты среди людей с тяжелой степенью ожирения. Среди испытуемых одной возрастной группы диабет или углеводная…
5.00
рейтинг книги
ЛУЧШИЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА Более 240 рецептов со всего мира Курма дас Посвящение В ведической литературе кулинария считается одним из шестидесяти четырех видов искусств. Мой духовный учитель Его Божественная Милость А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада был великолепным поваром, поэтому, приехав на Запад, он воспользовался своим умением, чтобы готовить восхитительные блюда для удовольствия Верховной Личности Бога Шри Кришны. В его биографии, принадлежащей перу Сатсварупы…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Лечимся едой
Краткие сведения о строении и функционировании опорно-двигательного аппарата человека Те краткие сведения из анатомии и физиологии человека, с которыми вы познакомитесь дальше, могут показаться на первый взгляд суховатыми, но они пригодятся вам для понимания механизма болезни. Советую читать не спеша, внимательно рассматривая картинки: в конце концов, вы можете почувствовать даже восхищение от того, насколько совершенно устроила природа человека и как важно бороться за восстановление утраченного…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Лечимся едой
Особенности питания при заболеваниях глаз Снижение остроты зрения может быть связано не только с заболеваниями глаз, но и с неправильным питанием. Дело в том, что при недостатке определенных веществ ухудшается общее самочувствие и происходят сбои в работе всех систем организма. Этот процесс затрагивает и зрение, поскольку глаза получают питательные вещества и кислород через кровь. При дефиците необходимых элементов сетчатка не может нормально работать, а значит, воспринимать информацию, которая…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Самые вкусные рецепты
Лук очистить, измельчить, залить полученным маринадом и оставить на 7–10 минут. Выложить в салатник подготовленные ингредиенты, полить растопленным на водяной бане гусиным жиром, посолить и хорошо перемешать. Картофельный салат с квашеной капустой Ингредиенты 200 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 100 г моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа.
Способ приготовления Картофель и морковь хорошо помыть, залить водой и варить до готовности,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Дачный погребок
Заболевания печени – петрушка, укроп, фенхель, любисток, спаржа, арбуз, свекла, тыква, кабачок, патиссон, земляника (камни в желчном пузыре), черная и красная смородина (при печеночных коликах), крыжовник, яблоки, одуванчик, мокрица (желчекаменная болезнь), календула. Заболевания почек – петрушка (за исключением нефрита), огуречная трава, спаржа, арбуз, любая капуста, морковь, огурец, свекла, тыква, кабачок, патиссон, земляника (камни в почках), черная смородина (при почечных коликах), яблоки (камни…
5.00
рейтинг книги
Заболевания печени – петрушка, укроп, фенхель, любисток, спаржа, арбуз, свекла, тыква, кабачок, патиссон, земляника (камни в желчном пузыре), черная и красная смородина (при печеночных коликах), крыжовник, яблоки, одуванчик, мокрица (желчекаменная болезнь), календула. Заболевания почек – петрушка (за исключением нефрита), огуречная трава, спаржа, арбуз, любая капуста, морковь, огурец, свекла, тыква, кабачок, патиссон, земляника (камни в почках), черная смородина (при почечных коликах), яблоки (камни…
5.00
рейтинг книги
Введение Моя книга называется «Что мы ели в СССР», и я посчитала правильным собрать в ней все те рецепты, которые так или иначе пришлись на период моей жизни с рождения, когда Советский Союз находился на пике своего расцвета, до 1991 года, когда великая страна в одночасье перестала существовать. Это рецепты и моего украинского детства, и каникул в Молдавии, Азербайджане, Узбекистане и Киргизии, студенческие стройотрядовские годы в Казахстане и Армении, археологические практики на Кавказе, незабываемый…
5.00
рейтинг книги
Вайль Петр Львович
Технический прогресс привел к изобретению алюминиевых кастрюль. Но вы можете исправить дело, приобретя этот нехитрый предмет, дар далеких предков. Дело в том, что толстые стенки глиняного горшка нагреваются медленно и равномерно. Пища в нем не варится, а томится, сохраняя все витамины, протеины или что там еще. (Нормальному человеку до этого не должно быть дела. Он питается не витаминами, а мясом, рыбой, овощами.) Но главное, конечно, вкус. Еда, приготовленная в горшке, приобретает ту мягкость,…
5.00
рейтинг книги
Костина Дарья
• Посуда для СВЧ может быть фарфоровой и фаянсовой, стеклянной, деревянной и даже из морских раковин. Тест на пригодность посуды чрезвычайно прост: налейте в стакан воду, поставьте стакан в испытываемую посуду и поместите посуду в печь на 40–50 с при уровне мощности 10. Вода в стакане должна нагреться, а испытываемая посуда – остаться холодной. Если посуда нагрелась, ее не следует использовать в СВЧ. Многие приемы приготовления пищи в СВЧ направлены на наиболее рациональное распределение энергии…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#12 История Телепата
Гансов молодец, исправляется. Пожалуй, отдам артиллеристов под его начало, у него больше всего команд расчётов ЗРК и миномётов. — А с ханьской вооруженкой-то знакомы? — уточняю. — Да это же российские переделки, — пренебрежительно фыркает Ренов. — Конечно, местами попадаются и качественные улучшения, но это всё равно обычный апгрейд, а не модернизация. — Ну и отлично, — я придерживаюсь той же позиции, но всегда полезно знать мнение профильного специалиста. — Тогда за ханьскую технику и встанете.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#9 Гримуар темного лорда
Таким образом Аленара очень быстро изменилась до неузнаваемости. И когда она смотрела на себя в зеркало, всё чаще думала: «Аленара, ты стала настоящей шлюшкой!» — Дорогая! — услышала она голос Обрина. — Мне так понравилось то, чем мы занимались ночью. Сегодня я впрямь почувствовал, что тебе это доставляет удовольствие. — Он сделал паузу. — Как смотришь на то, чтобы нам повторить? Принцесса элетионов тяжело вздохнула и звонким голосом ответила.
— О, и тебе тоже? — Её…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#11 Бастард Императора
— Я… — Прочь! Не заставляй меня повторять дважды! Твои секунды кончились! Больше не обращая на него внимания, посмотрел на своих бойцов, которые нет-нет, да оглядывались назад. — Простите, парни, — покачал я головой и увидел в ответ серьёзные лица тех, кто идёт за мной. Они одновременно вскинули в верх правые руки с зажатым кулаком и прокричали: — Во имя Рода! Во славу Рода! За главой и в пекло! Я удивился. Такому я их не учил. А значит тут приложил руку Кирилл.
— Вы… — пробормотал…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Сын Петра
Потом — устный портрет. Подробный настолько, насколько это возможно. Внешность, характер, наклонности, привычки. Как самой девицы, так и ее родителей с дедами да бабулями. Он вообще не вырывал девушек из контекста среды обитания. Тут и сведений бы получалось крайне мало, и определенная близорукость оценок выходила. Ведь большое видится на расстоянии. Ну а в самом конце лежала краткая выжимка династических последствий брака. В формате этакой бухгалтерской ведомости: с левой стороны вписывались…
8.68
рейтинг книги
Серия:
Царь Федор
Так вот, я сидел на юте и ел борщ. А что бы кто там ни говорил, в борще главное — это сам борщ. Нет, все остальное — сметана, налитой чесночок, холодная водочка, свежий и ароматный черный хлеб — тоже важно. Но меньше. Как необходимое, но все же дополнение. К тому же чесночок у меня был, вместо сметаны я нашел этот густой йогурт, а с черным хлебом у меня тоже все было в порядке. Хлеб был. Причем правильный. Этакий, с одной стороны, еще свежий, а с другой — чуть зачерствелый. Самое…
7.74
рейтинг книги
Пролог — Доброе утро, Варвара Ильинична. Прогуляться идете? И то верно, погодка загляденье. — скороговоркой протараторила консьержка, выскакивая из будки, чтобы помочь мне спуститься с трёх ступенек на крыльце. Я бы и сама справилась, но зачем мешать человеку выказывать заботу. Обеспокоенность Ларисы моим благополучием объяснялось просто — в каждый свой заезд внучки по очереди одаривали ее то импортными духами, то дорогими конфетами, то еще чем полезным и приятным. Она, в свою очередь, присматривала…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Королевская охота
Вряд ли Иза была в курсе, какие еще дополнительные пункты включил ее муженек в свое «благородное» предложение. Я могла бы дрогнуть, если бы в договор не входила обязанность ублажать лорда Дантесоля по его первому требованию. Однако раскрывать Изольде глаза я не собиралась. Она либо мне не поверит, либо только позлорадствует. Я вообще ощущала недостойное леди желание отомстить этим двоим за все.
И я отомщу. Люди склонны ошибочно принимать воспитанность и сдержанность…
5.00
рейтинг книги
— Он считает, что говорил сам с собой, — возразила Лула. — И такое возможно. Но что если он кому-то выболтал подробности про ритуалы. И этот кто-то, наслушавшись, решил ритуал повторить. — И для этого похитил людобогов? — Да. — Марк, мы с тобой рискуем пойти по сомнительному пути. История с кукольной богиней оставила сильный отпечаток на нас обоих. Мы опять будем искать след как ее продолжение, а его возможно и нет. — Может, и так. Может, кукольная богиня не при делах. Но Техоня сваял там…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Начальник милиции
— Я друзей не списываю. Адрес мне назовите, — непреклонно проговорил я. Шеф вздохнул, подошел к столу. Поднял трубку и покрутил диск телефона. Переговорил с кем-то из кадров УВД Угледарска, записал на листочке адрес Ершова и протянул мне. — Только я прошу, Саша, не наделай глупостей… Иначе ни меня, ни тебя не переведут. А может, и вообще турнут. — Разберемся, — буркнул я и вышел из кабинета, хлопнув дверью. Спустился на крыльцо и осмотрелся. Как назло, служебной «копейки» на привычном месте…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Запечатанный мир
— Что-о-о про-ои-исхо-одит? — спросил Свят, с мучительным выражением лица. Кажется, он просто офигел, когда понял, что мы двигаемся на запредельной даже для него скорости. Хотя скорость тут вообще не при чем. Мы подождали десять минут, пока парни придут в себя. Замедление времени сильно дезориентировало обоих. Елена за это время вновь переосмыслила ситуацию и не стала им ничего говорить. Но и на меня продолжала поглядывать со страхом. Кстати, всего дважды в этом мире я действовал на полную…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Гибрид
Так оно и оказалось. Когда мы зашли в просторный холл, а лэн Даорн кратко представился, портье за стойкой быстро залез в комп, нашел информацию о нашей брони, затем считал через специальное устройство данные с браслета наставника, после чего аккуратно одетый слуга проводил нас на плюс второй (считая не с самого первого этажа гостиницы, а с уровня верхнего холла) этаж, где показал номер и, открыв дверь, вежливо предложил устраиваться. Лэн директор, разумеется, зашел внутрь первым, ну а я за ним.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Отмороженный
— Располагайся, я сейчас, — сказал я Бобу, чувствуя, что он заходит, — надо припарковаться. — А ты снова в Мерзлоте торчишь? — Не совсем, тут неподалеку, — я сфокусировался на ночном рельефе, выбрал нычку и завел туда Ориджа. — Крутяк, значит, вместе пойдем! Мне прямо не терпится уже в бой с монстрами и монстрилами! Роберт присел на краешек кровати, а мою импровизированную капсулу погружения в дополненную реальность качнуло в одну сторону. И тут же откатило обратно, потому что Боб резко…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Пепел
Требовали эти господа второго пленника именно с Багрянина. Мне эти ребята были никем — я не служил и не присягал Второму Императору лично, так что созданным лично им структурам подчинятся был не обязан. Приказать же мне отдать личного пленника… Ну формально, такое мог сделать только один человек в империи — сам Его Величество Император, чьими поддаными мы все были. Либо Глава моего Рода — но тут такое дело, я сейчас единственный член и по совместительству ещё и Глава Рода Николаевых-Шуйских.
…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Лекарь
На том конце провода послышался облегченный выдох. — Ну, двери открылись еще до того, как я успел позвонить, — усмехнулся Черномор. — И на нас сейчас направлено два десятка стволов, так что за Викторию я всё же беспокоюсь. Этот момент я не продумал. Ну да, ладно, стрелять сразу они, в любом случае, не стали бы. Ведь ко входу подъехала угнанная мною у их босса машина. Как минимум, портить её они точно не рискнут. Затем я набрал номер «заместителя», и не успел дослушать первый гудок, как тот…