5.00
рейтинг книги
Готовьте с удовольствием, устраивайте праздничные обеды, радуйте себя и своих близких. Приятного вам аппетита! Несколько полезных советов • Листовой салат надо мыть под струей холодной воды, затем дать стечь воде и обсушить салат полотенцем. • Чтобы сохранить витамины, которыми богаты салатные…
5.00
рейтинг книги
Чтобы убедиться в том, что назначенная мной пропорция достаточна на 6 человек, прошу каждую хозяйку выбрать для пробы три, четыре кушанья и приказать их при себе приготовить. Так как я старалась познакомить молодых хозяек с целым городским хозяйством вообще, то прибавлю еще несколько слов о мелочах,…
7.00
рейтинг книги
сахар — 2 стакана, вода — 4 стакана. Способ приготовления. Из хорошо промытой сливы удалите косточки, после чего разотрите ее в пюре, залейте двумя стаканами воды и варите на медленном огне, пока она не загустеет. Затем слегка охлажденную массу протрите через сито. Получившееся пюре посыпьте сахаром…
6.25
рейтинг книги
Чтобы не ограничивать выбор и не связывать читателя предельно конкретным перечнем блюд на завтрак, обед или ужин, всякий раз дается основное блюдо, а дополнительное можно выбрать в другой главе книги. Скажем, на завтрак можно приготовить яйца, запеченные в сметане. Летом основное блюдо может хорошо дополнить…
7.33
рейтинг книги
От переполняющих сведений, от трепета перед красотой – вкусовой и зрительной, от благоговейного отношения к предмету автора даже иногда заносит в высокий стиль. В теме люля-кебаба «слова из Библии почему-то вспомнились» – и цитата. Но сочетание Библии и люля-кебаба не коробит, скорее с почтением отмечаешь…
6.25
рейтинг книги
Наталья ЮРКЕВИЧ, д. В— Телеханская Брестской обл. Салат из сельди с орехами Измельчить филе одной сельди, смешать с 0,5 ст. толченых грецких орехов и выложить в салатник. Накрыть слоем рубленых вареных яиц (3 шт.). Спассеровать в растительном масле 2 измельченные репчатые луковицы и 2…
6.25
рейтинг книги
Перед подачей на стол украсить маслинами. Горячие бутерброды с красной рыбой Ингредиенты : 4 ломтика ржаного хлеба, 4 ломтика копченой красной рыбы, 4 ч. л. майонеза, 1 пучок зеленого лука, укроп, карри. Способ приготовления Зеленый лук и укроп промыть. Лук мелко нарезать, смешать с майонезом…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Готовим от души Лук измельчить блендером или нашинковать острым ножом, обжарить в оливковом масле до темно-золотистого цвета, остудить. Помидоры вымыть, обсушить салфеткой и нарезать очень тонкими кружочками, выделившийся сок слить. Выложить на лепешку из теста сначала слегка подсоленные помидоры, затем лук, анчоусы…
7.50
рейтинг книги
Свободный график вскармливания рекомендован в течение первых 2 недель жизни. В дальнейшем малыш сам устанавливает себе индивидуальный режим, в соответствии с которым количество суточных кормлений может колебаться от 6 до 8 раз. Однако независимо от этого практически все дети с трудом выдерживают длительный…
6.20
рейтинг книги
Серия:
Кулинарные чудеса Способ приготовления Лук нарезать тонкими кольцами и залить уксусом, наполовину разбавленным водой, мясо нарезать тонкими полосками, сыр натереть на крупной терке, яйца измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: мясо, лук, яйца, сыр. При необходимости…
5.20
рейтинг книги
2. Остальные овощи моют, измельчают, соединяют с луком, немного тушат, затем заливают водой, добавляют томатную пасту, закрывают крышкой и доводят до кипения. За 7 мин до готовности кладут бульонный кубик. 3. Щи солят, посыпают перцем и зеленью. ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ С БАКЛАЖАНАМИ На 5 порций…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Лучшие рецепты Время приготовления: 35 мин Количество порций: 2 Ингредиенты: 1–2 карпа, 100 г сала копченого, масло сливочное для жарения, 6 клубней картофеля, 2–3 шт. помидоров, 3 шт. перца болгарского, 3 головки репчатого лука, 250 мл сметаны; мука, соль по вкусу. Приготовление Рыбу с кожей…
6.25
рейтинг книги
Кроме того, при выборе разгрузочной методики необходимо учитывать индивидуальные противопоказания. Некоторые люди в силу особенностей своей физиологии не переносят молоко. Другие страдают хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря или сахарным диабетом, поэтому сметанные или сладкие разгрузочные…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинарное искусство В журнале «Русский архив» за 1821 год есть запись: «Теперь до такой степени совершенства дошли, что готовые обеды от Робертса в Париже посылают в Индию в каких-то жестяных посудах нового изобретения, где они сберегаются от порчи». И все мы помним слова Гоголя: «…суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал…
7.43
рейтинг книги
Серия:
Мировые родители Младшая, Клер, была полной противоположностью – нашим маленьким Буддой, спокойным и радостным. Если Софи в раннем возрасте просыпалась по пять раз за ночь, то Клер спокойно спала по десять часов. И ела почти все. Пока не взялась подражать старшей сестре. Тогда у нас и начались «застольные баталии».…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Душевная кулинария — все бобовые — фасоль, горох, соя, чечевица; — нежирное мясо и рыба; — печень; — кисломолочные продукты; — куриные, перепелиные желтки; — свежие овощи и фрукты; — свежевыжатые соки; — морская капуста; — порошок какао; — клюква, брусника, имбирь. Образ жизни при вирусных инфекциях…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Советы бабушки Агафьи По свойствам жира бобовые продукты могут быть отнесены к защитным продуктам в профилактике атеросклероза. Кроме того, бобовые культуры полезны присутствующим в составе плодов веществе — лизин. В белке бобовых много лизина: в гороховой муке его в 5 раз больше, чем в пшеничной, а в соевой муке — в 10…
5.00
рейтинг книги
Морковь и сельдерей промыть и очистить, нарезать соломкой, ошпарить в кипятке и откинуть на дуршлаг. На разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить подготовленные морковь, сельдерей и, периодически встряхивая сковороду, жарить коренья. После этого добавить соевый соус, рисовую водку, соль…
6.00
рейтинг книги
Ну и последнее — правильно говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Не раз мне доводилось по пунктикам и минутам расписывать кому-либо тот или иной рецепт блюда, и на следующий день человек приходил расстроенный: «Блин, ёлы-палы, ведь все делал прямо по бумажечке…» Вот именно — «по бумажечке»!…
5.00
рейтинг книги
При изготовлении слоистых бутербродов вы сможете проявить свою фантазию, а также смело привлечь к этому интересному и творческому делу своих домочадцев, особенно детей. Бутерброды «Охотничьи» Ингредиенты 125 г майонеза, плавленый сырок, 100 г масла, 300 г колбасы, хлеб. Способ приготовления…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#13 РОС: Кодекс Крови — Там беременная женщина… — Комаро с надеждой смотрел на главу фракции рептилий. — Один раз это уже никого не остановило… — Тайпан при всём своём рационализме понимал, что жизнь одной человеческой женщины в раскладах богов не стоит абсолютно ничего. Её ценность была ниже пылинки на сандалиях богов.…
6.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Медведев — Эти вещи принадлежат вам? — бесстрастно спросил инспектор Шпагин. И тут же предложил Горбачевым лазейку: — Если они не принадлежат вам и были подброшены в аэропорту Хитроу, то все эти вещи будут конфискованы в доход государства. На Раису Максимовну было жалко смотреть. В ней боролись жадность и…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Локки Вряд ли. Придётся мне разбираться с ним. Вот только бы найти его. Хотя, может, он и правда в доме отца трясётся от страха? Но если он в понедельник не вернётся в академию, его объявят дезертиром. А это ужасный позор. Наверняка старший Долматов не допустит такого. Пока же мне пришлось ещё целый час…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Мастер — Рад приветствовать вас всех господа, я Марк Гольдберг из адвокатского бюро «Исаак Гольдберг и партнеры», представляю интересы нового собственника здания лэрда Алекса Рателя из Дома Спящей совы. Вот моя доверенность на полное представление его интересов, позднее все желающие могут с ней ознакомиться.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Пожиратель Я же понял, что говорить с ним сейчас — гиблое дело. Поэтому, воспользовавшись заминкой, рванул в сторону балкона. Проклятье, как жаль, что тут телепортация не работает! — СТОЯТЬ! Мощный удар магии снёс часть комнаты подчистую, превращая её в ничто. Хвала Эфиру, я успел метнуться в сторону и уйти…
5.00
рейтинг книги
Домой возвращались на такси. Сначала завезли Полину, которая к этому времени выглядела совсем вымотанной и заснула на заднем сидении, положив мне голову на плечо. Причем крепко так заснула, похрапывала немного. Даже будить было жаль. На прощание я еще раз пообещал ей, что позвоню прямо с утра и мы…
4.25
рейтинг книги
Серия:
#2 Крысиный бег Да, хорошая машинка, была когда-то… Если хоть половина из этого ещё работает, и есть к этому боезапас, это уже хорошо. Сейчас никакого ИИ внутри не было, в этом я точно уверен, как и в отсутствии щитов, и скорее всего, воздушной подушки, с помощью которой танк мог делать короткие рывки-перелёты на 5-7…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Валинор Мне жаль их, ведь они не могли правильно оценить свои силы перед каждым сражением и не знали, сколько очков здоровья осталось у врага. Без своих особых навыков я вряд ли бы выжил в незнакомом мире. В принципе понятно, почему большинство искателей не доживает до старости. — Если ты сомневаешься в своих…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Граф Бестужев — Что здесь вообще происходит? — хриплым голосом спросил юный граф и на мгновение запнулся, словно удивился звуку своего голоса. — Такой странной реанимации за двадцать лет работы ещё не видел. Это что, какое-то театрализованное представление? Колеса служебного бронеавтомобиля, внешне не отличимого…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Миры Пентакля Ещё одна серия лекций, пять часов без перерыва, базовые знания для командиров взводов. Снова экзамен. Троих лучших я назначил командирами рот. Собственно, на этом человеческие ресурсы нашего анклава были исчерпаны. В моём распоряжении оказался условный батальон из трёх рот плюс отряд специального назначения…
5.00
рейтинг книги
Когда соседи пытаются втянуть его в разговор, он подбадривает их, стараясь обратить страх в надежду. Мы попали в дерьмо, но давайте постараемся не захлебнуться в нем. Он слышит произнесенные вполголоса оскорбительные замечания по поводу своей внешности и манер. Обвинения в происхождении из высших слоев…
5.00
рейтинг книги
Брр, надо вставать, умываться и делать ноги. За спиной снова раздался вздох. Я набросила одеяло на голову и оцепенела. Ну да, ну да, маньяков-то обычно отпугивает одеяло, натянутое на уши! Но что поделать, глупая привычка, сохранившаяся с детства, и тут дала о себе знать. Я пряталась под одеяло, когда…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Неудержимый — Отпускай, — рявкнул я, как только последний из ублюдков упал на землю. Мария, услышав приказ, облегчённо опустила руки и обмякла. Я успел её подхватить. — Взять их! — приказал я и понёс девушку к броневику. Вокруг нас уже собрался весь рейд, так что с этим никаких проблем не возникло. К тому…
5.00
рейтинг книги
— Вас вдвое больше, чем нам интересно. — А там — вдвое меньше. — Если там вообще хоть что-то есть! Мариды громко заржали. Однако весело было только им: несмотря на то, что окружающие внимательно следили за развитием скандала, вставать на чью-либо сторону никто пока не спешил — все ждали ответа…