5.00
рейтинг книги
Суп из говяжьих ребрышек Ингредиенты: 500 г говяжьих ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1 пучок зелени укропа, несколько веточек петрушки, лавровый лист, перец, соль. Способ приготовления: Говяжьи ребрышки промыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать крупной…
6.25
рейтинг книги
• Осень — переходный период, пора «определения объема». В сезон сбора урожая и оценки летних трудов наш организм, уставший от летнего изобилия, начинает замедлять свой ритм. Теперь ему нужна энергия, чтобы подготовиться к грядущим холодам. Осенний переходный период дает организму определенное…
7.00
рейтинг книги
Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить в нем в течение 5–8 минут мелко нарезанные грибы. Влить в сковороду вино и держать на сильном огне еще 2–4 минуты. Убавить огонь. Положить соль, черный и красный перец, размешать, добавить сметану и сыр. Держать на слабом огне, часто размешивая, до тех…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Здоровье – это счастье ♥ Каким же образом можно максимально слиться с природой и питаться только естественными, натуральными продуктами? ♥ Как получить максимальную пользу от сыроедения? ♥ Как сыроеду не навредить своему здоровью? ♥ Как можно избавиться от болезней и укрепить организм без…
7.86
рейтинг книги
* Использование всех видов мяса. Это подтверждает древний грузинский рецепт приготовления жаркого на вертеле: внутрь выпотрошенной туши быка помещают тушу теленка, в тушу теленка кладут тушу барашка, в барашка – индейку, в индейку – гуся, в гуся – утку, в утку – цыпленка. Пространство между этими…
7.50
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар Агар Агар – желирующее вещество растительного происхождения. Сырьем для его изготовления служат морские водоросли, добываемые у берегов Индийского океана, Китайского, Японского и Северных морей. В России агар получают путем особой переработки красных водорослей, добыча которых ведется в Белом море.…
5.00
рейтинг книги
ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ ПО-ЧЕШСКИ 10 кг сладкого перца 100 – 150 г корня хрена 150 – 200 г чеснока 40 – 50 г зелени укропа Для заливки: 1 л томатного сока 25 – 30 г соли Подготовить перцы (см. выше). Корень хрена очистить и нарезать небольшими кусочками.…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария. Удобные книги 4. Канапе с анчоусами продукты 500 г хлеба, 50 г сливочного масла, 200 г анчоусов, 40 г каперсов, 100 г майонеза, 90 г оливок. Время приготовления – 10 мин. Из белого хлеба вырезать фигурки в виде ромбов или круглой формы и нанести на них слой масла.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Здоровье и питание Следует отметить, что чем раньше вы исключите из рациона пищу, насыщенную холестерином, тем больше у вас будет шансов сохранить сосуды здоровыми. Если вы сдали анализ крови на холестерин, и его результаты вас не обрадовали, – это повод для того, чтобы как можно скорее начать здоровый образ жизни и перестать…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар Гренки с вином Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 мл красного вина, 30 г сахарной пудры, 2 белка, 50 мл растительного масла, корица, ванилин. Способ приготовления: В красном вине растворяют сахарную пудру и добавляют корицу или ванилин. С хлеба снимают корку, нарезают его тонкими ломтиками…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар Для одноразового копчения можно соорудить полиэтиленовую коптильню, установленную прямо на поверхности земли. Для этого сначала создается деревянный каркас (1 x 1 x 1,7 м), на него сверху кладется крестообразное перекрытие. Внутри размещаются продукты (рыба, куски мяса, птица и пр.), на землю под ними…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Сам себе повар Налейте горячую воду в кастрюлю, чтобы вода полностью покрыла овощи. Установите режим «Тушение» на 20 мин., затем выключите и блендером измельчите содержимое. Добавьте сливки и тушите еще 10 мин. Форель порежьте на мелкие кусочки и за лейте приготовленным в мультиварке супом. Суп-лапша 400 г…
7.43
рейтинг книги
Серия:
Мировые родители Младшая, Клер, была полной противоположностью – нашим маленьким Буддой, спокойным и радостным. Если Софи в раннем возрасте просыпалась по пять раз за ночь, то Клер спокойно спала по десять часов. И ела почти все. Пока не взялась подражать старшей сестре. Тогда у нас и начались «застольные баталии».…
5.00
рейтинг книги
Колосова Светлана
Сардельки с гарниром Требуется: 75 г сарделек, 125 г гарнира, зелень. Способ приготовления. Очистите сардельки от оболочки, нарежьте тонкими кусочками, зажарьте на костре и положите на тарелку. Гарнируйте их ломтиками помидоров и огурцов. Украсьте блюдо веточками зелени. Маленький шашлык из сарделек…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить в течение 2–3 минут, добавить 1 столовую ложку томатной пасты, тушить не более 3 минут. В горшочки положить капусту и картофель, залить горячим бульоном, варить 15 минут. Затем положить мясо, лук и морковь, лавровый лист,…
5.00
рейтинг книги
Напитки пятой группы можно приготовить заранее – приблизительно за сутки. Некоторые из них могут быть ингредиентами других коктейлей, например сиропы. Готовить заранее рекомендуется в тех случаях, когда ожидается большое количество гостей и приготовить сразу несколько порций коктейля непосредственно…
6.25
рейтинг книги
Рис. 1. Порядок вырезания кусков филе из широкоспинных пород рыб для соления и вяления: а – поперечный надрез и удаление головы; б – отделение филейной части от хребта; в – выравнивание кусков филе, удаление костей. При потрошении хищных рыб: судака, берша, щуки и окуня с хребта,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Варить картофель можно в кожуре или очищенным. В первом случае сохраняются витамины. Из варенного картофеля можно приготовить пюре – размять и добавить молоко или масло. Варенный картофель и пюре используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Печеный картофель хорош и сам по себе. Очень…
6.25
рейтинг книги
12. Зеленые огурцы можно держать свежими несколько дней, если держать их на 1 2 в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно. 13. Если после сбора огурцов прошло 1–2 дня или они покупные, то их замачивают в чистой холодной воде на 3–6 ч для восстановления свежести. 14. Огурцы длиной более…
7.71
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Салат-коктейль из творога с ежевикой и дыней Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога, 300 г ежевики, 1 некрупная дыня, 1 лимон, 10 г сахарной пудры, корица на кончике ножа. Способ приготовления: Ежевику перебрать, вымыть, обсушить. Дыню вымыть, срезать корку, удалить семена, мякоть нарезать…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Кто так делает? В смысле, исчезает? Такое бывает. Черт, уж она-то знает это лучше большинства. Вот человек есть, а потом просто — бац! — и нету. Надо отдохнуть. Быть может, это одна из последних ночей, когда удастся спокойно поспать в собственной постели. А потом такое счастье выпадет нескоро.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Сопряжение — Я вижу, тебе удалось разобраться с предводителем второго форпоста. Он уничтожен в связи с гибелью лидера или тот позаботился о преемнике? — Тут такое дело… — тяжело вздыхаю. — Перед смертью этот говнюк спихнул свой форпост на меня. Брови Накомис уезжают к кромке лба. Щупальца Ваалиса цепенеют.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Внутренние демоны Одержимые же делятся на три ранга: первого ранга имеют демонические рога и хвост, второго ранга — демонические крылья, а одержимые третьего ранга — могут скрывать это всё. И если я до этого сражался только с одержимыми первого ранга, и то — с большим трудом побеждая их, то этот одержимый… он превосходит…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Маджериум Я сделала несколько жадных глотков и поблагодарила ректора за помощь. Вот уж не думала, что самолично Аластар Мэдроуз будет подавать мне воду. - Ты что-то помнишь? - спросил профессор, когда я вдоволь напилась. Меня слегка кольнуло это панибратское “ты”. Помнится, раньше Аластар Мэдроуз обращался…
5.00
рейтинг книги
Но тогда я не знала. Я была очарована им. Влюблена с первой секунды. Боже… Глупая школьница! И вот проходит семь долбаных лет. Воспоминания о том дне, как и о самом Даниле, чтоб ему икалось, Адамове, пылятся, заброшенные, где-то на дальней полке моего сознания, и вдруг происходит это. Он является…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#13 Девяностые А завтра в финале мой соперник — опытнейший боксёр Исраел Акопкохян. Я про него мало что помню из будущего — интернета, когда он дрался, ещё не было, и его бои я не видел. А парень — четырехкратный чемпион СССР, обладатель Кубка мира, победитель игр Доброй воли в Москве, ну и чемпион Европы до кучи.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#14 История Телепата На улице вой Ратвера еще громче. Я оказываюсь за корпусом. Бегом огибаю здание, по пути связываюсь через мыслеречь с Дубным: «Ну что там?» У бывшего легионера-дроу задача проста: следить за Ратвером на расстоянии и не ввязываться в бой. «Оборотень проломил ворота и сразу же угодил в „вакуумки“,…
5.00
рейтинг книги
Олсен брал интервью у самых разных людей, так или иначе имевших отношение к этому делу. Также он хорошо знал окрестности Рочестера и основную территорию, на которой обнаружились трупы – живописное ущелье реки Дженеси. Он собрал весьма разнообразные сведения. Убийца оказался странным типом, бывшим заключенным,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 КО: Страж Кодекса Казалось бы, что в этот день меня уже ничего не удивит, но не тут-то было… Океан душ, а точнее его малая часть, оставшаяся после боя с эмиссарами на Славии, всколыхнулся. Пламя моей души, что тлело мелким костерком и долгие девятнадцать лет собирало энергию по крупицам при помощи печати Сбора, вспыхнуло…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#8 Темный Лекарь Октавия покраснела и смущённо взмахнула руками. — Ты тоже не обязан учить меня некромантии. К тому же… я счастлива просто от того, что знакома с тобой. Она взяла меня за руку и крепко сжала. В эту минуту Октавия была настолько милой, что если бы вокруг нас не кружила толпа, а мы находились не в…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Пожиратель Я же понял, что говорить с ним сейчас — гиблое дело. Поэтому, воспользовавшись заминкой, рванул в сторону балкона. Проклятье, как жаль, что тут телепортация не работает! — СТОЯТЬ! Мощный удар магии снёс часть комнаты подчистую, превращая её в ничто. Хвала Эфиру, я успел метнуться в сторону и уйти…
5.00
рейтинг книги
Пока я обедал, смартфон начал бомбардировать меня сообщениями. Влада: «Говорят, сегодня будет какая-то тусовка…» Влада: «Пишут, что не хуже Версаля…» Влада: «может, сходим…» Влада: «вместе?..» А ведь после вчерашней встречи в торговом центре, она на меня сердилась и весь прошлый…
5.00
рейтинг книги
— Нет. Он сидит в рубке целыми днями и ему креды точно не нужны, а у меня в горле пересохло, и жёны на базе остались беременные, их кормить нужно. — Да твои жёны ещё опаснее тебя. — Здесь я соглашусь с тобой, порой я сам их боюсь. Как они там? — В порядке, что с ними там может случиться? …
5.00
рейтинг книги
— Вас вдвое больше, чем нам интересно. — А там — вдвое меньше. — Если там вообще хоть что-то есть! Мариды громко заржали. Однако весело было только им: несмотря на то, что окружающие внимательно следили за развитием скандала, вставать на чью-либо сторону никто пока не спешил — все ждали ответа…
